פריך מבחוץ, רך ורך מבפנים, ניחוח נהדר וטעם מדהים, עשוי מהר מהרכיבים הזמינים. בישול תפוחי אדמה אפויים עם תבלינים בתנור.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
מנות תפוחי אדמה מהוות חלק בלתי נפרד מהמטבח הסלאבי. מוצר זה הוא בריא מאוד ויש בו הרבה ויטמינים ומינרלים. עם זאת, במהלך טיפול בחום, כמה חומרים רפואיים מתאדים. היום נטעום תפוחי אדמה אפויים בתנור. טכנולוגיית הבישול הזו היא השימושית ביותר מכיוון מקסימום החומרים השימושיים נשמר בצלחת. בנוסף, שיטת עיבוד זו מכילה מינימום שומן, כלומר פחות קלוריות. לכן, ארוחה כזו תהיה מוערכת על ידי תומכי תזונה נכונה ומי שרוצה לרדת קילוגרמים מיותרים.
תפוחי אדמה אפויים עם תבלינים בתנור, בדרך כלל נראים מעוררי תיאבון, וזה כבר חצי מהקרב. בנוסף, יש לו ניחוח מדהים מיוחד וקרום פריך אדמדם. הוא מתבשל במהירות ויגיש היטב לתוספת. יש לזכור כי תפוחי אדמה מונבטים וירוקים אינם משמשים במזון. זה אומר שהפירות מכילים חומר רעיל - סולנין, שגם במנות קטנות הוא מסוכן לבני אדם. אוכל זה הוא אוניברסלי. הוא מוגש לארוחת ערב משפחתית, לארוחה מהירה כאשר מגיעים אורחים בלתי צפויים, והיא מושלמת גם לשולחן חגיגי. העיקר לבשל יותר, כי בתהליך האפייה תפוחי האדמה מטוגנים מאוד.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 117 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 45-50 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 4-5 יח '.
- שום - 2 שיני שיניים
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- שמן צמחי - 3-4 כפות
- תבלינים חריפים (אפשר) - לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס - קורט
שלב אחר שלב בישול תפוחי אדמה אפויים עם תבלינים, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומייבשים היטב בעזרת מגבת נייר. מקלפים, שוטפים ומייבשים שוב. חותכים את הפקעות ל-4-6 פרוסות, בהתאם לגודל המקורי.
2. מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה.
3. מתבלים אותו במלח ופלפל גרוס. מפזרים תבלינים ושמן. קולפים את השום, קוצצים דק ומפזרים על הפקעות. שלחו את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך חצי שעה. בדוק את המוכנות של תפוחי האדמה בעזרת פנצ'ר של קיסם - הוא צריך להיכנס בקלות. מגישים את תפוחי האדמה המוכנים מיד לאחר הבישול עם רוטב שום, קטשופ או חרדל.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל תפוחי אדמה אפויים בתנור.
