אנשים רבים אוהבים שוקולד, כולל מפתחי גוף. המאמר של היום יגיד לך אם המוצר הזה טוב למפתחי גוף. מפתחי גוף רבים מעוניינים ללמוד כיצד שוקולד מריר משפיע על הגוף. האם זה שימושי או לא? והתשובה, מתברר, היא פשוטה - בהחלט שימושית. אבל קודם כל הדברים הראשונים. יש לומר מיד שעם עייפות ועבודת יתר השוקולד יהפוך לא רק למעדן טעים, אלא גם יעלה את מצב הרוח הכללי.
תכונות שימושיות של שוקולד
בשל הימצאותם של סוכר ושומנים בשוקולד, הגוף מגביר את התוכן של שני נוירוטרנסמיטורים עיקריים: אפדרין וסרוטונין. נמצא שרמות נמוכות של חומרים אלו גורמות לתחושות של דיכאון וחרדה. כאשר יש מספיק חומרים אלה בגוף, אדם מתחיל להרגיש טוב.
כמו כן, כאשר אוכל שוקולד, אדם למעשה מרפא את עצמו. מדענים ערכו מחקר שניסו למצוא את הקשר בין הימצאות שומנים בריאים בגוף לבין הסיכון למחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
כתוצאה מניסויים אלה הוכח כי לחומצה הסטארית הכלולה בשוקולד אין השפעה על רמות הכולסטרול. זה איפשר להסיר מוצר זה מרשימת הסיכונים שעלולים לסכן את הלב. כך, גם אם תאכלו חתיכת שוקולד, הגוף לא ייפגע, אלא רק מצב הרוח יגדל. גם רמת הכולסטרול תישאר באותה רמה.
שוקולד מכיל כמות עצומה של נוגדי חמצון, כולל פלבונול ופלבנואיד. הוכח ניסיונית שלחומרים אלו יש תכונות קרדיוגרטיות. הודות להם, צמיגות הדם יורדת, דפנות הכלי מתרחבות, מה שמשפר משמעותית את זרימת הדם. בנוסף, נוגדי חמצון מסייעים בשמירה על לחץ דם תקין. אם מדברים על נוגדי חמצון, אז רובם מצויים באבקת קקאו, שבאופן כללי התברר כאחד המוצרים היקרים ביותר בשל חוסר הסוכר ותכולת הקלוריות הנמוכה שלו. אבל מאחוריו פשוט שוקולד מריר ומריר. Dark מכיל את הכמות הגדולה ביותר של פלבונול, פי 2 מהחלב.
שוקולד וספורט
מחקר מיוחד על כמות נוגדי החמצון במזונות שונים נערך על ידי ד"ר יונג לי. לצורך הניסוי בחר אבקת קקאו, תה ירוק ושחור ויין אדום. כתוצאה מכך, אבקת הקקאו תפסה את המקום הראשון ללא תנאי, וניצחה את "מדליית הכסף" - יין אדום יותר מפעמיים. תה שחור מכיל לפחות נוגדי חמצון.
נבדקה גם השפעתו על גוף הפלבונואידים של הספורטאי, שמכיל שוקולד מריר. לצורך הניסוי היו מעורבים יותר מ -20 אנשים, שצרכו חבילה אחת של המוצר מדי שבוע במשך שבועיים. לאחר מכן, במשך שבועיים, הספורטאים שהשתתפו בניסוי דבקו בתזונה הרגילה שלהם, למעט תוספי ויטמינים ומינרלים ותרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות מהתזונה.
כתוצאה מכך, הוכח כי בהשפעת הפלבנואידים, זרימת הדם השתפרה באופן משמעותי. ראוי גם לציין כי שוקולד שימושי גם לירידה במשקל, בשל הימצאות כמות גדולה של פרואנטוציאנידים.
האם שוקולד מזיק
בהתבסס על כל המחקרים, ניתן לומר בטוח שיהיו לגוף רק יתרונות מאכילת שוקולד. אך יש לזכור כי המוצר מכיל הרבה שומן וסוכר. בנוסף לזה, דגים, אגוזים, זרעים ומזונות אחרים הם גם מקורות לנוגדי חמצון.
כדאי לזכור גם לגבי קקאו, שהוא כמעט ללא שומנים וסוכר. אבל אם במקרה אתה חובב שוקולד, אסור לך לשלול מעצמך את ההנאה.
סרטון על היתרונות והסכנות של שוקולד:
[מדיה =
