אנשים רבים אוהבים לביבות, חלקן מקושקשות ואחרות כרוב. אך לא כולם יכלו לשלב בין שלושת המנות השונות הללו. אני חולק מנת ארוחת בוקר נפלאה - ביצים מקושקשות וכרוב בלביבות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אם אפית הרבה פנקייק, שחלקן לא נאכלו לאחר ארוחת הערב המשפחתית, אז אל תתבאס. הפוך מהם ביצים מקושקשות בבוקר! אני בטוח שארוחת הבוקר הביתית שלך רק מתגבשת. באשר לכרוב, שממלא את תפקיד המילוי, אתה יכול להתנסות כאן. לדוגמה, ניתן להחליף אותו בנקניק, בשר חזיר, עגבניות, ברוקולי, עוף מבושל, גבינה וכו '. על ידי שינוי המילוי בכל פעם, תוכלו לגוון את התפריט הרגיל שלכם.
כדי להאיץ את תהליך הבישול אפשר להכין ביצים מקושקשות במיקרוגל. בכל מקרה האוכל יהיה קליל, יפה, טעים וארוחת בוקר כל כך נפלאה תטעין את כל האוכלים במצב רוח טוב ותעניק תחושת שובע לאורך זמן. אבל כאן ראוי לציין שאם הכנת פנקייק מתוק, עדיף להשתמש בפירות כמו תפוחים, בננות, אגסים, דלעת וכו 'כמילוי. בנוסף, תפוחים אפויים ומוצרים אחרים מכילים הרבה חומרים שימושיים, למשל פקטין, שהיתרונות שלו ידועים לרבים.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 87 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות (בתוספת זמן לטיגון פנקייקס וגרימת כרוב)
רכיבים:
- לביבות מוכנות - 1 יח '.
- ביצים - 1 יח '.
- כרוב מבושל - 3 כפות
בישול מקושקשות עם כרוב בלביבות
1. אופים לביבות לפי המתכון האהוב עליכם. אז אתה צריך לעשות מזה סירה כדי שהמילוי יישאר בפנים. לשם כך, העניקו לו צורה מרובעת, כפי שמוצג בתמונה, והדקו את הקצוות בעזרת קיסם כך שהפנקייק יהיה קבוע היטב.
2. קוצצים מחבת נקייה ויבשה ומבשלים על אש בינונית. שימו עליה פנקייק. אין צורך לשמן את התבנית בשמן, כי הם כבר מכילים שמן. אבל אם לא מוסיפים שום שומן לבצק הפנקייק, אז מצפים את התבנית בשכבה דקה של כל שמן. לאחר מכן הניחו עליה את מעטפת הלביבות המוכנה.
3. ממלאים את חלל הפנקייק בכרוב מבושל או בכל מזון אחר. מכסים את המחבת במכסה ומחממים מעט כדי לחמם את הפנקייק והכרוב. הביצה מתבשלת הרבה יותר מהר. אז כל המזונות יהיו באותה הטמפרטורה.
4. יוצקים את הביצה על הכרוב. אפשר להוסיף מעט מלח לפי הטעם.
5. מערבבים מעט את הביצה עד שהיא הופכת למחית. למרות שאתה יכול להשאיר את החלמון שלם אם תרצה. מבשלים את הביצים עד שהביצה נקרשת.
6. הניחו את האוכל בצלחת, הסירו את הקיסמים ותוכלו להתחיל את הארוחה. ביצים מקושקשות אלה מועשרות במרכיבים בריאים רבים, כך שהם יתנו לך כוח וחיוניות עד ארוחת הצהריים.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל ביצים מקושקשות בסל.
