אגוזי מלך קלויים בתנור הם בעלי טעם וריח עשירים מאוד. אבל לא כולם יודעים לבשל אותם כמו שצריך כדי שהם לא יישרפו, אבל יגררו בנעימות. אנו מגלים מתכון מפורט שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
בדרך כלל קלויים אגוזים כדי לשפר את טעמם, ניחוחם ופריכותם. רוב האגוזים מטוגנים ללא העור. למרות שיש אפשרויות לצליית אגוזים בקליפה, tk. הם שומרים על טעם האגוזים הטבעי שלהם טוב יותר. אגוזי מלך קלויים הם שמנים ועשירים יותר בטעם מאשר אגוזי מלך גולמיים. זהו פינוק נהדר, טעים ומזין. אפשר לרשום אגדות על היתרונות שלהם, אך עדיף ליהנות מהן ולהשתמש בהן להכנת כל מיני קינוחים, מאפים ואפילו מנה ראשונה ושנייה. היום נכין מתנות טבע ונטגן אגוזי מלך ללא קליפות בתנור. טעים, מהיר וזול, והתהליך לא ייקח הרבה זמן.
עדיף לקנות אגוזים לטיגון בקליפה. הם קלים לניקוי, טעם נהדר ושומרים על הכמות המרבית של חומרים מזינים. בנוסף, גרעינים מקולפים יכולים להיות מעופשים. אפשר פשוט לאכול אגוזים קלויים לבד או להשתמש בהם לבישול נוסף. הם האפשרות הטובה ביותר כאשר אתה צריך לאכול ביס תוך כדי תנועה. מזון בריא זה מכיל שומנים בריאים, סיבים וחלבון. לכן, הם מהווים מקור מצוין לחומרים מזינים חשובים ונוגדי חמצון. אכילת אגוזים הוכחה כמורידה לחץ דם, כולסטרול וסוכר בדם.
ראה גם כיצד לצלות אגוזי מלך במיקרוגל.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 654 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
אגוזי מלך - כל כמות
שלב אחר שלב בישול אגוזי מלך קלויים בתנור, מתכון עם תמונה:
1. קולפים את האגוזים בכל דרך נוחה.
2. מניחים את האגוזים על תבנית אפייה בשכבה אחת, ואז הם יתבשלו באופן אחיד, ונשלח לתנור מחומם ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות, תלוי בגודל הגרעינים. התחל לבדוק את האגוזים מוכנים 5 דקות לאחר תחילת הבישול כדי לוודא שהם לא התחילו להישרף. ברגע שהאגוזים מריחים מטוגנים, הוציאו אותם, אחרת הם יישרפו.
כדי להבטיח שהם צלו בצורה אחידה, בחרו את אותן פיסות האגוזים בגודלן, רצוי בחצאים או רבעים. אגוזי מלך שלמים לא יתבשלו באופן אחיד.
3. מערבבים מדי פעם את האגוזים בעזרת מרית עמידה בחום, כך שהם מתבשלים באופן אחיד מכל הצדדים. מטגנים אותם עד שהם מזהיבים. מוציאים את אגוזי המלך, מניחים אותם על קלף או עיתון, ומניחים להם להתקרר כך שלא יהיו חמים למגע. תיהנו מאגוזים קלויים בתנור בטמפרטורה חמימה או בחדר.
ראו גם מתכון וידאו על אופן הבישול והצריכה של אגוזי מלך.
