עם בוא האביב, אני מאוד רוצה ירקות טריים. ואם אתה יכול לקנות מלפפונים ועגבניות כל השנה, אז הצנון מופיע בדיוק באמצע האביב, כאשר המחסור בוויטמינים כבר מגיע לשיאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכוני וידאו
צנון עם עשבי תיבול ושמן צמחי רגיל יכול לחדש את צריכת הוויטמין היומית שלך. אבל נלך רחוק יותר - נכין סלט דשן שבוודאי ישמח את יקיריכם. האמן לי, הסלט הזה יאכל קודם. ובגלל העובדה שהוא מספק מספיק, הוא יכול להחליף ארוחה אחת.
הכי טוב להלביש את הסלט בשמנת חמוצה, אבל עם מיונז הרבה אנשים מוכרים וטעימים יותר. אל תתכחש לעצמך. מתבלים את הסלט במה שאתם הכי אוהבים. מכינים את הסלט לארוחה אחת, מכיוון שהסלט מאבד את טעמו לאחר שהיו במקרר במשך זמן רב.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 103 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- צנון - 300 גרם
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- בצל ירוק - צרור 1
- ביצים - 3 יח '.
- מלח - 0.5 כפית
- פלפל לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנת סלט צנון עם עשבי תיבול וביצה
שוטפים היטב את הצנוניות, חותכים את השורש ואת המקום בו היו הצמרות. חותכים את הצנונים לחצי טבעות.
מרתיחים את הביצים. מצננים אותם. קולפים וחותכים לקוביות. אם הביצים טריות, המלחו את המים בהם אתם מבשלים.
קוצצים ירקות. בנוסף לבצל ירוק, השתמשו בעשבי תיבול אחרים - שמיר, פטרוזיליה, שום בר.
מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מגישים את הסלט המוכן מיד. בתאבון.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) סלט אביב של צנוניות, ביצים ומיונז
2) סלט עם צנון וחזה עוף
