במאמר זה תלמדו את הכללים הבסיסיים להכנת חטיף איטלקי - ברוסקטה עם מנגו, אבוקדו וגבינה. המתכון הזה מוכן מהר ככל האפשר, והמנה תמיד הולכת בחבטה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ברוסקטה היא מנה ראשונה איטלקית פופולרית המוגשת לפני המנה העיקרית כדי לעורר את התיאבון. האפשרויות להכנתו חורגות מכל הגבולות. מכיוון שהשיטה להכנתו אינה יומרנית: לחם מיובש עם מגוון רחב של מוצרים. האיטלקים מעדיפים את הגרסאות הקלאסיות שלו, אבל שמים לב במיוחד ללחם. היתרון הגדול ביותר ניתן לצ'בטה המטוגנת במחבת ללא שמן או על הגריל. למרות שאין כאן לחם אוניברסלי, הכל תלוי בהעדפה. כל לחם מתאים: לבן, שחור, דגנים מלאים. הדבר החשוב ביותר הוא לייבש אותו בטוסטר או במחבת יבשה.
סתימות לקרוטונים יכולות להיות מגוונות. הכל תלוי בטעם האישי. בסקירה זו נשקול מתכון להכנת ברוסקטה עם מנגו, אבוקדו וגבינה. זוהי האפשרות המושלמת לחטיף קל אך משביע המשרת מספר פונקציות בו זמנית. כריך הוא הדרך הטובה ביותר להסיר את תחושת הרעב, לקשט את השולחן ומתאים לנשנוש מהיר או לערב עם חברים.
ראו גם כיצד להכין ברוסקטת תפוחים וגבינות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 141 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- לחם (כל) - 10 פרוסות
- אבוקדו - 1 יח '.
- גבינה - 100 גרם
- מנגו - 1 יח '.
שלב אחר שלב הכנת ברוסקטה עם מנגו, אבוקדו וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. קולפים את המנגו, מסירים את הבור וחותכים את הבשר לפרוסות דקות.
2. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות.
3. קולפים את האבוקדו, מסירים את הבור וחותכים לפרוסות דקות.
איך לקלף אבוקדו ומנגו כמו שצריך, תמצאו בדפי האתר מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים. לשם כך, הזן את המילים הדרושות בשורת החיפוש, והאתר יבחר מאמרים מתאימים.
4. חותכים את הלחם לפרוסות דקות בעובי של לא יותר מסנטימטר ומייבשים אותן במחבת נקייה ויבשה עד לקבלת גוון זהוב נעים וקרום בהיר. אפשר לעשות את הפעולה הזו גם בטוסטר, הלחם גם יתפוצץ יפה. אם תרצה, תוכל לשמן את הלחם היבש בשמן זית או לפזר את התבלינים האהובים עליך.
5. מניחים פרוסות אבוקדו על לחם מוכן.
6. לאחר מכן, מוסיפים פרוסות גבינה, שיכולות להיות מכל סוג לפי הטעם.
7. מוסיפים פרוסת מנגו לחטיף האנטיפסטו. מניחים את הברוסקטה המוכנה עם מנגו, אבוקדו וגבינה על צלחת הגשה ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל ברוסקטה עם סולוגוני.
