האם אתה רוצה להפתיע ולענג את משפחתך עם גרסה טעימה של כופתאות? לאחר מכן לאחר הבישול מטגנים אותם עם גבינה לפי המתכון הזה!
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
כופתאות מטוגנות אינן נדירות ואינן עדינות. אבל זה טעים, משביע ומעורר תיאבון. אף אחד לא יסרב לארוחת ערב או לארוחת בוקר כזו. הגרסה הקלאסית של הכנתם היא להרתיח ולאכול עם שמנת חמוצה. אבל בסקירה זו אגיד לך כיצד לבשל אותם בצורה טעימה בבית. לשם כך יש לכרסם כופתאות מבושלות בשמן במחבת, ולפזר עליה גבינה לפני ההגשה. הכופתאות יהפכו פריכות עם קרום חום זהוב, והגבינה תימס ותמתח מהטמפרטורה החמה. מזין, טעים, מעורר תיאבון, ואפילו קל מאוד לבישול, במיוחד אם יש לכם מוצר כה חצי מוגמר במקפיא. את עצמם ככופתאות, אתה יכול להשתמש בתעשייה שנרכשה בסופר או לבשל אותה בעצמך.
המתכון הזה מתאים לכולם, גם לרווקים וגם לסטודנטים וגם לנשים עסוקות וגם למתחילים בעסק הקולינרי. אבל אני רוצה להזהיר אותך מיד שלמתכון הזה יש חסרון אחד. כופתאות מטוגנות עתירות קלוריות רבות! לכן, אני לא ממליץ להיסחף עם המנה הזו כל יום. אתה תאכל רק 100 גרם, וזה ממש לא מה לאכול, כי זו מנה קטנה מאוד, ותקבלו לפחות 200 קק ל, או אפילו יותר. אתה יכול להפחית מעט את תכולת הקלוריות, אתה יכול לשים את הכופתאות שכבר מטוגנות על מגבת נייר כך שלכוס תהיה עודף שמן.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 200 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כופתאות - 300 גרם
- שמן צמחי - לטיגון
- מלח - קורט
- גבינה קשה - 50 גרם
שלב אחר שלב הכנת כופתאות מטוגנות עם גבינה, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים מים לסיר ומניחים על הכיריים. מביאים אותו לרתיחה על אש גבוהה.
2. למתכון זה אין צורך להפשיר את הכופתאות. מוציאים אותם מהמקפיא ומכניסים אותם מיד למים רותחים. מערבבים כדי שהם לא יידבקו יחד. אל תעשה את האש עדיין פחות. תנו להם להרתיח ורק אז להבעיר אש איטית.
3. מוסיפים מלח לסיר ומערבבים.
4. מבשלים את הכופתאות עד שהן רכות. זמן הבישול כתוב על אריזת היצרן. לכן, מבשלים אותם לפי ההנחיות המוצעות.
5. זורקים את הכופתאות המוגמרות על מסננת ונותנים לכל הנוזלים להתנקז.
6. בשלב זה, מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הכופתאות. אפשר להשתמש בחמאה אם רוצים.
7. מטגנים אותם על אש בינונית עד להזהבה. מערבבים מדי פעם.
8. בשלב זה מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית.
9. מניחים את הכופתאות המטוגנות בצלחת הגשה.
10. מפזרים עליהם גבינה ומגישים מיד.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל כופתאות מטוגנות עם גבינה.
