כרוב מבושל בעגבנייה עם נקניקים ייצא טעים אם אתם מכירים את המתכון הנכון שלב אחר שלב עם תמונה ועקבו אחר כמה המלצות פשוטות. מתכון וידאו.
כידוע, כרוב לבן אינו תופס את המקום האחרון בתפריט היומי שלנו. מכינים ממנו סלטים, מותססים, כבושים, מנות ראשונות ומנות שנייה מכינים איתו, משמשים למילוי … אבל המנה הנפוצה ביותר היא כרוב מבושל ברוטב עגבניות עם נקניקיות. נכין אותו היום. אני בטוח שרבים יאהבו את המנה הזו. המתכון די פשוט וקל להכנה. לכן, אם אתה צריך להאכיל את המשפחה שלך במהירות וטעימה, השתמש במתכון זה. פשוטו כמשמעו בעוד שעה וחצי, יונח כרוב מבושל דשני וטעים על השולחן.
כרוב מבושל עם נקניק הוא אחת המנות המפורסמות של המטבח הגרמני. עם זאת, הוא מוכן בצורה דומה במדינות שונות אחרות. אתה יכול לקחת כל נקניקיות (מבושלות ומעושנות כאחד) שאתה הכי אוהב. יש לזכור כי הכרוב ירכוש את טעם המוצר איתו הוא מבושל. גם איכות המוצר עצמו חשובה. מנה עשויה ממוצר זול העשויה מחומרי גלם באיכות נמוכה עשויה להיות לא כל כך טעימה. בנוסף, אתה יכול לבשל כרוב מבושל טעים לא רק עם נקניקיות, זה הולך טוב כמו כל סוג של בשר. איכות הירקות המשמשים חשובה לא פחות. כרוב לא צריך להיות נבול ורקוב. טעמו של המנה המוגמרת יודגש לטובה עם תבלינים ועשבי תיבול. צריך לזכור שרוב הנקניקיות כבר מיוצרות איתן, ולכן מיותר להגזים בתבלינים.
ראה גם כיצד לבשל כרוב מבושל עם פטריות פורצ'יני.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 189 קק"ל.
- מנה - 3-4
- זמן בישול - שעה 45 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 ראשי כרוב
- פלפל שחור גרוס - קורט
- רסק עגבניות - 2-3 כפות
- נקניק (כל) - 300 גרם
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- תבלינים ותבלינים (בכל) - לפי הטעם
- שמן צמחי - לטיגון
בישול שלב אחר שלב של כרוב מבושל בעגבנייה עם נקניקים, מתכון עם תמונה:
1. מראש הכרוב הטרי מסירים את עלי הצליעה העליונה, שהם בדרך כלל תמיד שם. לאחר מכן שוטפים אותו, מייבשים אותו במגבת נייר וקוצצים אותו לרצועות דקות.
2. חותכים את הנקניקייה שנבחרה לטבעות בכל עובי שתרצו.
3. מחממים שמן צמחי במחבת ומוסיפים כרוב. מטגנים אותו על אש בינונית עד להזהבה.
כדי להפוך את המנה רכה, עסיסית וארומטית, אתה צריך לבשל אותה בתבנית או קדרה עם קירות עבים.
4. מוסיפים למחבת את הנקניק המוכן, מערבבים וממשיכים לטגן עוד כמה דקות.
5. לאחר מכן יוצקים למחבת את רסק העגבניות ומערבבים שוב.
6. מתבלים את האוכל במלח ופלפל שחור. מוסיפים את כל התבלינים ועשבי התיבול לפי הצורך.
7. סוגרים את התבנית עם מכסה, מנמיכים את האש להגדרה הנמוכה ביותר וממשיכים לרתיחה 45 דקות עד שעה. מבשלים אותו בהתאם לאיזו עקביות אתה רוצה שהמנה תהיה, כך שהכרוב יהיה רך או פריך. טועמים אותו וקובעים את מידת החביבות לפי הטעם.
מגישים את הכרוב המבושל בעגבנייה עם מוצרי נקניקיות חמים, חמים או קרים. זה טעים בכל.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל כרוב מבושל עם נקניקיות.
