נסה סלט דשן למדי עם הרינג, בצל וביצים. זהו שילוב יוצא דופן של מוצרים שיחד נותנים טעם עדין מאוד. המוצרים משולבים בהרמוניה ומשלימים זה את זה בניחוח וטעם.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סלט הרינג תמיד טעים. בדרך כלל הם מוכנים לחגים, מאז תהליך הבישול, אמנם לא מסובך, אבל לוקח הרבה זמן לחתוך את הדג, מה שמפחיד רבים. לכן עקרות בית חסרות ניסיון מפחדות להכין סלט כזה, אך המתכון הזה מפרט את כל השלבים שלב אחר שלב שלא יגרמו לכם לעבוד לאורך זמן. החדשות הטובות לגבי המנה הזו הן שכל המוצרים זולים וזולים. ועל השולחן החגיגי, האוכל יתפוס את מקומו ויתחרה יחד עם חטיפים קרים וחמים אחרים. וכדי שהסלט ייראה אטרקטיבי יותר, מעטרים אותו בעשבי תיבול או בירקות מבושלים.
אגיד כמה מילים על יתרונות הרינג. הוא דג שומני אך דל קלוריות. 100 גרם של חיי הים מכילים 220 קק ל, ואומגה 3 (שומנים), הנמצאים בו, מונעים הזדקנות ומשפרים את תפקוד הלב. לסלט קח דג שלם, איכותי וטוב. בנוסף, אתה יכול לקנות אותו מוכן, או שאתה יכול להמליץ אותו בעצמך. תוכל ללמוד כיצד לעשות זאת במתכון שאיתו שיתפתי בעבר באתר. במקרה זה, אתה יכול לנצח את הטעם של המנה המוגמרת, כרצונך, על ידי הכנת מרינדה טעימה או מילוי לדגים בתוספת תבלינים ותבלינים שונים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 126 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות לחיתוך סלט, בתוספת זמן לבישול וקירור ביצים
רכיבים:
- הרינג - 1 יחידה.
- מיונז - להלבשה
- בצל - 1 יח '.
- מלח (אופציונלי
- ביצים - 2 יח '.
שלב אחר שלב הכנת סלט עם הרינג, בצל וביצים:
1. טובלים את הביצים במים קרים ומרתיחים. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 8 דקות עד לקבלת קצף יציב. מעבירים למי קרח ומניחים לצינון מלא. לאחר מכן מקלפים וחותכים לקוביות בינוניות.
בזמן שהביצים רותחות, מתמודדים עם הרינג. קולפים סרט דק, חותכים את הסנפירים, הזנב והראש. משמימים את הקרביים, מפרידים את הפילים מהרכס, שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומייבשים במגבת נייר. חותכים לקוביות בגודל ביצה ומאחדים את המאכלים בקערה אחת. תוכלו לברר בפירוט רב יותר כיצד לקלף הרינג ולראות חזותית תמונות שלב אחר שלב במתכון שאיתו שיתפתי בעבר. לשם כך, השתמש בתיבת החיפוש.
2. קולפים וקוצצים את הבצל לרצועות דקות. שלח לקערה עם הרינג וביצים.
3. מוסיפים מיונז לאוכל.
4. מערבבים וטועמים. מתבלים במלח במידת הצורך. עם זאת, ייתכן שלא תזדקק לזה, כי הרינג מלוח. אפשר להגיש מיד את הסלט לשולחן או לשמור אותו במקרר למשך חצי שעה בכדי להריח את הבצל. אז הסלט יהיה אפילו טעים יותר.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם הרינג ואפונה.
