סלט ירקות עם עשבי תיבול ומקלות סרטן הוא מתאבן מעולה ולבבי שמתאים לארוחה יומיומית ולתפריט חגיגי. טעם יוצא דופן, זמינות מוצרים, קלות הכנה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלטים ירקות, ככלל, קלילים ותזונתיים, מכילים כמות עצומה של ויטמינים, מינרלים וחומרים אורגניים. הודות לתכונות אלה, הם מאוד פופולריים ואהובים על רבים, במיוחד על ידי תומכי תזונה בריאה נכונה ואנשים שצופים בדמותם. הרי כולם יודעים מזה זמן רב שלירקות יש השפעה חיובית על הגוף, במיוחד על מערכת העיכול. הם תורמים לתהליך טוב יותר של עיכול המזון, הטמעת חלבונים, שומנים ופחמימות.
מכיוון שהירקות כיום נוחים במיוחד, והמבחר שלהם מגוון מאוד, סלטים יכולים להתפאר במגוון האפשרויות הגדול ביותר להכנתם. הם עשויים לכלול סוגים שונים של כרוב (כרוב לבן, כרוב פקין, כרובית, ברוקולי וכו '), עגבניות, מלפפונים, פלפלים, שום, בצל וירקות אחרים. לסלטים אלה יש מגוון ירקות (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, רוקולה, מנטה) ורטבים טעימים (חומץ בלסמי או תפוחים, ירקות או שמן זית, מיונז, יוגורט, שמנת חמוצה וכו '). בנוסף, למען שובע ומקוריות המנה, מוכנסים למתכון מוצרים אחרים, שהם בו זמנית מזינים, דלי קלוריות וקלים לבטן. אפשר להכין פילה עוף מבושל, ביצים, פירות ים, גבינות וכו 'בואו נכין היום סלט טעים, בריא ויוצא דופן במיוחד שיקשט את השולחן היומיומי - סלט ירקות עם עשבי תיבול ומקלות סרטן.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 145 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- מלח - קורט גדול או לפי הטעם
- מקלות סרטן - 5 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
- פלפל חריף - 0.25 תרמילים
- מלפפונים - 1 יח '.
- כוסברה - כמה זרדים
- בצל - 1 יח '.
- פטרוזיליה - כמה זרדים
- בזיליקום - כמה זרדים
- שום - שן אחת
שלב אחר שלב בישול סלט ירקות עם עשבי תיבול ומקלות סרטן, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות.
2. מסירים את מקלות הסרטנים מסרט האריזה וחותכים לקוביות בינוניות.
3. שוטפים את המלפפונים, מנגבים במגבת, חותכים את הקצוות וחותכים לחצי טבעות.
6
4. מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים לחצי טבעות דקות.
5. שוטפים את הירוקים, מייבשים וקוצצים דק. קוצצים דק את השום הקלוף מהקליפה ואת הפלפל החריף מהגרעינים.
6. שמים את כל האוכל בקערת סלט עמוקה, מוסיפים מלח, מכסים בשמן צמחי ומערבבים. מגישים את סלט הירקות המוגמר עם עשבי תיבול ומקלות סרטן לשולחן מיד לאחר הבישול. אם לא תגיש אותו מיד, אז מלח ומים עם שמן מיד לפני ההגשה. אחרת, הירקות ישחררו את המיץ, מה שיקלקל את הטעם והמראה של המנה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם מקלות סרטן.
