הגרסה המוצעת של הסלט תמשוך תשומת לב, כי המרכיבים המשמשים מזינים ובריאים. המתכון דל קלוריות, וזה חשוב למי שעוקב אחר הדמות. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של סלט עם עוף, עגבניות ועשבי תיבול. מתכון וידאו.
כל מארחת רוצה לרצות את האורחים עם מנה יוצאת דופן. כמובן שבספר המרשמים לכל אחד יש מתכון שמתאים לו. אבל חשוב שהאוכל יהיה לא רק טעים ובריא, אלא גם מוכן במהירות. בנוסף, אף פעם אין מספיק מתכונים טובים. מנות מעניינות עם סט מרכיבים מינימלי כוללות סלט עם עוף, עגבניות ועשבי תיבול. זוהי דרך קולינרית נהדרת לארגן במהירות, בריאה וטוב טעם את התפריט של חגיגה חגיגית. הסלט ינצח את ליבם של טועמים, אורחים ובני בית.
בתהליך הכנת הסלט, אתה יכול להשתמש לא רק בעגבניות רגילות, אלא גם בעגבניות שרי. בחורף, אתה יכול לקנות עגבניות מיובשות. בשר עוף יכול להיות לא רק מבושל, כפי שהציע מתכון זה, אלא גם מעושן ואפוי. אם חשוב אחוז קלוריות נמוך, השתמש בפילה עוף מבושל, אם אתה עוקב אחר הקלוריות, קח כל בשר עוף. שמן צמחי משמש כרוטב במתכון, אך ניתן להחליף אותו ביוגורט דל שומן, שמנת חמוצה, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז וכו '. סלטים כאלה לא רק יהוו תוספת נהדרת לחג, אלא גם יקשטו את ארוחת הצהריים או הערב היומיומית שלכם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 98 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן להרתיח ולקרר עוף
רכיבים:
- חזה עוף - 1 יח '.
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- ירוקים (כוסברה, בזיליקום, פטרוזיליה) - כמה ענפים
- עגבניות - 1 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
שלב אחר שלב סלט בישול עם עוף, עגבניות ועשבי תיבול, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את פילה העוף במים זורמים ומכניסים לסיר בישול. מכסים במים ומרתיחים. מסירים את הקצף כך שהמרק יהיה צלול. מתבלים במלח, פלפל שחור ועלי דפנה אם רוצים. מביאים את החום למצב הנמוך ביותר ומבשלים את העוף מכוסה במשך 40-45 דקות, עד שהם רכים.
2. מצננים היטב את פילה העוף המוגמר ומפרידים מהעצמות. אתה לא צריך מרק למתכון, כך שתוכל להשתמש בו לכל מנה אחרת.
3. חותכים את פילה העוף המבושל לחתיכות או קורעים אותו לאורך הסיבים.
4. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות.
5. שוטפים ירקות, מייבשים במגבת, קוצצים ושולחים לכל המוצרים.
6. מתבלים את המרכיבים במלח, מוסיפים שמן צמחי ומערבבים. מצננים את הסלט עם עוף, עגבניות ועשבי תיבול במקרר למשך 10 דקות ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עוף עם עגבניות ופלפלים.
