סלט כרוב פקין עם נקניק מיובש יהווה אלטרנטיבה מצוינת לאוליבייה הבנלית המסורתית. על ידי שילוב מרכיבים שונים במנה, ניתן ליצור מנה ייחודית. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלט כרוב פקין טעים ולבבי עם נקניקיות מיובשות, שמוכן במהירות לא רק לארוחת ערב או צהריים, אלא גם לשולחן חגיגי. היא קלה ופשוטה להכנה, ותוכלו להוסיף כל מוצר לסלט, מכיוון שמרכיבים רבים משולבים עם פקין ונקניקיות. את שילוב המוצרים המאוד מוצלח והמעניין הזה ניתן להשלים עם סוגים שונים של בשר מבושל, תירס משומר או אפונה, ואפילו פסטה מבושלת. הסלט לבוש בשמן צמחי, אך אפשר להשתמש במיונז, שמנת חמוצה או לבחור כל רוטב שאוהבים. המתכון מציע להשתמש בנקניק מטלטל, אך ניתן להחליף אותו בסוגים אחרים. בהתאם לנקניק הנבחר, טעם המנה המוגמרת ישתנה. אז, נקניק מעושן יוסיף תבלין לסלט, נקניק מבושל - רכות, סלמי עם תבלינים - טעם חריף מיוחד.
מתכון הסלט המוצע יעזור לך כאשר אורחים מופיעים במפתיע או שאתה לא רוצה לבשל כלום לארוחת הערב, אבל אתה צריך חטיף מהיר. סלט זה צריך להיות אהוב על רבים. מכיוון שראשית הוא טעים מאוד, ושנית, בשל תוספת הכרוב מתקבל לא מעט ממנו, ועובדה זו תאפשר להם להאכיל מספר רב של אוכלי אוכל. אז שימו לב לזה.
ראה גם כיצד להכין אבוקדו, כרוב סיני, גבינה וסלט רימונים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 98 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 5-6 עלים
- מיץ לימון - 1 כף
- מלח - קורט או לפי הטעם
- שמן זית - להלבשה
- נקניק יבש - 50 גרם
- חרדל צרפתי דגנים - 1 כפית
הכנה שלב אחר שלב של סלט כרוב פקין עם נקניק מיובש, מתכון עם תמונה:
1. מראש הכרוב של פקין, מסירים את העלים ושוטפים אותם במים קרים זורמים. לאחר מכן מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות. אני ממליץ לשטוף בדיוק את הכמות הנכונה של עלים, כי אם אינך משתמש בכל ראש הכרוב שנשטף, למחרת הוא ייבול, והעלים לא ייקרעו.
2. מסירים את העטיפה מהנקניק וחותכים לרצועות או לקוביות בינוניות.
3. מקפלים את הנקניק עם הכרוב לקערה עמוקה, מתבלים את האוכל במעט מלח ומיץ לימון סחוט טרי.
4. מכניסים את חרדל הדגנים לסלט הכרוב הסיני עם נקניק יבש, מוסיפים את המיונז ומערבבים. אם רוצים, מצננים את המנה המוגמרת במקרר למשך 15 דקות ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט כרוב סיני עם נקניק.
