המנה המדוברת מושלמת למי שצם. זה פשוט ובמחיר סביר. הוא מוכן במהירות, ממש ממהר, והמוצרים במחירים סבירים. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ומיץ עגבניות. מתכון וידאו.
אתה לא צריך לעמוד שעות ליד הכיריים או לאכול מוצרים מוגמרים למחצה כדי להאכיל את משפחתך באופן משביע רצון וזול. אוכל ביתי טרי תמיד טעים ובריא יותר! לדוגמה, כרוב מבושל הוא מאכל אופייני להרבה מאכלים אירופיים וסלאביים. הוא מגיע בהרבה טעמים, שמות ווריאציות מתכונים. בכל זאת מדובר בתוספת בריאה, אבל היא משתעממת מהר. עם זאת, אם תוסיף לה כמה מוצרים, המנה תנצנץ בדרך חדשה. כאן תוכלו להתנסות בתבלינים ועשבי תיבול, נקניקיות ונקניקים, בשר ועופות, ירקות ורטבים.
שיטת הטיפול בחום של מנה פשוטה וידועה לרבים, אך כל עקרת בית מבשלת כרוב בדרכה שלה. אני מציע לנסות את הגרסה של כרוב מבושל עם מיץ עגבניות ותפוחי אדמה. מתכון זה יאפשר לכם לאזן בין היתרונות והמגוון בתזונה היומית שלכם. ובעונה הקרה הוא יזכיר לכם תבשילים ירקות טעימים לקיץ. כרוב מבושל עם תפוחי אדמה יכול להיות מנה עצמאית או תוספת לכל בשר. המנה נחשבת דיאטטית, כי הוא מכיל כמות מינימלית של שמן צמחי. יתר על כן, הוא משביע ומזין, עסיסי ולא יקר.
ראה גם כיצד לבשל כרוב מבושל עם תפוחים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 149 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - שעה 45 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 ראשי כרוב
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- גזר - 1 יחידה.
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון
- פלפל שחור גרוס - קורט
- מיץ עגבניות - 200 מ"ל
שלב אחר שלב בישול כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ומיץ עגבניות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הכרוב הלבן, מייבשים אותו במגבת נייר, ואם התפרחות העליונות מלוכלכות מסירים אותן. לאחר מכן קוצצים את ראש הכרוב לרצועות דקות.
2. מקלפים את הגזר, שוטפים וחותכים לרצועות דקות או מגררים בפומפייה גסה.
3. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות.
4. מחממים שמן צמחי במחבת ומוסיפים כרוב. מטגנים את האוכל על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם במשך כ- 5-10 דקות.
5. מוסיפים את הגזר למחבת עם הכרוב.
6. מערבבים וממשיכים לטגן מזון עוד 5-10 דקות.
7. מוסיפים תפוחי אדמה לירקות. אם אתם רוצים מנה משביעה יותר, הכפילו את כמות תפוחי האדמה.
8. לאחר 10 דקות מתבלים את האוכל במלח ופלפל שחור ויוצקים על מיץ העגבניות.
9. מערבבים את המרכיבים, מכסים את המחבת במכסה, מנמיכים את האש למינימום ומרתיחים את הכרוב עם תפוחי אדמה ומיץ עגבניות במשך שעה. מגישים אוכל חם לאחר הבישול.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל כרוב מבושל עם בשר ותפוחי אדמה.
