אני מציע מתכון שלב אחר שלב עם צילום של סלט פשוט וטעים עם עגבניות, מלפפונים, נקניקים ועשבי תיבול. בעונת הירקות הטריים היא רלוונטית מאוד. מתכון וידאו.
לא תמיד יש לך הרבה זמן להכין מנות מורכבות, ואתה לא רוצה לאכול מוצרים מוגמרים למחצה. המתכון לסלט פשוט אך טעים עם עגבניות, מלפפונים, נקניקים ועשבי תיבול הוא מה שאתה צריך כדי להכין חטיף טעים ומשביע לכל ארוחה. המתכון יעזור כשמגיעים במפתיע אורחים, כי מבשל תוך 5-10 דקות בלבד. יתרון נוסף של המנה הוא השונות של המרכיבים. לאחר שהראה דמיון, סלט יכול להיות ארוחת ערב פשוטה וטעימה או להפוך למנה לשולחן חגיגי. הבסיס שלה הוא עגבניות ונקניקים, שכמעט תמיד ניתן להשיג אותם במקרר, ואם לא, אפשר לקנות אותו בכל חנות. עם שאר המרכיבים, אתה יכול כל הזמן לפנטז ולהתנסות. כאן אתה יכול ליישם מינימליזם קולינרי או ללכת על פי העיקרון של "hodgepodge".
במתכון זה, המרכיבים העיקריים משלימים מלפפונים, שום חריף ושפע עשבי תיבול. המנה התבררה כעסיסית מאוד, כי מלפפון טרי מכיל 97% מים, אשר ממלאים תפקיד חשוב בסלט. ובזכות השום ועשבי התיבול הארומטיים, האוכל יצא עם פתק פיקנטי מיוחד. העיקר הוא שלמרות כל פשטות ההכנה וזמינות המוצרים, הסלט דשן, יפה, ובוודאי כולם יאהבו אותו.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 238 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- נקניק חלב או רופא - 250 גרם
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- מלפפונים - 1 יח '.
- פלפל חריף - 0.25 תרמילים
- שמן צמחי - להלבשה
- כוסברה - כמה זרדים
- בצל ירוק - 3-4 נוצות
- בזיליקום - כמה זרדים
שלב אחר שלב סלט בישול עם עגבניות, מלפפונים, נקניקים ועשבי תיבול, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לחצאי טבעות דקות.
3. מקלפים את נקניק הרופא או החלב מסרט האריזה וחותכים לרצועות או לקוביות.
4. קוצצים דק את הבצל הירוק.
5. מקלפים את השום, ואת הפלפל החריף מהגרעינים הפנימיים, ואז קוצצים את האוכל דק מאוד.
6. שוטפים את הירוקים מתחת למים זורמים, מייבשים וקוצצים דק.
7. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים.
8. מתבלים סלט בעגבניות, מלפפונים, נקניקים ועשבי תיבול בשמן צמחי ומלח. מערבבים את האוכל ומגישים את האוכל לשולחן מיד לאחר הבישול. לאחר זמן מה, הירקות יתחילו לסחוט והסלט יהפוך למימי. אם אינכם מתכננים להגיש אותו מיד, אז נתבל אותו מיד לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם עגבנייה, מלפפון, גבינה ומיונז.
