הבדלים אופייניים של צמח החמוציות, המלצות לגידול בגינה, אופן הרבייה, הגנה מפני מחלות ומזיקים, הערות לגננים, מינים וזנים.
חמוציות (אוקסיקוקוס) שייכת לסוג הנציגים הפורחים של הצומח, הנכללים במשפחת הת'ר (Ericaceae) או, כפי שהיא נקראת גם, Ericaceae. משפחה זו שילבה צמחי שיח שונים, המתאפיינים בעלים ירוקי עד ויורה זוחלת. בעיקרון, כל הנציגים של מיני החמוציות הם מהחצי הכדור הצפוני, כלומר צפון אמריקה. באותם מקומות, שיח פירות יער זה נמצא באזורים ביצהיים. במשך מאות שנים, חמוציות גדלו בקנה מידה תעשייתי באירופה ובארצות הברית.
| שם משפחה | הת'ר או אריק |
| מחזור צמיחה | רַב שְׁנָתִי |
| צורת צמיחה | שִׂיחַ |
| סוג רבייה | זרעים או צמחיים (ייחורים ירוקים) |
| זמן השתלה לגינה | מרץ, לאחר הפשרת האדמה לעומק של 10 ס"מ |
| תכנית ירידה | מרחק בין צמחים 20 ס"מ |
| מצע | יער רטוב מאוד, אפילו ביצי, כבול או טחוב |
| אינדיקטורים לחומציות הקרקע, pH | 3, 5–4, 5 (חומצי במיוחד) |
| רמת תאורה | אור שמש בהיר מאוד |
| לחות מומלצת | שבוע לאחר שתילת הלחות - כל יום, ואז במתינות, בחום, יש צורך בהשקיה יומית |
| דרישות מיוחדות | לחות גבוהה ותאורה |
| אינדיקטורים לגובה | 0, 15–0, 3 מ ', מקסימום עד 0, 6 מ' |
| צבע הפרחים | ורוד או סגול בהיר |
| תפרחת או סוג פרחים | בּוֹדֵד |
| זמן פריחה | מאי יוני |
| צבע וצורת פירות יער | אדום בוהק, כדורי, סגלגל או אליפטי |
| זמן פרי | מסוף אוגוסט עד אמצע הסתיו |
| תקופה דקורטיבית | אביב סתיו |
| מקומות יישום | מטעי ברי, ככיסוי קרקע |
| אזור USDA | 2–6 |
שמו המדעי חמוציות נובע משילוב של שתי מילים בלטינית "אוקסי" ו"קוקוק ", שפירושו" חמוץ "ו"גרגרי", בהתאמה, ויוצרות את המונח "אוקסיקוקוס". עם זאת, המתיישבים הראשונים שהופיעו בשטחה של יבשת אמריקה כינו את הצמח "חמוציות" - אשר מתורגם כ"גרגרי יער ". הסיבה לכך היא שכאשר הניצנים נפתחו על הענפים, קווי המתאר שלהם דמו מאוד לראשו של מנוף כפוף על צוואר ארוך. מכאן זה לוקח גם שם אחר לחמוציות - עגורן. אך במאה ה -17 בצפון מזרח ארצות הברית היה כינוי "דובדבן", כלומר "דוב ברי", שכן אנשים שמו לב כי כף הרגל לא נמנעת להתרענן עם חמוציות.
לזנים של חמוציות יש צורה שיחי של צמיחה ויורה זוחלת, מכוסים עלים ירוקי עד. גבעולי הצמח גמישים, בעלי קווי מתאר דמויי חוט ויכולת השתרשות מהירה בצמתים. אורך הנבטים משתנה בתוך 15-30 ס מ, ומגיע למקסימום של 0.6 מ '. מערכת השורשים של גרגרי הדוב היא בעלת צורה דמוית מוט. חשוב לציין כי היווצרות פטרייה מתרחשת בתהליכי השורש, שיש להם קשר הדוק עם תאי השורש, בעוד שמתרחשת היווצרות מיקוריזה. מונח זה פירושו סימביוזה בין קיומה של מערכת השורשים של צמחים גבוהים יותר לבין התפטיר של הפטרייה, שכן החוטים הפטרייתיים יכולים לקבל חומרים מזינים מהמצע ולאחר מכן להעביר אותם לשורשים.
עלה החמוציות גדל ברצף. אורכו של הפרמטרים הוא 3–15 מ"מ ורוחבו כ- 1-6 מ"מ. העלים מחוברים לזרדים בעזרת ייחורים קצרים.צלחת העלים צבועה מלמעלה בצבע ירוק כהה, והצד ההפוך שלה לבנבן או אפרפר. במשך החורף, העלווה נשארת על השיח. מכיוון שהעגורן גדל לעתים קרובות בטבע על קרקעות רטובות למדי וכמעט במים, מסופק ציפוי דונגי בחלק התחתון של העלים. שכבה זו היא שמונעת הצפה של סטומיות עלים במים ומאפשרת תפקוד תקין של הצמח.
בשטח החלק האירופי של רוסיה, תהליך הפריחה משתרע ממאי עד יולי, בהתאם למין ולזן. בדרך כלל, כל פרח חי על ענף במשך 18 ימים בלבד. לקורולה קווי מתאר קבועים עם חלוקה עמוקה ל -4 חלקים, אולם ישנם מינים בעלי חמישה עלי כותרת. צבע עלי הכותרת יכול להיות ארגמן חיוור או ורוד. צמרות עלי הכותרת מקופלים לאחור. בתוך הקורולה ישנם 4 זוגות אבקנים וקדנה אחת. כל פרח עטור פדיקל מוארך, שלדוגמא, במינו של החמוציות הטריות (Oxycoccus palustris) מגיע לכמעט 5 ס מ. מכיוון שהסטיגמה של הפרח מופחתת, כלומר צניחה, צורתן מזכירה ציפור מקופלת. ראש על צוואר ארוך.
לאחר שהאבקה של הפרחים מתרחשת, הפרי מבשיל, המפורסמים בחמוציות בזכות תכונות שימושיות רבות. תהליך זה תלוי גם ישירות בסוג הצמח או במגוון שלו - מתחילת אמצע הסתיו. אם פירות יער נקטפים משיחי חמוציות הגדלים בביצות, אז קוטר הפרי יכול להיות 1, 6 ס"מ. גרגרי חמוציות כדוריים, ביצית או אליפטית בגוון אדום. הפירות מאופיינים באורניטוכוריה, כלומר נושאים על ידי ציפורים שאוכלות פירות יער. כל אחד מהשיחים יכול להניב יבול של כמה מאות פירות. הטעם הטוב ביותר של חמוציות מופיע כאשר הם קצת "תקועים" בכפור, אך חלק מהוויטמינים עלולים ללכת לאיבוד. פירות נקצרים כשהם הופכים רכים.
הצמח אינו יער אך ורק, תוך שמירה על כללים, אתה יכול לענג את עצמך בגינה עם הפירות השימושיים ביותר. במקום אחד, נטיעות שיחים כאלה מבלות כ -30 שנה, ובטבע תקופה זו עולה ל -60. קל להשתיל אותם, כך שניתן לגדל אותם במגרש אישי.
המלצות לגידול חמוציות בגינה
בחירת מקום לשתילת מנופים
יותר מכל הצמח אוהב רמה טובה של תאורה, ולכן שיחים כאלה נטועים במיקום שטוף שמש, אך יחד עם זאת יש צורך לספק הגנה מפני הרוח. אתה יכול לבחור מיקום בין נטיעות דמויי עצים או שיחים, שם חולפות קרני השמש, ו"שכנים "גבוהים יותר יספקו את ההגנה הדרושה מפני טיוטות ומשבי אוויר קר. הם גם יתנו לכתרים שלהם גוון קל שלא יפגע בשיחי החמוציות. זה מוזר שגם בחורף, מטע חמוציות ישמח את העין במסה נשירה ירוקה. אך יחד עם זאת כדאי לזכור כי למרות עמידות הכפור גידול חמוציות אינו משימה קלה, שכן יש צורך לספק מיקרו אקלים טבעי.
חָשׁוּב
באותו מקום, שיחי חמוציות יכולים לגדול בשקט במשך כמה עשורים מבלי לאבד את התשואה וההשפעה הדקורטיבית שלהם.
הגורם שעליכם לשים לב אליו מיידי הוא תכולת הלחות של ברי הדוב, כך שנוכחות מי תהום תהיה חיובית. יחד עם זאת, עבור מינים של חמוציות גן, פרמטר זה צריך להיות בעומק של כ- 40-45 ס"מ, בעוד שצמחי ביצה דורשים עומק אפילו רדוד יותר של מעבר מי התהום - כ -30-35 ס"מ. רמה נמוכה יותר של התרחשותם נצפית לעתים קרובות - 20-25 ס"מ או פחות. … על פי התצפיות, אפילו מקום ביתי מתאים. זה נובע מהעובדה שלחמוציות יש תאי אוויר המאפשרים לגרגרים להיצמד באופן חופשי אל פני המים.
קרקע לשתילת חמוציות
מובן כי רמת לחות גבוהה נדרשת כדי לתמוך בצמיחה ותשואה תקינים שלאחר מכן. הם יכולים להיות ליים, טלה חולית, אדמה דלה עם חומציות גבוהה מתאימה גם היא. מדד החומציות לכל תערובת אדמה צריך להיות pH 3, 5-4, 5 (חומצי מאוד). יותר מכל, חמוציות יהיו נוחות על אדמת כבול או אדמה טחבית המובאת מהיער.
נטיעת חמוציות
לפני הנחת שיחי המנופים באדמה פתוחה, יש צורך לבצע הכנה לאתר לפני שתילה. אם האדמה כבולית, אז זה טוב מאוד, אחרת יהיה צורך לערבב לתוכה חול נהר ולבצע עשבים שוטים מעשבים שוטים. במקרה של מצע לא מתאים לחלוטין לאתר, מומלץ לעקוב אחר ההמלצות הבאות:
- מקום עם פרמטרים 140x400 ס"מ מוקצה למיטת הגן העתידית (אפשר יותר). חשוב שהמיני-מטע לא ירמס.
- בעזרת אתים עליך להסיר מלמעלה שכבת אדמה פורייה ולהגיע לעומק של 0, 3–0, 4 מ '.
- האדמה מעורבת עם כבול גבוה (או מעורב בין גבוה ונמוך) ביחס של 2: 1, בהתאמה.
- העמקה של השטח המסומן לשתילת חמוציות מתבצעת עד חצי מטר, אם האדמה חרסית וכבדה.
- נדרש להתקין פגושים על מצע גן עשוי עץ או פלסטיק, שיבצבצו מעל פני הקרקע ב-0.2-0.25 מ '.
- תחתית הבור מרופדת בשכבת ניקוז של 10 ס"מ, שמעליה מונח סרט עם חורים מוכנים מראש, המאפשר לניקוז שאריות לחות.
- שכבה חדשה תהיה מאלץ מעלים, זרדים ושרידי דשא, שגובהם לא יעלה על 15-20 ס"מ; מעליו נשפך חומוס מזבל סוס. הכל לחות היטב.
- הבור מתמלא למעלה עם תערובת חול כבול ביחס של 3: 1.
- כדי לשפר את תכונות השתילה של המצע, מערבבים לתוכו חלק מהנסורת המחולשת למחצה מקליפת אורן וקומפוסט סוסים.
- השכבה העליונה תהיה אדמה מעורבת עם שבבי כבול, נסורת טרייה של עצי מחט.
- לשיטת שיחי חמוציות עתידיים, משמשים חול נהר, אזוב ספגנום קצוץ, מחטי אורן או נסורת של עצי מחט (שיהיה הכי קל להשיג).
שתילים של חמוציות נטועים באדמה פתוחה ברגע שהם מפשירים 8-10 ס"מ. החור נחפר בגודלו מעט גדול יותר מגוש העפר (מיכל השתילה בו נרכש הצמח או עדיין גדל). המרחק בין השתילים נשמר על כ 20 ס"מ, העומק הוא לא יותר מ 10 ס"מ. העגורים מוציאים מבלי להרוס את תרדמת העפר ומניחים במקום מוכן. לאחר השתילה מתבצעת השקיה ושופעת שפע של השיח.
רִוּוּי
לאחר שתילת החמוציות נשתלו, יש צורך להרטיב את האדמה מדי יום במשך 14 הימים הראשונים, אך לאחר מכן מנסים לשמור על המצע במצב מעט לח. ולפחות פעם בשבוע, אתה יכול פשוט למלא את האדמה. בתקופה מאי-יוני, מומלץ לבצע השקיה במתינות ורק בימים חמים הם נעשים מדי יום. מסוף הקיץ עד אוקטובר, לחות נטיעות החמוציות הופכת לסדירה, בעוד שהאדמה צריכה להיות ספוגה עד לעומק שבו שורשת מערכת השורשים של הצמחים.
דשן לחמוציות
נעשים באופן קבוע. עבור שיחים הנטועים השנה, האכלה תידרש מתחילת האביב עד סוף יולי בתדירות של אחת ל -14 ימים. בפעם הראשונה מוחל דשן לאחר 20 יום מרגע השתילה. באמצע החודש האחרון של הקיץ ובאוקטובר, יש צורך בדישון אשלגן-זרחן. כאשר החמוציות בנות 2-3 שנים, מומלץ להשתמש באותה נוסחה ומשטר הפריה, אך לאחר שהגיעו 4 שנים מרגע השתילה, הפתרונות משמשים בריכוז נמוך יותר עבור ברי הדוב, בעוד שמספר תחבושות צריכות להיות רק 6 פעמים בעונה.
גיזום שיחי חמוציות
להופיע בחודש מאי. השיח מעוצב במשך 3 השנים הראשונות, ואז הענפים הישנים או היבשים מוסרים מדי שנה.
כיצד לשכפל חמוציות בבית?
כדי להשיג שיחים חדשים של דוב ברי, נעשה שימוש בשיטת זרעים או ריבוי וגטטיבי, האחרון כולל ייחורי השתרשות ושתילת שתילים.
- ייחורי חמוציות. מומלץ לקחת ריקים משיחי מנוף בוגרים. אורכם צריך להיות לפחות 7-15 ס"מ. השתילה מתבצעת לעומק של 3-4 ס"מ בהתאם לתוכנית 3x6 ס"מ. על מנת שההשרשה תהיה מהירה ומוצלחת, יש צורך בתערובת אדמה המבוססת על כבול וחול; … כבר חודש לאחר מכן, החיתוכים מגדלים יורה שורש, והכל בשל העובדה כי אפילו בתנאים טבעיים, היורה יכול להשתרש באופן עצמאי בצמתים, פשוט על ידי נגיעה בקרקע. לאחר ייחורי החמוציות מושרשים, ניתן להעבירם בזהירות למקום מוכן בגינה. לאחר מספר חודשים יורה כבר יגיע לאורך של 25-30 ס"מ. על מנת שלחות הקרקע תישאר גבוהה, מומלץ לכסות את אתר השתילה בניילון או להניח בקבוקי פלסטיק עם תחתיות חתוכות מעליהם..
- ריבוי זרעים של חמוציות. שיטה זו אינה מבטיחה שמירה על איכויות הזן של הצמח העתידי. הוא משמש כאשר שיח העתיד ישמש למטרות דקורטיביות. על מנת שהזרעים ינבטו, נדרש לבצע ריבוד במשך 4-5 חודשים, כלומר לעמוד בחומר הזריעה בזמן הנקוב ברמת חום של 5 מעלות. המדף התחתון של המקרר עשוי להיכנס לכאן. לאחר מכן, הזרעים מונחים באדמה פתוחה, שם הם נובטים די מהר. תצטרך לחכות לקציר צמחים כאלה רק לאחר 5-6 שנים, וגם אז, מתן טיפול הולם לחמוציות.
- ריבוי על ידי שתילי חמוציות. שיטה זו מוכרת כנוחה והמהירה ביותר. במקביל, יש צורך לחפור שיחי דובונים צעירים ביער, בגובה של לא יותר מ -15 ס"מ, או שחומר השתילה נקנה במשתלות. לאחר מכן הנחיתה מתבצעת על פי הכללים הנ"ל.
אם יש נטיעות של שיחי חמוציות בגינה, אתה יכול לראות שהענפים שלהם משתרשים בקלות בעצמם, ולכן לאחר שהפרידו "גידול צעיר" כזה (חלק מהשיח), אתה יכול להשתיל אותו למיכל גינה לגידול. או למקום חדש.
הגנה על חמוציות ממחלות ומזיקים
כאשר גידלו נטיעות של חמוציות, בוטנאים זיהו כארבעים מינים של מזיקי חרקים שפוגעים בעלים ויורה (אוכלים אותם), כמו גם בפרחים. המינים השכיחים ביותר הם כף הכרוב ועש לינגרוני שחורה, שפת בצורת תפוח עץ ועש. בעיות נוצרות על ידי תולעת המשי הלא מזוגגת.
אך מכיוון שמזיקים אלה אינם גורמים לנזק מוחשי, חשוב לעמוד בתנאים לגידול שיחי חמוציות ולערוך בדיקות סדירות. אם מספר המזיקים גדל, אז בתקופות של הפגיעות הגדולה ביותר עבורם, אפשר לפנות לטיפול בתכשירי הדברה. עם זאת, גם ללא שימוש בחומרי הדברה, ישנם הרבה אויבים טבעיים להרוס את "האורחים הלא קרואים" הללו.
כאשר מטפלים בחמוציות, מומלץ לבצע מאבק מתמיד נגד עשבים שוטים, שמתחילים לדכא שיחים קטנים בגובה, ויכולים גם לעורר את העברת המזיקים שחיים עליו בשלווה. מקדם את המראה של חרקים מזיקים ואת הצמיחה האלימה של יורה חמוציות, הנגרמת מעודף דשן חנקני.
מבין המחלות המופיעות על שיחי העגורים, יש:
- עובש שלג מתבטא מתחילת האמצע ועד אמצע האביב. במקביל מופיע גוון חום-אדום על העלים והניצנים, שמעליו נראה תפטיר צהוב. בחודש מאי העלים הנגועים הופכים לאפורים ונושרים. אם לא תנקוט באמצעים להילחם במחלה, אז מוקדים כאלה גדלים והורסים את כל שיחי החמוציות.מומלץ לרסס בתכשירים פטרייתיים, ובחורף האזור בו גדלים החמוציות מתמלא בהדרגה במים כך ששכבותיו קפואות.
- נקודה אדומה בעל אטיולוגיה פטרייתית. במקרה זה מתרחש עיוות של הענפים, ואחריו מותם. בנוסף ליריות, הניצנים, הפדיקלים והניצנים של הצמח עצמם, שהופכים לאדומים בצבעם, מושפעים. העלווה המתפתחת מניצנים מושפעים כאלה היא בצורת ורדים. לצורך המאבק, עליך להשתמש גם בקוטלי פטריות, כגון Fundazol או Topsin M., בדילול 2 גרם של המוצר בפחית מים של ליטר.
- צריבה מוניאלית נובע מפטרייה, בהשפעתה צמרות הענפים הופכות שחומות ומתייבשות. כאשר מזג האוויר לח, הנגע לובש צבע צהוב, ושיח החמוציות מכסה רובד עקב ספורציה חיה. במהלך היווצרות ניצן, הזיהום מועבר מהחלקים הפגועים לפרחים, השחלות והניצנים שזה עתה נוצרו. לאחר מכן הפרחים והניצנים מתייבשים, אך יחד עם זאת השחלות החולות ממשיכות בהתפתחותן והפירות הנוצרים עם הזמן יתגלו כרקובים. קוטלי הפטריות הטובים ביותר למלחמה במחלה זו הם דיתן, טופסין M או רונילן עם ביילטון. חלק מהגננים משתמשים באוקסיכלוריד של נחושת.
- פומופסיס, הנובעים במזג אוויר יבש וחם. בגלל זה, צמרות הנבטים מתחילות להתייבש, אך יחד עם זאת הן אינן נראות נבולות. צבע העלווה משתנה בשלבים הראשונים, תחילה לצהוב, אך לאחר מכן הוא מקבל גוון ברונזה או כתום. יחד עם זאת, לא נצפתה נפילת עלים. כל שטח הגבעולים מכוסה כתמים בגוון אפור מלוכלך, שבסופו של דבר הופכים לכיבים. פרחים ופירות יער משחימים. בשלב הראשוני, מתבצע טיפול בקוטל פטריות טופסין M או תרופה מערכתית אחרת עם ספקטרום פעולה דומה. לפני תחילת עונת הגידול הפעילה, מומלץ לרסס את שיחי החמוציות בנוזל בורדו.
- ציטוספורוזיס, מעורר ריקבון שחור של פרי העגורן, הסוכן הסיבתי של המחלה חודר באוגוסט דרך מיקרוטראומה על הצמח. כאמצעי מניעה, בתחילת ובסוף עונת הגידול יש לרסס בנוזל בורדו או בקוטל פטריות מערכתי (כגון אוקסיכלוריד נחושת או Fundazol, Topsin M).
הערות לגננים על גרגרי החמוציות
השנה הרשמית לתחילת גידול החמוציות כגידול נחשבת לשנת 1816, כאשר גנן חובב ממסצ'וסטס (ארה ב) בשם הנרי הול. במקרה, הוא הבחין שיחי חמוציות בר, המפוזרים בחול שנלקח מהדיונות השכנות, מניבים טוב יותר מאלו שנותרו ללא מחסה כזה. יצירת מטע החמוציות התעשייתי הראשון מתוארכת לשנת 1833. לאחר מכן, בארצות הברית ובמדינות אחרות, נטיעות כאלה הופכות לעסק משפחתי. רק בסוף המאה ה -19 נוצר מטע החמוציות הראשון ברוסיה, בשטח הגן הבוטני של סנט פטרסבורג, על ידי הגנן אדוארד רגל (1815–1892), אך עם הופעת המאה ה -20, כל העבודה הופסקה. העניין בגידול החמוציות חוזר בשנות ה-60-70 של המאה הקודמת, והצמח מעובד בבלרוס, כמו גם בליטא ובלטביה.
חמוציות, עשירות בוויטמינים ומינרלים, משמשות באופן פעיל בבישול, וניתן להכין תה ארומטי מהעלווה. לא רק האוכל, אלא גם תעשיית המשקאות האלכוהוליים לא התעלמה מהגרגרים החמצמצים. במשך זמן רב, הגרגרים נשמרו עד הקציר החדש, נשפכו לחביות עץ, שהתמלאו במים.
התוכן המוגדל של חומרים מזינים איפשר להשתמש בחמוציות לצפדינה, מחסור בוויטמינים או הצטננות, כדי לסייע בטיפול בשגרון או כאב גרון.
משקאות מבוססי חמוציות לא רק עוזרים להרוות את הצמא או להתרענן, אלא גם לחזק ולשפר את התיאבון.
חָשׁוּב!!
למרות כל התועלת של חמוציות, יש גם התוויות נגד.אתה לא יכול לקחת מוצרים המבוססים על פירותיו אם המטופל סובל ממחלות של מערכת העיכול, למשל, כיבים בקיבה ותריסריון, כמו גם מדלקת קיבה. לא מומלץ להיסחף עם גרגרי חמוציות לאנשים עם כבד לא בריא ואמייל שיניים חלש ומדלדל.
סוגים וזנים של חמוציות
תת -סוג החמוציות כולל את החלוקה הבאה:
- חמוציות עם פירות גדולים (Oxycoccus macrocarpus);
- חמוציות ארבע עלי כותרת (Vaccinium oxycoccos) או חמוציות ביצה (Oxycoccus palustris);
- חמוציות קטנות פירות (Oxycoccus microcarpus);
- חמוציות ענק (Oxycoccus gigas).
בדרך כלל מעובדים צורות זן וכלאיים כלאיים של קבוצות 1 ו -2. נתעכב עליהם ביתר פירוט:
חמוציות ביצה (Oxycoccus palustris)
הוא יליד שטח אירופה, הוא גדל במדינות הבלטיות ורוסיה מאז סוף המאה ה -20. לעתים קרובות הצמח נקרא חמוציות נפוצות … זהו שיח קטן. כל חלקי הצמח קטנים למדי, למעט הפירות. לוחות העלים זעירים, הגבעולים זוחלים, מעודנים. רוחב הגבעולים יכול להיות שווה לקוטר של חוט משותף, ואילו נצפתם ועוצמתם הגבוהה נצפים. רק הגידולים השנה בענפים נותרים רכים ובעלי כיסוי רך. אורכם של הענפים הזוחלים יכול להתקרב למטר תוך כמה עשורים.
העלווה עורית, קצוותיה עטופים, מה שמאפשר חורף מתחת לכריכת השלג. לוחות העלים מבריקים, צבועים בירוק כהה למעלה, לבנבן למטה, עם פריחה דונגית. הפרחים הפורחים קטנים אך חינניים. הגבעול הדק הפורח עטור ניצנים בצורת פעמון עם עלי כותרת ורודים בהירים. כאשר האבקנים גדלים יחד נוצר זוג צינורות אבקה. יש חלקון מקוצר בחלק המרכזי של הפרח. בימי הקיץ, פירות יער מבשילים במקום הפרחים, שהם לבנבן תחילה, ואז מקבלים צבע אדום עד אוגוסט. צורת הגרגרים, מעוגלת או מוארכת, הקוטר מעט יותר מ -1.5 ס מ. מכיוון שהענפים דקים, הפירות מפוזרים על אזוב הגוונים הצבעוניים (לבנבן, צהבהב או אדום).
כיום, הזנים הבאים מוכרים כפופולריים:
- מתנה של קוסטרומה - מאופיין בתשואה גבוהה ופירות גדולים. זן מוקדם בינוני, נושא פירות יער מה -20 באוגוסט. לגרגרים יש משטח צלע, בצבע עסיסי עם דובדבן או בצבע אדום בוהק. צורתם עגולה שטוחה, לגבעול יש חריץ עמוק. הטעם חמצמץ.
- סומינסקאיה - גם הבעלים של פירות יער גדולים ופירות מוקדמים בינוניים. התשואה גבוהה. הפרי עסיסי עם טעם חמצמץ. צבע הגרגרים הימורים אדום או דובדבן, צורתם אסימטרית וצורת לב.
- סאזונובסקאיה. זן זה מאופיין בתקופת הבשלה ממוצעת (תחילת ספטמבר). צורת הפירות העסיסיים בצורת לב, פני השטח מצולעים-פקעתיים, בעלי אסימטריה בולטת. גודל הגרגרים בינוני, הצבע אדום-סגול, הטעם מתוק וחמצמץ.
- יופי הצפון. משתנה בתפוקה, אך הבשלה מאוחרת של פירות (כעשור השני של ספטמבר). פירות היער גדולים מאוד, צורתם מעוגלת-אליפסה. הצבע יכול להיות בגוונים שונים של צבע כרמין, בעוד שתמיד יש חבית אדומה בהירה.
- סקרלט שמורה. הוא מאופיין בבציר מאוחר אך גבוה. הפירות כדורי, עסיסיים, בעלי טעם חמצמץ. פירות היער צבועים בגוון אדום בוהק. גודלם יכול להיות בינוני או גדול.
גם הזנים Severyanka ו- Khotavetskaya הוכיחו את עצמם די טוב בטיפוח.
חמוציות גדולות (Oxycoccus macrocarpus)
- הבעלים של כמעט מאתיים זנים. אזור הצמיחה הטבעי נופל על שטח צפון אמריקה. בקרב גננים, הזנים הבאים מוצלחים:
- בן ליר מכונה גם בשם שחור מוקדם - יש לו יבול גבוה ותקופת פרי מוקדמת. פירות היער מגיעים לקוטר של 2 ס"מ, צורתם עגולה, הטעם מתקתק נעים.האחסון קשה, ולכן לאחר האיסוף הם מעובדים במהירות (תוך 4 חודשים) או מוקפאים. כאשר נקצרים, התשואה מ -1 מ"ר יכולה להגיע לכמעט 2 ק"ג.
- פרנקלין בעל תקופת הבשלה ממוצעת ועמידות מוגברת למחלות. גודל הפירות אינו עולה על 1.5 ס"מ בקוטר. צבעם אדום כהה. מכל מטר מרובע אתה יכול לקבל עד 1.5 ק"ג פירות
- סירלס. ניתן לאחסן את פירות היער האדומים הכהים עם משטח מאט מנומר של זן זה לאורך זמן. בשר הפרי צפוף, הקוטר 2.3 ס"מ.
- סטיבנס נחשב לאחת מצורות הזנים הטובות ביותר, המאופיין בשיעורי תשואה גבוהים. הפירות בעלי צורה אליפסה מעוגלת, הבשר צפוף, צבע הגרגרים אדום כהה, הקוטר אינו עולה על 2.5 ס"מ. כשגדלים מ -1 מ"ר של המטע, צנצנת של שני ליטר של פירות יער נקטפת. ניתן לאחסן כשנה ללא עיבוד.
- עוֹלֶה רֶגֶל - זן עם הבשלה מאוחרת. הפירות נראים גדולים, בצורת אליפסה. הצבע אדום ארגמן עם פריחה שעווה של גוונים צהובים, בעוד הצבע לא אחיד.
אך ישנם עוד הרבה זנים שמצליחים בגידול גננות, כולל לווייתן שחור, בקוויט, מקפורלין ואחרים.
סרטון על גידול חמוציות בגינה:
