רוצים להכין ארוחת ערב נהדרת? אבל אין לכם זמן וכוח לבשל? אני מציע מתכון שלב אחר שלב עם צילום תפוחי אדמה במנות עם בשר טחון בנייר כסף. קל כמו להפגיז אגסים, אבל זה יוצא טעים מאוד. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול תפוחי אדמה עם בשר טחון בנייר כסף
- מתכון וידאו
תפוחי אדמה הם מוצר רב תכליתי המתבשל בדרכים שונות: מטוגן, מבושל, מבושל, ממולא, אפוי שלם, בסירים, על תבנית … אבל הוא טעים במיוחד עם מוצרי בשר, למשל, תפוחי אדמה עם בשר טחון ב נייר כסף שנאפה בתנור. רדיד מטבח הוא אביזר המטבח הנפוץ ביותר. מתכת "פפירוס" מאפשרת לבית להתקרב לטיפול בחום, המזכיר גריל, תנור רוסי וגחלים חמות. הוא מעריץ את כל המומחים הקולינריים בזכות המעשיות חסרת התקדים. מתקבלים בו מנות טעימות ולבביות, וגם אין צורך לשטוף תבנית אפייה מלוכלכת.
פשוט מאוד להכין תפוחי אדמה עם בשר טחון בנייר כסף, אבל כל עקרת בית צריכה להכיר את כללי האפייה הכלליים. רק אז תפוחי האדמה יהפכו רכים, והבשר ישמור על עסיסיותו. לשם כך, בצע את הוראות המתכון שלב אחר שלב. ארוחה לארוחת ערב משפחתית מהירה בחיפזון. אבל זה יכול לשמש גם כארוחת חג. תפוחי אדמה ממולאים תמיד יהיו אורחים מבורכים בכל ארוחה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 134 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - שעה 15 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 5 יח '.
- שום - שן אחת
- פלפל שחור גרוס - קורט
- כל התבלינים והתבלינים לפי הטעם
- מלח - 1 כפית
- בשר טחון (כל זן) - 250 גרם
שלב אחר שלב בישול תפוחי אדמה עם בשר טחון בנייר כסף, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את תפוחי האדמה, מייבשים במגבת נייר, חוצים לחצי ומתבלים במלח. אני ממליץ לקחת את הפקעות בגודל בינוני כך שיהיו שני חצאים קטנים ומסודרים. אתה יכול לקלף את תפוחי האדמה או לאפות אותם עם קליפתם אם תרצה. אני ממליץ לבשל תפוחי אדמה צעירים תמיד בקליפות. הוא רך, מתוק ובריא מאוד.
2. מתבלים את הבשר הטחון במלח, פלפל גרוס וכל התבלינים בתבלינים. אם יש לך נתח בשר שלם, ראשית סובב אותו דרך מטחנת בשר. אני ממליץ לקחת בשר עם שכבות שומן קטנות. זה יהפוך את המלית לטעימה ועסיסית יותר.
3. קולפים את השום וחותכים לפרוסות דקות.
4. מניחים את עוגת הבשר הטחון וכמה פרוסות שום על מחצית תפוח האדמה.
5. מכסים את הבשר הטחון במחצית השנייה של תפוח האדמה.
6. חותכים את נייר הכסף לעלים המתאימים לגודל תפוחי האדמה, איתם עוטפים את הפקעות הממולאות.
7. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את תפוחי האדמה לאפייה של 45 דקות. בדוק את הנכונות בעזרת קיסם עץ. דקרו חצי מתפוח האדמה דרך נייר הכסף; הוא צריך להחליק בקלות פנימה. מגישים תפוחי אדמה חמים וטריים עם בשר טחון בנייר כסף. אם אינך משתמש בו מיד, אל תפרש את נייר הכסף. הוא יתחמם לאורך זמן.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור.
