אני מציע מתכון לסלט טעים עם בשר חזיר, גבינה ואגס. אוכל מקורי לשולחן חגיגי ובימי חול. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
האם אתה רוצה לבשל משהו טעים, גורמה ומסעדה? סלט עם בשר חזיר, גבינה ואגס יהיה מנה נפלאה. ג'מון היא חזיר מיובש מזן מסוים של חזירים שאוכלים תזונה מסוימת. המאפיין הייחודי שלה של בשר חזיר אחר הוא שהבשר נשמר בין חודשיים למספר שנים לפני שהוא נצרך. הוא מיוצר אך ורק בספרד ומיוצא לכל המדינות. לג'מון ניחוח בולט המתגבר כאשר הוא מאוחסן במקום חמים.
אגס הוא פרי ריחני ופופולרי להפליא, מתוכו ישנם כ -3,000 זנים: פריכים ורכים, בגדלים וצבעים שונים. הם מחזקים את המערכת החיסונית, משפרים את חילוף החומרים וטובים ללב. גבינת הסלט הטובה ביותר היא קממבר. אבל אתה יכול להשתמש בכל גבינה קשה אחרת, היא לא תקלקל את טעם הסלט. בחברה, שלושת המרכיבים הללו יוצרים הרמוניה מושלמת של טעם. לכן, נכין סלט טעים, הן לארוחת ערב משפחתית והן לחגיגה חגיגית.
ראה גם כיצד להכין סלט עם בשר חזיר, גבינה ותפוחים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 132 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- ג'מון - 3 רצועות
- כוסברה - כמה זרדים
- גבינה קשה - 100 גרם
- שמן זית - להלבשה
- אגסים - 1 יח '.
שלב אחר שלב סלט בישול עם בשר חזיר, גבינה ואגסים, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הגבינה לפרוסות בעובי של כ- 0.5 מ"מ ואורכה 2 ס"מ.
2. חותכים את הג'מון לרצועות או קורעים אותו לאורך הסיבים.
3. שוטפים ומייבשים את האגסים במגבת נייר. בעזרת סכין מיוחדת מסירים את הליבה וחותכים את הפירות לרצועות בגודל בינוני. את האגס אפשר לבשל מראש בחומץ בלסמי במחבת, או להשאיר טרי במתכון הזה.
4. שוטפים כוסברה, מייבשים וקוצצים דק.
5. שלב את כל המוצרים בכלי אחד.
6. מתבלים סלט עם בשר חזיר, גבינה ואגסים בשמן זית. בדרך כלל, סלטים מתוקים או קינוחים אינם מומלחים. אבל אם תרצה, תוכל להוסיף מלח לפי הטעם. מערבבים את כל המוצרים ומגישים את המתאבן לשולחן.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט עם לחמניות חזיר, גבינת שמנת ואגס.
