בימי הקיץ החמים, אתה רק רוצה לפנק את עצמך עם גלידה ביתית טעימה. לאתר כבר יש כמה אפשרויות להכנתו, והיום אספר לכם איך להכין גלידת בננה עם קוקוס וקוניאק.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
גלידת בננה היא אחד מסוגי הגלידה הטעימים והקלים ביותר. גם למבוגרים וגם לילדים יש חולשה בשבילו. עם זאת, רבים בטוחים שהקינוח הזה קשה ולוקח הרבה זמן להכין אותו. אך למעשה, ניתן להכין אותו ממש תוך דקות ספורות בבית ללא מאמץ רב וגוזל זמן רב. ובלי ציוד מיוחד.
המרכיב העיקרי במעדן זה הוא בננות. הם עשירים בחומרים עמילניים שהם אידיאליים לגלידה. ניתן להשתמש בפרי אקזוטי זה טרי וגם קפוא לקינוח זה. אני יכול לומר בביטחון כי הקפאת בננה מראש אינה משפיעה על טעם הגלידה בשום צורה.
באשר למוצרים אחרים, יש הזדמנות עצומה להתנסות. אתה יכול להוסיף קקאו, שוקולד, קוקוס, קפה, שמנת, אלכוהול ומרכיבים אחרים לגלידה. בנוסף, ניתן לכלול פירות וגרגרים אחרים בגלידה. מאז היום תערובות פירות יער שונות נפוצות. לדוגמה, גלידת בננות תתאים נהדר לתותים, דומדמניות, תפוזים וכו '.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 82 קק"ל.
- מנה - כ 500 מ"ל
- זמן בישול - 10 דקות לבישול, בתוספת זמן להגדרה
רכיבים:
- בננות - 2 יח '.
- קרם - 250 מ"ל
- סוכר - 50 גרם
- פתיתי קוקוס - 50 גרם
- קוניאק - 50 מ"ל
שלב אחר שלב הכנת גלידת בננות עם קוקוס וקוניאק:
1. לפני הבישול שוטפים ומקלפים בננות. לאחר מכן חותכים לטבעות בגודל בינוני, מניחים על לוח ושולחים להקפיא במקפיא. הם צריכים להקפיא מעט, אבל אתה לא יכול להביא אותו להקפאה מלאה. די בהקפאה קלה.
2. כשהבננות קפואות מעבירים אותן למעבד מזון. מפזרים מעליהם קוקוס.
3. מקציפים היטב את החומרים עד לקבלת עיסה חלקה וללא גושים.
4. לאחר מכן מוסיפים סוכר וטורפים שוב את האוכל כך שגבישי הסוכר יתפרקו ויפזרו לכל המסה. במקום סוכר אפשר להשתמש יתומים או ריבת פירות.
5. יוצקים את השמנת על מסת הבננה ומגלגלים שוב ליצירת עיסת הבננה הקרמית.
6. יוצקים לתערובת ברנדי ומערבבים שוב. רום, ברנדי, וויסקי ומשקאות אלכוהוליים אחרים מתאימים במקום קוניאק. אם אתה נותן גלידה לילדים, אל תשתמש באלכוהול.
7. יוצקים את המסה לכלי פלסטיק ושולחים להקפיא במקפיא. במקביל מוציאים אותו כל שעה וטורפים אותו בבלנדר או מערבבים בעזרת כף כדי שלא ייווצרו גבישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין גלידת בננה.
