האם אתה רוצה לאכול נכון, תוך צריכת קינוחים מתוקים? מכינים "קינוח בריא" - אגסים שיכורים במיקרוגל. מתברר שזה אגס מעודן ושיכור מעט. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ניתן להכין עשרות מנות נפלאות עם אגסים. אבל קינוחים טעימים במיוחד איתם. הם תמיד שימושיים, אולם המארחות לא תמיד יודעות אילו מעדנים להכין מפרי זה. אגסים שיכורים במיקרוגל, המתכון המוצג בחומר זה בהחלט יתאים לטעם של כולם. קל ופשוט, מהיר וטעים, והאגסים עצמם הם תענוג של ממש! במהלך הבישול ריחוף תבלינים מדהים ברחבי הבית. המתכון משתמש בקינמון טחון ודבש כתבלינים. אם תרצה, תוכל להוסיף להם אגוז מוסקט טחון, כוכבי אניס, ניצני ציפורן, זנגביל, זרעי שומר וכו '. ניתן להגיש את הפינוק לבד, או עם כדור גלידה, שוקולד, יין, אגוזים, קוטג'. גבינה, חמאת בוטנים. אגסים מתאימים גם לקישוט עוגות וסלסלות פירות.
למתכון עדיף לקחת אגסי חורף קשים. במקרה זה, על הפרי להיות בעל עיסה עסיסית וניחוח דוכסית. מכיוון שככל שהריח חזק יותר, החומרים השימושיים יותר נמצאים בפירות: סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז, חומרים אורגניים, ויטמינים ומיקרואלמנטים. צריכה קבועה של אגסים היא ערובה לבריאות ולנוער. יש לציין כי הפירות מזינים מאוד, אך דלי קלוריות. לכן, ניתן להשתמש בהם ללא חשש מהדמות.
ראה גם כיצד מיקרוגל אגסים עם שיבולת שועל, צימוקים ודבש.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 89 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- דבש - 1 כפית
- קוניאק - 1 כף
- אגסים - 1 יח '.
- לימון - 0.25
- קינמון טחון - 0.5 כפית
שלב אחר שלב בישול אגסים שיכורים במיקרוגל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הלימון, מייבשים אותו, חוצים אותו לשניים וסוחטים את המיץ לקערה קטנה ועמוקה. מוסיפים אליו קינמון טחון.
2. יוצקים מיץ לימון ברנדי ומוסיפים דבש. אם הדבש סמיך מאוד, אדים אותו מראש באמבט אדים, אך אין להביא אותו לרתיחה.
3. מערבבים את הרוטב עד לקבלת מרקם חלק.
4. שוטפים ומייבשים את האגסים במגבת נייר. השתמש בסכין מיוחדת כדי להסיר את הליבה עם זרעים. חותכים את העיסה לרצועות ומניחים אותם על צלחת הגשה.
5. יוצקים את הסירופ המוכן על האגסים.
6. שלחו אגסים שיכורים לאפייה במיקרוגל על 850 קילוואט למשך 2-3 דקות. צפה בהם כך שהבשר יהיה רך, בעוד שהחתיכות שומרות על צורתן. אם כוחו של המכשיר שונה, התאם את זמן הבישול. מגישים את הקינוח המוגמר חם עם כדור גלידה או מקורר עם כוס יין אדום.
[מדיה =] ראה גם את מתכון הווידאו כיצד להכין קינוח אגס שיכור יפה ומקורי.
