תיאור הצמח, ייעוץ בנושא טכנולוגיה חקלאית של פומלה, המלצות על רבייה והשתלה, קשיי גידול בתנאי פנים, מינים. פומלה (Citrus maxima) היא נציגה חיה של סוג ההדרים, שהיא אחת ממשפחת Rutaceae, שנבחרה על ידי אנשים. שם מתאחדים נציגי הצומח עם מבנה דו-צלעוני ושווי עלי כותרת. כמו כן, ניתן למצוא פרי זה תחת השמות הנרדפים Pompelmus או Sheddock. המולדת של הפומלה נחשבת לשטחים ולאדמות דרום מזרח אסיה של מלזיה; היא גדלה גם באיי טונגו ופיג'י. יש מידע שבסין על תכונותיו הרפואיות והטעם של פרי אקזוטי היה ידוע כבר בשנת 100 לפני הספירה. שם, הפומלה נחשבת לפרי של שגשוג, עושר ושגשוג. הוא הובא למדינות אירופה על ידי ימאים במאה ה -14.
הצמח קיבל את שמו מהבסיס בטמילית, תורגם כפמפה לימוס ופירושו "אתרוג גדול", שעבר, לאחר שעבר בשפה הפורטוגזית, כבר הפך ל"לימון נפוח "המוצהר כלימונית פומפוס, ולאחר מכן הפך לפומפלמוס. בהולנדית. הכוונה באנגלית לתערובת של תפוח ומלון (פומה ומלון - פומפלמוס) והתקצרה לפומלה, פומלה או פומלה. שמו השני exot הוא לכבודו של הקברניט האנגלי בעל שם המשפחה שאדוק, שהיה הראשון שהביא חומר זרעים מהאיים של הארכיפלג המלאי להודו המערבית במאה ה -17.
הפומלה היא צמח בעל כתר ירוק עד וצורת גידול דמוי עץ, המגיע לגובה של 15 מ '. הכתר הוא בדרך כלל כדורית. צלחות העלים גדולות. פומלה לבנה פורחת עם ניצנים בקוטר 3-7 ס מ, הם יכולים לגדול בנפרד או להיות ממוקמים מ -2 עד 10 חתיכות לכל תפרחת. תהליך הפריחה מתרחש 2-4 פעמים בשנה, ולכן מספר הקטיפים זהה.
בעת הפרי, פרי גדול מבשיל, צבוע בגוונים מירוק בהיר עד צהוב בהיר. קליפת הפרי עבה, ומתחתיה יש חלוקה לפרוסות גדולות. ביניהם מחיצה קשה וצפופה; ניתן למצוא זרעים כמעט בכל קצפת. גודלו של פרי הפומלה גדול מזה של אשכולית וסיביו (שקיות מיץ) גם הם מוגדלים וגמישים. צורתו כדורית, אך מדי פעם היא יכולה לקבל קווי מתאר בצורת אגס.
זהו המלך המוכר בקרב כל קרובי ההדרים, שכן מסתו של פרי אחד מגיעה לעיתים ל -10 ק"ג, והוא גדל עד קוטר של 30 ס"מ. טעמו של הפרי מתוק וחמוץ, אך יש מעט מרירות. העיסה גם לא עסיסית כמו של צמחי הדרים אחרים, היא צבעה ורדרדה או אדומה.
יש גרסה שהפומלה היא אותה אשכולית שנולדה מחדש ומוטציה בתנאים שונים. עם זאת, התכונות המועילות של העריסה גדולות בהרבה מאלו של האשכוליות.
טיפים לבחירת פומפלמוס
בעת רכישת פומלה, עליך לשים לב לדברים הבאים:
- פירות טובים תמיד צפופים מאוד וכשמשקלים אותם על היד, הפירות לא צריכים להיראות ריקים למחצה;
- קליפתו של מוצר איכותי מעט רכה למגע וחלקה לחלוטין;
- ריח פרי הפומלה הוא הדרים בהירים;
- לא אמורים להיות כתמים או פסים בצבע בורדו או חום.
המלצות לגידול פומלה בבית
- תאורה ובחירת מקום לסיר. הצמח אוהב תאורה טובה, אך הוא יכול לגדול בשקט על חלון הפונה צפונה. עדיף להתקין את הסיר על אדן החלון של חלונות הפונים לכיוון מזרח, מערב ודרום. באחרון, כדאי להצל מהאור שמש בהיר בין השעות 12 עד 16 אחר הצהריים.
- טמפרטורת תכולת הפומלה. העץ מרגיש נהדר עם מדדי חום של 24-30 מעלות. אבל בחורף, זה יהיה הרה אסון אם הנציג הזה של פרי הדר יהיה ממוקם ליד מכשירי חימום.
- לחות אוויר. הוא אוהב ערס כשהלחות בחדר גבוהה, לשם כך יש לרסס את הכתר פעמיים ביום בחודשי האביב-קיץ. זה יעזור למנוע נזקים של חרקים מזיקים. אתה יכול להשתמש במכשירי אדים או להציב מיכלי מים ליד הסיר. כמו כן, מיכל עם צמח ממוקם במיכל עמוק ורחב, שבתחתיתו נשפכת שכבת חלוקי נחל או חימר מורחב, אתה יכול לקחת אזוב ספגנום קצוץ. נשפכים שם מעט מים המתאדים כדי להרוות את האוויר באדים.
- דשן עבור ערס. יש צורך להאכיל פומלו באופן קבוע בתרכובות מינרליות מורכבות, שבהן יש כמות מספקת של חנקן, אשלגן וזרחן, ויש גם ברזל, גופרית, סידן ומגנזיום. כמו כן נעשה שימוש בתמיסת מוליין.
- רִוּוּי. לחות הקרקע צריכה להיות מתונה לאורך כל השנה. מים נלקחים מגשם, מופשרים או מזוקקים, תמיד חמים. חשוב לא להציף או לייבש את האדמה.
- העברה ובחירה של אדמה. כשהפומלו עדיין צעיר, הוא יצטרך לשנות את יכולתו ואדמתו מדי שנה. רצוי לבצע פעולה זו בחודש פברואר או עם הגעת ימי האביב. הצמח צריך להיות מושתל בשיטת העברה, שכן הפומלה, כמו כל פירות הדר, אינה אוהבת כאשר מערכת השורשים שלה מופרעת. לכן, במהלך העברה, גוש האדמה אינו נהרס. חומר הסיר יכול להיות כל דבר. שכבה של 2-3 ס"מ של חומר ניקוז נשפכת לתחתית, ושני חול של נהר נשפכים עליה.
מצע להשתלה נלקח מהאוניברסאלי הרגיל או נקנה מיוחד לצמחי הדרים. כשהעץ עדיין צעיר, נאספת תערובת הקרקע הבאה: אדמה עפרה, זבל נרקב (3 שנים לפחות), חומוס עלים, חול גס - כל חלקי המרכיבים שווים.
עבור דגימות בוגרות, אדמה הנלקחת ביער מתחת לעצים נשירים מתאימה (רק ערמון, אלון, אגוז או צפצפה לא יפעלו), נטולת עלים טריים, היא 5-10 סנטימטרים של האדמה האפיקלית. כמו כן מוצגים שם חול גס, אפר עץ וחומוס (בשיעור של 2 חלקי אדמה, חול אחד ו 0.5 אפר וחומוס).
טיפים לגידול עצמי לפומלה
אתה יכול להשיג עץ אקזוטי חדש על ידי שתילת זרעים, ייחורים, יצירת שכבות או שימוש בשתלים.
בעזרת זרעים תוכלו לגדל צמח רב עוצמה ובריא, אך פרי לא יגיע הרבה זמן. לאחר הסרת הזרע מהפרי יש לשתול אותו בהקדם האפשרי במיכל עם מצע לח על בסיס חול נהר ואדמת חומוס. אם תיתן לגרגירים להתייבש, הם לעולם לא ינבטו.
הזרעים קבורים 1 ס"מ לאדמה ומיד מושקים מעט. המיכל מונח מתחת לזכוכית במקום חמים עם תאורה טובה. אם התנאים של מצע לח וחום נשמרים כל הזמן, אז בעוד חודש הם ינבטו וכמה נבטים עלולים להופיע מזרע אחד. ברגע שמופיעים כמה עלים על הנבטים, אפשר לצלול אותם בזהירות לעציצים נפרדים בקוטר 7 ס"מ.
מגדלי פרחים רבים אינם ממליצים להרגיל את הצמחים באופן מיידי לחום ואור, הם באופן טבעי לא יגדלו באופן שווה, אך הצמחים המתמידים והחזקים ביותר נבחרים. לשיטה הצמחית משתמשים ב"חתך אוויר ". ענף עם יורה מפותחת המכוונות לכיוונים שונים נבחר על עץ, כך שאם הצליח הצמח הצעיר נראה כמו עץ שנוצר. מתחת לסניף האחרון בצד הרוחב ב 15-20 ס"מ, מסירים טבעת קליפה ברוחב של כ- 1 ס"מ בעזרת סכין חדה (אפשר להדק מאוד את המקום הזה בעזרת חוט). כוס פלסטיק או סיר פלסטיק רך נלקחים וחותכים אנכית בצד אחד, וחור עגול בתחתית לאורך קוטר הענף.
יש להניח את המיכל על הענף באופן שהחלק הקלוף ממוקם ממש במרכז. עכשיו אתה צריך לחבר את הקירות בעזרת חוט כך שהסיר יושב היטב על הענף. בתחתית מבנה זה, יש צורך להניח שכבות ספגנום פרוסות או נסורת קטנה בשכבות. יתר על כן, מצע זה מכוסה בחול נהר, ומעלה בחומוס בעל עלים ותערובת חול. כל התערובת הזו צריכה להיות לחה היטב. כאשר עלים צעירים מופיעים על השכבה וגדילתה מתחדשת, המשמעות היא שהשורשה מתמשכת כרגיל. לאחר שהניצנים מתחילים להתנפח על הענפים, יש צורך להוסיף 1/4 כוס אמוניום חנקתי לסיר (0.05% בשיעור של 0.5 גרם לליטר מים).
במקום סיר, אתה יכול להשתמש בעטיפת הענף לשכבות עם סרט, שאליו מונח המצע וקשור משני צידי הצילום. מתברר מיני חממה שתתרום להיווצרות שורשים.
לאחר שישה חודשים, ניתן כבר להפריד את השכבה מעץ האם. ראשית, הם נחתכים מתחת לסיר, ולאחר מכן, כאשר מסירים את המבנה, החלק העודף של הענף מוסר לתהליכי השורש.
פומלה צעירה נטוע במיכל מלא באדמה מזינה. זה ייקח את הפעם הראשונה להצל אותו מאור שמש בהיר ולרסס את העלים מדי יום. אם הצמח מתחיל לנבול מעט, יהיה עליך לשים עליו שקית ניילון ולשמור אותו כ 3-4 שבועות, תוך הרגילה הדרגתית של הדגימה הצעירה לאוויר בחדר.
קשיים ומזיקים בגידול פומפלמוס
כמו כל פרי הדר, פומלה נחשבת לקרדית עכביש, חרק אבנית, חרק בקנה מידה כוזב או כרובית. סימפטומים של הופעת חרקים יכולים להיות:
- קיפול העלים לצורת סירה וכיסוי פני השטח שלהם עם קורי עכביש, הנראים גם באינטונודים;
- מראה של 3-5 מ"מ תצורות חום-חום או אפור-חום הנראות על גב העלה;
- הופעת לוחית דביקה על העלים או על חבלי הצמח ואם לא תנקוט בפעולה, עד מהרה היא משחירה, מתפתחת פטרייה מפויחת.
למאבק, אתה יכול להשתמש בתמיסת שום, אבק טבק וסבון כביסה, או תערובת שמן-סבון, כולל כמה טיפות שמן מכונה, סבון כביסה מגורד. לאחר ההכנה יש למרוח מוצרים אלה על ספוגית כותנה ולהסיר את המזיקים ביד, ולאחר מכן יש לרסס את כתר הענפים ואת הפנלו. אם זה לא נותן תוצאה מתמשכת, אתה יכול לטפל בעץ בתכשירים קוטלי חרקים (למשל "Aktara", "Korbofos" ואחרים).
אם הצמח היה תחת אור שמש קופחת, אז כוויות שמש של העלווה אפשריות - הופעת כתמים בהירים על פני השטח. אם האוויר יבש, העלים יתייבשו בחלק העליון. אם המצע מוצף, לוחות העלים יהפכו שחורים ויתחילו ליפול.
עובדות פומלו מעניינות
פירות הפומלו מכילים הרבה תרכובות של אשלגן, זרחן, סידן, ברזל ונתרן. הוא מכיל גם את הויטמינים הבאים B1, B2, B5 ובטבעית ויטמין C. הוא מתהדר בפרי ובנוכחות בטא קרוטן, המקדם את סינתזת ויטמין A בגוף האדם.
ישנם פירות בחומרים - לימונואידים, המובחנים בהשפעה החזקה והמתמשכת ביותר נגד סרטן. בעזרת שמנים אתריים, הנמצאים בעיקר בקליפה ובמחיצות קשות בין הפרוסות, הפומלה מחזקת את המערכת החיסונית.
מיץ פומלה משמש לעתים קרובות בתכשירים קוסמטיים, על בסיסו מכינים מסכות המסייעות להאריך את נעורי העור ולהחזיר אליו את הטורגור האבוד. אם אתה שותה כוס מיץ שידד בכל יום, אז בעוד חודש אדם נראה הרבה יותר צעיר, כך מתפתח השיפור הכללי של מערכת העיכול, הציפורניים, השיער והעור.
מעניין שאפשר לאכול פומלה בבטחה על ידי אנשים הסובלים מסוכרת, שכן האינדקס הגליקמי שלו קטן מאוד, רק 60 יחידות, אך הדבר המעניין ביותר הוא שהצמח מכיל חומרים במיץ המקדמים את הפעלת הפרשת האינסולין על ידי לַבלָב. חומרים אלה מתמוססים בקלות במים ומספיק רק לשתות חצי כוס מיץ פירות זה ביום. תזונאים ממליצים להשתמש בפומלה במאבק בהשמנה, שכן חומר מיוחד שהפירות מכילים מסייע לחמצון שומנים מהר יותר - אנזים זה נקרא ליפוליטי.
למיץ, העשיר בוויטמינים, יש השפעה מועילה על אדם מפני הצטננות, זיהומים ויראליים בדרכי הנשימה או שפעת, כמו גם למחלות בדרכי הנשימה העליונות. מומלץ ליטול אותו מחומם לטמפרטורה של 40-45 מעלות, וזה יקדם הפרשה והפרשה של ליחה. הכי מעניין שהקליפה העבה היא מוצר טוב להכנת ריבה.
מיני פומלו
- פומלו "קרן קאו" יש לו עיסה לבנה והוא די מתוק בטעמו, צבע הפרי צהבהב-ירוק, צורתו מעוגלת או בצורת אגס.
- פומלו "קאו נאמפונג" קווי המתאר שלו בצורת אגס, צבע הקליפה צהבהב-ירוק, בשר הפרי צהוב-לבנבן, מתוק ובעל תווים עדינים ורעננים של הדרים.
- פומלו "קאו פאן" שימש במשך זמן רב בטיפוח בארצות הדרום של בנגקוק, בתאילנד (יותר מ -160 שנה). בצורתו, הפרי דומה לכדור שטוח, רך למגע. עובי הקליפה, המכסה את הבשר, הוא 1-2 ס"מ, צבעו צהוב-ירוק. מראה הקליפה מקומט מעט ובגלל זה ניתן לאחסן את הפרי זמן רב לאחר הקטיף - אין זה סימן לפרי מקולקל. העיסה בדרך כלל מחולקת ל-12-15 פרוסות והיא גדולה. פרוסות אלה מתחלקות בצורה גרועה, אך ניתן להסיר את הסרט המפריד ביניהן בקלות רבה. טעמו של עיסת הזן הזה מתוק מאוד עם חמיצות קלה, אם כי יש טעם לוואי של מרירות בקושי. הבשר עסיסי יותר מסוגים אחרים, צבעו לבן. הדגנים בפרי בדרך כלל אינם מפותחים, כשהקציר רק נקטף, הם מבשילים כבר, נמצאים על מדפי החנות. צמח זן זה גדל בתחילת המאה ה -20 בארה"ב (בשנת 1929).
- פומלו "קאו פואנג" - זן שגדל באופן מלאכותי גם בתחילת המאה ה -20 בפיליפינים על ידי חוקר מאמריקה פ.ג'יי ווסטר. בשנת 1913 נלקח הפרי מהגינה של הנסיך יוגלארה מבנגקוק לניסויים נוספים בגידול. הוא הושתל בעץ קלמנטינות שנבחר נצר לזן קלמודין. וכבר בשנת 1916 אפשר היה ליהנות מהפירות שהושגו כתוצאה מעבודה זו. הפרי הוא בצורת מלבנית בצורת אגס עם "צוואר" ברוחב של כ -12 ס"מ ומעלה. הקליפה מתאפיינת בגוונים ירוקים, ההופכים לצהבהב-ירקרק כאשר הפרי מבשיל. ובזמן הזה הקליפה משנה את המראה שלה - היא הופכת חלקה ומבריקה, עוביה הופך ל -1.25–2 ס"מ. עיסת הפרי מתחלקת בדרך כלל ל -11–13 אונות, המופרדות בקלות. צבעו לבן או לבן עם צהוב. הסרט והקרומים אינם נאכלים. המגוון נבדל עסיסיות וטעם מעולה. בהתחלה, לפרי יש חמיצות קלה, שנעלמת בהבשלה מלאה, אין מרירות, אך כמעט ואין זרעים. פירות הזן הזה מיוצאים בעיקר מתאילנד, שכן התנאים לגידול צמח זה מתאימים ביותר באזורים אלה. אבל בארה"ב (קליפורניה) יש גם הצלחות בגידול סוג זה של פומלה, פירות שהם בהחלט לא נחותים בכל הנכסים לעומת עמיתיהם התאילנדים.
- פומלו "תונגדי" גם יליד ארצות תאילנד. צורת הפרי היא כדורית, ומגיעה לקוטר של עד 15 ס"מ. עובי הקליפה, בניגוד לסוגים אחרים של פומלה, אינו כל כך סמיך, רק 1 ס"מ. הבשר מתקתק לפי הטעם, הוא צבוע בצבע ורדרד מִשְׁקפֵי שֶׁמֶשׁ. שונה בעסיסיות ובנוכחות מספר רב של זרעים.זן זה יכול לגדול בתנאים שליליים יותר עבור צמחים מסוג ההדרים.
איך נראית פומלה וכיצד לגדל אותה, ראו כאן:
