סלט פשוט וטרי מאוד עם צנון ירוק ותפוח. תיאורים ותמונות מפורטות צעד אחר צעד יפשטו את ההכנה.
לפעמים אני רוצה להחליף את הירקות היומיומיים הרגילים שלנו בסלט, למשל, כרוב במשהו אחר, וזה עוד משהו שלקחתי צנון ירוק. שילוב פשוט של הירק הגדול הזה עם תפוח ובצל יעניק לגופנו מטען של ויטמינים ותחושת מלאות מבלי לפגוע בדמות, מכיוון שתכולת הקלוריות של המנה הזו אינה גדולה. לפרטים נוספים קראו את המאמר על תכונות הצנון הירוק, באותו מקום כתוב הקלוריות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 88, 4 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- צנון ירוק - 200 גרם
- אפל - 1 יחידה.
- בצל נורה - 1 יח '.
- בצל ירוק - צרור 1
- סיד - 1 יח '.
- שמן צמחי
- מלח, סוכר
הכנת סלט צנון ירוק:
1. שוטפים, מקלפים ומגררים את הצנון לקערת סלט עמוקה על פומפייה גסה. אם ירק, כמו בתמונה שלי, גדול, אז רק חצי ממנו מספיק - זה יהיה 200 גרם.
2. שוטפים את התפוח, קולפים אותו וגם מגררים אותו לירק.
3. חותכים את הבצל הלבן לרבעים וקוצצים דק את הבצל הירוק. יוצקים הכל לכלי משותף.
4. חוצים את הליים לשניים וסוחטים את המיץ לסלט. במקום סיד, אתה תמיד יכול להשתמש בלימון רגיל או, במקרים קיצוניים, בחומץ.
5. מוסיפים מלח לסלט (בערך 1/3 כפית) וחצי כפית סוכר. מזלפים שמן צמחי ומערבבים היטב.
זה הכל, הסלט עם צנון ירוק ותפוח מוכן.
בתאבון!
