אחרי הפסטה, מנה המיידית הפופולרית ביותר היא חזיר אפוי עם תפוחי אדמה וגזר. קרא כיצד לבשל אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
בשר חזיר הוא הבשר האהוב והחגיגי ביותר בקרב האנשים. הוא טעים, רך, מזין, מהיר לבישול והולך טוב עם הרבה תוספות. סוג זה של בשר מטוגן, מבושל, אפוי, ואילו בכל צורה שהוא תמיד טעים. וכאשר אין זמן לבשל תוספת בנפרד, אז בשר חזיר נעשה במקביל לתפוחי אדמה, הירק הפופולרי ביותר. הדואט של מוצרים אלה תמיד נשאר הרצוי והאהוב ביותר. מתוך אלפי המתכונים שבהם שני המאכלים הנפלאים הללו נפגשים, כל אחד מהם הופך להיות טעים ולעתים קרובות מוכן. בנוסף, הם נאפים בתנור. היום אני מציע לגוון מעט את המנה ולהכין אותה בצורה מעניינת יותר - חזיר אפוי עם תפוחי אדמה וגזר בתנור. גזר מעניק לאוכל תו מתוק נעים.
זו מנה דשנה וטעימה שאינה דורשת מאמץ רב. הדבר החשוב ביותר הוא להכין את האוכל, ואז התנור יעשה הכל בשבילך. היופי במתכון הזה הוא שהבשר נאפה במקביל לתפוחי האדמה. מה שחוסך זמן משמעותי בהכנת תוספת. כל שעליכם לעשות הוא לחתוך סלט קליל של ירקות טריים וארוחת צהריים או ערב שלמה לכל המשפחה תהיה מוכנה. כמו כן, אוכל כזה ניתן להניח בבטחה על השולחן החגיגי, האורחים בהחלט יהיו מרוצים, רק יהיה צורך להגדיל את מספר המוצרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 125 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- חזיר (כל חלק) - 600 גרם
- פלפל שחור גרוס - קורט
- גזר - 1 יחידה.
- כל התבלינים והתבלינים לפי הטעם
- רוטב סויה - 2 כפות
- תפוחי אדמה - 4 יח '.
- סלק צעיר - 1 יח '.
- חרדל - 0.5 כפית
- מלח - 0.5 כפית
שלב אחר שלב בישול של חזיר אפוי עם תפוחי אדמה וגזר, מתכון עם תמונה:
1. קולפים תפוחי אדמה, גזר וסלק, שוטפים וחותכים לחתיכות גדולות: תפוחי אדמה לפרוסות, וגזר וסלק לסורגים. מניחים את הירקות בתבנית אפייה. זה יכול להיות זכוכית, קרמיקה או ברזל.
2. שוטפים ומייבשים את הבשר. חותכים עודף סרט וחוטים. חותכים אותו לקוביות בינוניות ומניחים מעל הירקות. בעת האפייה הבשר יימס והירקות ייספגו במיץ שלו.
3. מערבבים בקערה קטנה את כל חומרי הרוטב ומערבבים היטב. היזהר עם הוספת מלח כפי שהוא מלח מצוי ברוטב סויה וחרדל.
4. יוצקים את הרוטב המוכן על האוכל.
5. סוגרים את התבנית במכסה או בנייר כסף ושולחים את האוכל לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45-50 דקות. אם אתה רוצה שהבשר יהיה קרום חום זהוב, פתח אותו 10 דקות לפני הבישול. מגישים את חזיר אפוי מבושל עם תפוחי אדמה וגזר בתבשיל בו הוכנה המנה. עוטפים את נתחי הירקות במיץ שהומס מהבשר ומערבבים עם הרוטב.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל חזיר אפוי עם תפוחי אדמה וירקות.
