מחפשים מנה שלוקח פחות מ -15 דקות לבישול ומביאה למשפחה מאכילה? לאחר מכן מבשלים כבד עוף מטוגן עם ביצה. לְבָבִי! בִּמְהִירוּת! טָעִים!
כפי שאתה יודע, הכבד שייך למוצרים תזונתיים, מה שאומר שאתה יכול לבשל ממנו לעתים קרובות למדי - לא יהיה שום נזק. בנוסף, כל מנות הכבד מוכנות תוך דקות ספורות - זהו עוד טיעון כבד משקל לטובת המוצר הזה. כבד עוף מטוגן עם ביצה הפך לאחד המאכלים האהובים עלי בזכות הנוסחה המנצחת: הזנה! בִּמְהִירוּת! טָעִים! אם אורחים לא צפויים שימחו אתכם מהמראה או מהעבודה, מטלות הבית לא משאירות זמן לבישול, המתכון הזה יעזור לכם להאכיל את כולם ליד השולחן בהרף עין! תבדוק את זה?
ראה גם כיצד לבשל כבד מטוגן עם בצל ושום.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 275 קק"ל.
- מנות - ל -3 אנשים
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כבד עוף - 400-500 גרם
- בצל נורה - 1-2 יח '.
- ביצי עוף - 3 יח '.
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- שמן צמחי לטיגון
שלב אחר שלב בישול כבד עוף מטוגן עם ביצה - מתכון עם תמונה
קולפים ושוטפים את הבצל, חותכים אותם לחצאי טבעות דקות, זורקים אותם לטגן במחבת בשמן צמחי.
כבד העוף שלי, הסר את הוורידים הגסים, חתך, היכן שיש, את המקומות שנגוע בהם מרה כדי שהמנה לא תטעם מריר. לאחר מכן, חותכים את הכבד לחתיכות קטנות ושולחים אותם למחבת לטיגון.
מערבבים את הכבד ונותנים לו להבהיר מכל הצדדים. מבשלים 5-6 דקות כמעט עד שהם רכים.
שוברים ביצי עוף למחבת. ממליחים ומפלפלים את המנה, מערבבים מדי פעם את תכולת התבנית כך שהחלמונים יישברו והחלבון יחטוף.
לאחר 2-3 דקות, כשהביצה מבושלת, מוסיפים כבד פטרוזיליה ושמיר. כבו את האש.
מגישים את כבד העוף עם ירקות טריים או אפויים, מלפפון חמוץ או סלט. כמו כן, ניתן להגיש מנה זו עם תוספת של פסטה, אורז או כוסמת.
כבד עוף טעים מטוגן עם ביצה מוכן. פחות מחצי שעה עברה, ומנה דשנה וארומטית כבר על השולחן! התקשרו לכולם ובתאבון!
