מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת סלט פטריות רז עם בצל בבית. מבחר מוצרים ואפשרויות להגשה. תכולת קלוריות ומתכון וידאו.
ניתן להכין סלט דל עם פטריות ובצל מכל פטריות ובצל כבוש, ולתבל בכל סוג שמן. ניתן להשתמש בפטריות או לייצר אותן באופן מלאכותי. כמו כן, הם יכולים להיות לא רק כבושים, אלא גם מבושלים, מטוגנים או מומלחים. בנוסף, ניתן לערבב בסלט סוגים שונים של פטריות ושיטות הכנתן. כחול, לבן או בצל מתאים, ושמן צמחי, שמן זית, שמן שומשום וכו '. בכל מקרה הסלט יתגלה כמזין, טרי, ארומטי, לבבי ובריא.
המתכון הקולינרי הפשוט והמחיר המוגש יכול לשמש הן כארוחת חג והן כארוחה יומית. הוא מתאים במיוחד למי שרוצה לגוון את התפריט ולפנק את קרובי משפחתו במשהו טעים. יש לציין כי פטריות הן לא רק טעימות, אלא גם מזינות. לכן, מנה כזו תהווה תחליף מצוין לבשר לצמחונים, אלה השומרים על צום ושומרים על כושר. אם תרצה, ניתן לגוון את הסלט על ידי הוספת ביצים מבושלות, תרד, עוף, אגוזים, עגבניות ומוצרים אחרים.
ראה גם כיצד להכין סלט עם פטריות וגבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 89 קלוריות.
- מנות - 3
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- פטריות כבושות - 400 גרם
- שום - 2 שיני שיניים
- רוטב סויה - 2 כפות
- מלח - קורט
- בצל - 1 יח '.
- בצל ירוק - כמה נוצות
- שמן צמחי - להלבשה
שלב אחר שלב הכנה של סלט פטריות רזה עם בצל, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את הפטריות הכבושות על מסננת ושוטפים במים זורמים לשטיפת המרינדה. השאירו אותם במסננת כדי לנקז עודפי מים ולייבש את הפירות בעזרת מגבת נייר. לאחר מכן חותכים לחתיכות בינוניות.
2. קולפים את הבצל והשום, שוטפים, מייבשים וקוצצים: בצל - רבע טבעות דקות, שום - קוצצים דק.
3. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים.
4. מתבלים את סלט הפטריות הרזה בבצל עם רוטב סויה ושמן צמחי. מתבלים במלח ומערבבים. מצננים את המנה במקרר לפני ההגשה ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול אוליבייה עם פטריות ללא בשר.
