הכל על סלק: תיאור, הרכב (ויטמינים), תכולת קלוריות, אילו מחלות נקבעות לטיפול, מה היתרונות הבריאותיים של מיץ, כאשר הוא עלול להזיק, האם ישנן התוויות נגד. סלק מבושל: לכן הוא שונה מגידולי ירקות אחרים, שבזמן הבישול הוא אינו מאבד את תכונותיו השימושיות. והכל בשל העובדה שמלחים מינרליים וויטמינים מקבוצה B אינם רגישים לחימום כמו למשל ויטמין C. לכן סלק מבושל אינו גרוע יותר מסלק גולמי - אותה תועלת.
מיץ סלק:
נחשב למיץ מספר 1 לשיפור הרכב הדם. עם זאת, עליך לשתות אותו בהדרגה: כוס אחת של מיץ יין עלולה לגרום לבחילה או סחרחורת קלה. בהתחלה עדיף לצרוך את התערובת יחד עם מיץ גזר, בהדרגה להגדיל את כמות מיץ הסלק. אז הגוף יתפוס טוב יותר את השפעת הניקוי של יבול שורש שימושי.
בנוסף לאנמיה, כדאי לשתות מיץ במהלך גיל המעבר - כך שההשפעה תהיה גדולה בהרבה מאשר נטילת תרופות המבוססות על הורמונים סינתטיים. הוא מסומן גם לעיבוי הדם, התורם ללחץ גבוה, כאשר הוורידים מורחבים או מתקשים.
יתרונות המיץ לא יסולא בפז ברפואה המסורתית לטיפול בכאבי גרון, נזלת ודלקת הלוע. הטיפות עוזרות לשפר את השמיעה ולהקל על חירשות. קרא עוד במאמר: "השימוש בסלק ברפואה".
תכונות מזיקות של ירק
הגבל את השימוש בסלק צריך להיות במקרה של אורוליתיאזיס, בשל תכולת החומצה האוקסלית בו.
בצורתו הגולמית, אין לצרוך אותו במקרה של הפרעות במערכת העיכול (מערכת העיכול), שכן סיבים גורמים להפרעה במעיים. חולים הסובלים מיתר לחץ דם צריכים גם להיזהר: החומרים בירק השורש ומיץ שלו מורידים את לחץ הדם, מה שעלול לגרום לבחילה וסחרחורת. כדי למנוע זאת, מומלץ לשתות מיץ סלק עם עיסת תפוח ו / או גזר.
סרטון על היתרונות של ירק (צפה בסרטון מ -16 דקות 30 שניות):
