גלה מתי זה יכול להיות מועיל להשתמש בפחמימות פשוטות כדי למקסם את מאזן האנרגיה החיובי. ספורטאים פרו משתמשים לרוב במתוקים לפני ואחרי השיעור. לרוב מדובר בפירות מתוקים, למשל, עשירים. עובדה זו ניתנת להסבר בנוכחות כמות גדולה של פחמימות במאכלים מתוקים. חומר מזין זה הוא מרכיב חיוני בתזונת האדם. הפחמימות הן שמספקות לנו אנרגיה, מזינות את המוח והכבד.
עליך להיות מודע לכך שפחמימות מתחלקות לפשוט (מהיר) ומורכב (איטי). מזונות מתוקים מכילים מזון מהיר המסוגל לספק אנרגיה לגוף בזמן הקצר ביותר האפשרי. בואו לברר אם אתם צריכים לאכול ממתקים אחרי האימון ולפניו.
מהן פחמימות פשוטות?
לפחמימות פשוטות יש טעם מתוק ומתמוססות במהירות במים. יש להם גם אינדקס גליקמי גבוה. לדברי תזונאים מובילים, לפחמימות פשוטות יש ערך תזונתי מועט לבני אדם ורצוי להגביל את צריכתן. עם זאת, הם עשויים להיות נחוצים בשלב מסוים. לגבי פיתוח גוף, זה חל על תקופת איסוף ההמונים.
לאחר עיכול, פחמימות פשוטות מעוררות את שחרור האינסולין. להורמון זה השפעה אנבולית ועוזר להאיץ את התאוששות הגוף. כמו כן יש לציין כי כאשר אוכלים כמויות קטנות של פחמימות פשוטות, חילוף החומרים של השומן מואץ וכתוצאה מכך משקל הגוף מופחת.
לכל המזונות המכילים פחמימות פשוטות יש טעם מתוק, והכמויות הגבוהות ביותר של חומרים מזינים אלה נמצאות בסוכר, דבש, שוקולד וכו '. כבר אמרנו שפחמימות פשוטות אינן מספקות ערך תזונתי רב לגוף, אך אין להוציא אותן לחלוטין מתוכנית התזונה שלכם.
עם מחסור תזונתי, דיכאון וירידה בפעילות המוח אפשרית. במהלך היום, אתה צריך לצרוך 120 גרם של פחמימות מהירות כדי לספק לגוף אנרגיה למערכת העצבים. צריכת התזונה לאחר האימון חשובה לא פחות.
האם כדאי לאכול ממתקים אחרי ולפני האימון?
אנשים מבקרים לעתים קרובות בחדר הכושר כדי להיפטר משומן הגוף. במצב כזה יש לנטוש פחמימות פשוטות. אבל העובדה היא שאם אתה אוכל ממתקים אחרי ולפני האימון, בכמויות קטנות, אז מסת השומן שלך לא תגדל. במקרה זה, פחמימות פשוטות יבצעו את הפונקציות הבאות:
- גירוי הפרשת אינסולין, מה שיגביר את הרקע האנאבולי.
- חידוש אחסון האנרגיה של הגוף והגנה על השרירים מפני הרס.
- האצת תהליכי שריפת חומצות שומן.
אין ספק שאתה מודע למצב כמו "חלון הפחמימות". זהו מחסור בפחמימות וכדי לחסל אותו, עליך לצרוך מוצר המכיל פחמימות פשוטות, כגון דבש או שוקולד. אם אתה עולה במשקל, עליך לצרוך כשלוש פעמים יותר ממזונות אלה מהנדרש למלאות. אתה יכול גם להשתמש במזון ספורט, המכיל פחמימות מהירות.
כבר אמרנו שאחרי זה מתוק ולפני אימון, לא רק אחרי. מכיוון שתהליך העיכול נעצר בהשפעת מאמץ גופני, יש צורך בפחמימות פשוטות 60-120 דקות לפני תחילת האימון. זה ימלא את מאגרי האנרגיה של גופך, וחומר התזונה יהפוך למקור אנרגיה במהלך האימון שלך.בנוסף, הם גם יאטו את התהליכים הקטבוליים המופעלים לאחר סיום התרגיל.
שוקולד ופיתוח גוף
אתה יכול להשתמש בשוקולד מריר כמקור לפחמימות מהירות. בנוסף לעובדה שמוצר זה מכיל פחמימות פשוטות, יש לו את היכולת להגדיל את ריכוז תחמוצת החנקן בגוף. אתה יכול להשתמש בו בצורה מסודרת או להוסיף אותו לקוקטייל ספורט.
מדענים ערכו מחקר וזה בטוח לומר ששוקולד מריר יכול להיות מוצר בעל ערך רב לספורטאים. כעדות לעובדה זו, אנו מציגים את תוצאות מחקר אחד. קבוצה אחת של נבדקים קיבלה שוקולד לפני האימון, והמדענים גילו כי ריכוז הגלוקוז בדם שלהם קבוע. עובדה זו מצביעה על כך שלגוף היה עתירת אנרגיה גדולה והספורטאים יכלו להתאמן בצורה אינטנסיבית יותר.
הייתה גם רמה קבועה של אינסולין בגוף, מה שהעלה משמעותית את קצב העליה בשרירים. דבר אחד שיש לזכור הוא שאינסולין יכול להאט את תהליך הליפוליזה, אשר צוין גם על ידי מדענים במהלך המחקר.
כבר גילינו את העובדה ששוקולד מריר יכול להיות כלי מצוין לצבירת מסה עבורך. עם זאת, בעת השימוש בו עליך לעקוב אחר מספר כללים פשוטים:
- הוסף את המוצר לשייק החלבון שלך.
- השתמש רק בשוקולד עם לפחות 70 אחוז קקאו.
- אתה יכול להשתמש באבקת קקאו רגילה על ידי הוספתה לשייק הספורט שלך.
אם אתה משתמש במוצר המכיל פחות מ -70 אחוז קקאו, לא תקבל שום הטבה. בנוסף, לעתים קרובות מוסיפים הרבה סוכר לשוקולד כזה, וזה גם לא רצוי.
עוד על ממתקים לצבירת המונים:
