עגבניות עם גבינת קוטג 'הוא חטיף טעים, בריא וקל מאוד להכנה. יתר על כן, כפי שמראה בפועל, גם אותם ילדים שהם אדישים או שאינם אוהבים גבינת קוטג 'אוהבים אותו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
עבור רבים גבינת קוטג 'ועגבניות הן מזון לא תואם, שכן גבינת קוטג' קשורה בדרך כלל למשהו מתוק, במיוחד לעוגות גבינה. אך בשילוב זה, המוצרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת, ויוצרים ארוחה נהדרת. אז, עגבניות עם גבינת קוטג 'הן מתאבן רב תכליתי שניתן להגיש לארוחת ערב משפחתית, שולחן מזנון, אירוע חגיגי, ובחוץ או לפיקניק. הוא טוב הן בימי החורף והן בקיץ, הוא בהרמוניה מושלמת עם קבב ועוף ריחני וקצוץ עסיסי. אני ממליץ עליו כי זה, ראשית, יפה, אי אפשר שלא להסכים עם זה, ושנית, זה דל קלוריות, וזה גם הכרחי כדי ליצור משתה חגיגי הרמוני. והדבר החשוב ביותר הוא שעגבניות עם גבינת קוטג 'הן לא רק אוכל מעולה, אלא גם מזון טבעי בריא.
הכנת מתאבן היא פשוטה מאוד. נוח להסיר את הליבה מעגבניות עם קצה סכין חד או סכין מיוחדת לירקות. אם תרצה, אם אתה באמת לא אוהב גבינת קוטג ', אתה יכול להחליף אותה בגבינה מגוררת, פטריות מטוגנות, מקלות סרטן ומזונות אחרים לפי הטעם. אם תבחר גבינת קוטג ', היא צריכה להיות רכה ושומנית, לפחות 9%. עדיף לא להשתמש בגבינת קוטג 'דלת שומן, היא תתגלה כמסה יבשה ולא טעימה במיוחד. אני ממליץ לבחור עגבניות צפופות, שמנת מושלמת. זה מאוד חשוב, מכיוון שהם חייבים לשמור על צורתם כדי שהמילוי לא יהפוך אותם לגוש רך. בנוסף, בשביל הפיקנטיות והטעם המעודד, אפשר להוסיף מעט שום סחוט דרך מכבש לגבינת הקוטג '. עם זאת, נסה לא להגזים עם זה, כך שזה לא יהיה חד במיוחד. השום יכול לעורר רק מעט את טעם החטיף.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 102 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - 15
רכיבים:
- עגבניות - 5 יח '.
- גבינת קוטג ' - 200 גרם
- ירוקים של פטרוזיליה או שמיר - צרור קטן
- זרעי שומשום - 2 כפות
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
בישול עגבניות עם גבינת קוטג '
1. שוטפים את העגבניות ומייבשים אותן במגבת כותנה. חותכים את הסלקות בעזרת סכין חדה כך שיהיו יציבים על הצלחת. בעזרת סכין או כפית מסירים את העיסה מהעגבניות. העיסה אינה נחוצה במתכון זה, כך שתוכל להשתמש בה להכנת מנה נוספת, למשל, להרתיח בורשט או לתבשיל ירקות. הופכים את העגבניות הפוכות ומשאירות למשך 5 דקות כך שכל הנוזלים הנותרים יתנקזו מהן, אחרת היא תספיג את המלית והיא תהפוך לדייסה בחר את אותה הצורה והגודל של העגבניות לחטיף הזה, והכי חשוב לבדוק שהם יציבים בצלחת.
2. מכניסים לכלי עמוק גבינת קוטג ', שומשום, מלח וירקות קצוצים דק.
3. מערבבים את מילוי הקריפה וסוחטים אליו מעט שום אם רוצים.
4. ממלאים היטב את העגבניות בגבינת קוטג '.
5. הניחו את המתאבן המוכן על צלחת והגישו את השולחן.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל עגבניות ממולאות בגבינת קוטג 'ועשבי תיבול עם שום.
