אתה יכול לרצות את הבטן שלך גם בזמן דיאטה דוקאנית. אני מציג מתכון שלב אחר שלב עם צילום של חביתה עם קישואים לפי דוקאן. זו מנה דשנה, טעימה ומזינה המתבשלת במהירות. מתכון וידאו.
ביצים הן מוצר רב תכליתי בתזונת הדוקאן. הם תזונתיים, במיוחד אם אתה מגביל את עצמך לחלמונים בלבד וקל יותר לעיכול מאשר בשר או עופות. והיתרון העיקרי שלהם הוא שהם מתכוננים במהירות ובקלות. בתפריט של דוקאן, ביצים תמיד נחלצות כשזה מגיע להכנת ארוחת בוקר חלבונית מזינה במהירות. ביצים קשות, רכות ומטוגנות-ישנן אפשרויות רבות. עם זאת, הטעים ביותר הוא החביתה. אתה יכול לבשל אותו לבד או להמציא כל מילוי: ירקות, בשר, גבינה. לכן מנה כזו מתאימה לכל בן משפחה.
בתזונה של הדוקאן חביתה עם קישואים מאוד פופולרית. קישואים בתזונת הדוקאן הם הבחירה האופטימלית ביותר. בנוסף להרכב הוויטמינים והמינרלים המדהים, הפירות כלולים במתכון של מנות תזונתיות רבות. קישואים - קלים לעיכול ולא אלרגניים. לכן הוא מתאים לא רק להאכיל מבוגרים, אלא גם לילדים. בשל תכולת הפחמימות והקלוריות הנמוכה של המזון המוצע, הוא יהיה מעניין במיוחד עבור חסידי תזונה תזונתית, כמו גם לאנשים שרוצים לרדת במשקל. בנוסף, האוכל בריא, כי חביתת הקישואים עדיין דשנה וטעימה. זה ימלא אותך בצורה מושלמת בבוקר וייתן לך דחיפה של חיוניות. בנוסף, בשל התכונות המועילות ותכולת הקלוריות הנמוכה של קישואים וביצים, ניתן להגיש את המנה לארוחת צהריים וערב ללא חשש מקילוגרמים מיותרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 75 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- קישואים - 0, 5 יח '. (תלוי בגודל)
- מלח - קורט או לפי הטעם
- מי שתייה - 2 כפות
- שמן זית - לטיגון
- ירוקים (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום) - כמה זרדים
- ביצים - 2 יח '.
הכנה חביתה עם קישואים שלב אחר שלב לפי דוקאן, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הדלעת ומייבשים אותה במגבת נייר. חותכים את הקצוות ופורסים. שיטת החיתוך יכולה להיות מה שאתה הכי אוהב: קשיות, טבעות, חצי טבעות, קוביות …
2. בקערה עמוקה יוצקים את תכולת הביצים, יוצקים פנימה כמה כפות מי שתייה ומוסיפים לחישה של מלח.
3. להקציף את תערובת הביצים לתערובת אחידה. אתה לא צריך להקציף את הביצים בעזרת מיקסר, אתה רק צריך לערבב אותן עד לקבלת מרקם חלק.
4. שוטפים את הירוקים, מייבשים, קוצצים דק ומוסיפים לתערובת הביצים.
5. מערבבים את הביצים כדי לחלק את עשבי התיבול באופן אחיד לאורך התערובת.
6. במחבת מחממים את שמן הזית ומוסיפים את הקישואים. מבשלים אותם מעט על אש בינונית עד שהם מקבלים גוון זהוב בהיר ונעשים רכים.
7. יוצקים את תערובת הביצים על הביצים.
8. סוגרים את התבנית עם מכסה, הופכים את הטמפרטורה להגדרה הנמוכה ביותר ומבשלים את החביתה כ -5 דקות עד שהביצים נקרשות. מגישים את חביתת הדוקאן מיד לאחר הבישול. לא נהוג לבשל אותו לעתיד.
סודות מתכון
- קח קישואים צעירים, מעט ירקרקים, כי הם מתבשלים מהר יותר, בעלי טעם עדין, עור דק וזרעים קטנים.
- הוסף עוד ירק כמו לקישואים אין ארומה מיוחדת.
- על פי המתכון, ירקות מבושלים לפני בישול החביתה, אז עדיף לקצוץ אותם גס. אפשר גם לערבב את הקישואים מיד עם תערובת הביצים ולשפוך לתבנית. במקרה זה, גרור אותם.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין חביתה רכה בהתאם לתזונת הדוקאן.
