האם חלומות על מותניים דקים משאירים אותך לבד? האם אתה רוצה לרדת במשקל ולהיפטר מהקילוגרמים העודפים האלה? כרוב מבושל במיץ עגבניות הוא מנה ממש טעימה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
במהלך הצום אני מציע מתכון לכרוב מבושל במיץ עגבניות. זו מנה פשוטה שכולם יכולים להתמודד איתה. כרוב במיץ עגבניות יישאר פריך, ישמור על טעמו, ישמור על ויטמינים וירכוש עסיסיות. אפשר להשתמש בעגבניות קצוצות טריות או רסק עגבניות במקום מיץ עגבניות. קחו עגבניות בשרניות, כרוב בגודל בינוני, וניתן להוסיף מעט קטשופ לרוטב העגבניות לפי הטעם.
אם תרצה, תוכל להרתיח כרוב עם בשר, נקניקים, פטריות, בייקון בו זמנית … אבל אז המנה לא תתאים לזמן הצום, למעט הוספת פטריות. אפשר להוסיף גם תפוחי אדמה לשובע, למתיקות - תפוח או גזר, ליקיציות - שום, בצל ועשבי תיבול. מנה זו מושלמת לאלו הצמים וחסידי הצמחונות.
אתה יכול לאכול כרוב מבושל לבד. היא תהיה תוספת נהדרת לכל תוספת: דייסה, פסטה, אורז, תפוחי אדמה. הוא משמש להכנת חביתה ומוסיפים אותו לבורשט. עוגות, כופתאות ומאפים אחרים מכינים איתה.
ראו גם כיצד מבשלים כרוב מבושל עם אורז ובשר טחון.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 89 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - שעתיים
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 ראשי כרוב
- שמן צמחי - לטיגון
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- מיץ עגבניות - 200 מ"ל
- פלפל שחור גרוס - קורט או לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול כרוב מבושל במיץ עגבניות, מתכון עם תמונה:
1. מסירים את העלים העליונים מהכרוב. בדרך כלל הם מלוכלכים. שוטפים את ראש הכרוב מתחת למים זורמים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות.
2. יוצקים שמן צמחי למחבת, מחממים ושולחים לתוכו כרוב. יהיה הרבה מזה, אבל אל תדאגו כי בזמן הכיבוי הוא יפחת בנפח יותר מפעמיים.
3. על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, מטגנים את הכרוב. הביאו אותו לגוון זהוב בהיר.
4. כשהכרוב מעט רך יותר, מוסיפים למחבת את מיץ העגבניות. מתבלים אותו במלח ופלפל שחור.
5. מערבבים את הכרוב כך שמיץ העגבניות יתפזר באופן שווה לאורך הכרוב.
6. מכסים את המחבת במכסה, מדליקים אש נמוכה ומרתיחים כרוב במיץ עגבניות עד שהם רכים ושחומים. בהתאם לטעם שלך, אתה יכול להרתיח אותו כשעה כדי לשמור על פריכותו. אם אתה אוהב כרוב מבושל עם עקביות רכה, מבשל אותו במשך 1, 5 שעות. אפשר להגיש אותו חם וגם קר. גם כרוב מבושל במיץ עגבניות מתאים כמילוי בפשטידות, פשטידות, כופתאות, לביבות וכו '.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל כרוב מבושל ברוטב עגבניות.
