אם אתה רוצה לרדת במשקל ולרדת כמה קילוגרמים, אז תזונה נטולת פחמימות תעזור לך. בישול מרק ללא פחמימות עם ירקות ופירות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
האשמים העיקריים לעלייה במשקל וקילוגרמים עודפים הם פחמימות. לכן, תזונאים ממליצים להגביל את מספרם. אפילו פותחה תזונה מיוחדת ללא פחמימות, שהפכה לבסיס של דיאטת הקרמלין. לאחר תיקון תזונתי זה, התוצאות מרשימות. מהות הדיאטה היא להגביל את צריכת הפחמימות, מה שמפחית את הפעילות והייצור של אינסולין בלבלב. הורמון זה מעורב בהצטברות רקמת השומן בגוף. כאשר השומן שאינו מצטבר מספיק מתחיל לצרוך. זהו מנגנון הפעולה של תזונה נטולת פחמימות, מה שמוביל לירידה במשקל.
ישנם מתכונים רבים לתזונה נטולת פחמימות. היום נלמד כיצד להכין מרק ללא פחמימות עם ירקות ופירות. אחרי הכל, המוקד העיקרי של תפריט נטול פחמימות הוא חלבונים ושומנים. הם אלה שנמצאים במרק הזה. רק אל תחשוב שמרק העשוי מסחריות שייך לכיתה ב '. מתנות, בטן, אוזניים, כליות, לשון - כל זה נקרא עבירות וניתן לאכול אותו. יתר על כן, חלקם אינם נחותים מהבשר מבחינת ערכם התזונתי. ניתן לכבס כל סוג של גיבולות. לרוב הם משתמשים בעוף, אך גם חזיר, בקר, הודו וכו 'מתאימים. אתה יכול אפילו לקחת כל מיני סוגים מגוונים אותם אתה יכול לקנות לפי משקל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - שעה ו -30 דקות
רכיבים:
- פרק (מגוון וסוג כלשהו) - 300 גרם
- עלה דפנה - 2 יח '.
- כרוב (כל זן) - 250 גרם (יש לי כרוב לבן וכרובית)
- אפונה פלפל אנגלי - 3 יח '.
- פלפל מתוק - 1 יחידה. (קפאתי)
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יח '.
- פלפל שחור גרוס - קורט
- מלח - 0.5 כפית
- שום - 2 שיני שיניים
שלב אחר שלב הכנה של מרק ללא פחמימות עם ירקות ופירות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומכינים את תוצרי הלוואי שנבחרו. אם זה הכבד, אז הסירו את הסרט והסירו את הכלים, שטפו את קרישי הדם מהלב בצינורות, נקו את הקיבה משומן, השרו את הכליות למשך הלילה. ואם אתה משתמש בלשון, לאחר הרתיחה, הסר את העור הלבן. לאחר מכן, חותכים אותם לחתיכות בינוניות, שמים אותם בסיר, מכסים במים ומוסיפים בצל מקולף שלם. הסר אותו בסוף בישול המרק, כי צריך לתת רק את הטעם, התועלת והארומה שלו. אני גם מפנה את תשומת ליבכם לעובדה שכל סוג של פרות מבושל למשך זמן אחר. מרק מהכבד מבושל כ- 30 דקות, מהלב והקיבה - עד שעה, מהלשון - שעתיים. מהכליות, מרק אינו משמש למרק, הם חתוכים מוכנים ומוסיפים למחבת.
2. כשהמרק מוכן מוסיפים כרוב לבן קצוץ וכרובית לתפרחות לתוך התבנית. אפשר גם להשתמש בברוקולי, פקין, אדום, בריסל וזנים אחרים. קולפים את הגזר, חותכים לרצועות דקות או מגררים בפומפייה גסה ושולחים גם למחבת.
3. מניחים את הפלפלים הבאים. אם הוא קפוא, אין להפשיר אותו קודם. מוציאים את הגבעול, הזרעים הפנימיים עם מחיצות מהפלפל הטרי וחותכים לקוביות או לרצועות.
4. מתבלים את המרק במלח, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי. להוסיף ירקות אם רוצים.מרתיחים את המרק ללא פחמימות עם ירקות ופירות עוד 5-7 דקות, מוציאים את הבצל מהתבנית ומגישים את המנה לשולחן.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין מרק ירקות בהיר.
