האם אתה רוצה להתרחק מהגבינות והבשר הרגילים בחגיגות? אני מציע טעם מקורי, מעניין במראה ותאבון לימון כספי תקציבי עם אגוזים ושוקולד מריר. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
חטיף הלימון הבהיר, החכם והחגיגי הזה עם אגוזים ושוקולד מריר יעשה רושם בלתי נשכח על כל הנוכחים. המוצרים משולבים זה בזה בצורה מושלמת ומניחים טעם יוצא דופן קסום. המנה מתאימה כנשנוש קל עם קוניאק, שמפניה או כמנה ראשונה קלה. זה נראה מדהים על כל שולחן, בין אם בשולחן חגיגי או מזנון, או חגיגה משפחתית קטנה. האוכל מוכן בפשטות ובמהירות רבה, אך הוא נראה אטרקטיבי ומקורי למדי.
מספר המרכיבים לחטיף זה הוא שרירותי. קח לימון דק, ואל תחליף אותו בסיד. אתה יכול להוסיף מעט מלח, למרות שזה לא מתאים לכולם. קנה שוקולד שחור טוב יותר, אבל אז סוכר מעט לימון. אם אתה משתמש בשוקולד חלב, ניתן לבטל את הסוכר. אם אתה צריך לטחון אגוזים דק מאוד, השתמש במטחנת קפה, אחרת תוכל לטחון אותם בעזרת פטיש או כתוש. אם תרצה, ניתן להשלים את המתאבן בגבינה, רצוי עם טעם חלב או אפוי. השילוב של מרירות לימון עם אגוזי מלך ושוקולד ירתק כל אוכל כבר מהביס הראשון.
ראה גם כיצד לבשל את המתאבן של ניקולאשקה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 206 קק"ל.
- מנות - כל דבר
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- לימון - 0.5 יח '.
- שוקולד מריר - 20 גרם
- אגוזי מלך - 20 גרם
שלב אחר שלב הכנת חטיף לימון עם אגוזים ושוקולד מריר, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הלימון ומייבשים במגבת נייר. בעזרת סכין חדה חותכים אותו בעזרת הקליפה לעיגולים דקים (כ -0.3-0.5 ס מ) החותכים לשניים ומסירים את העצמות מהפרוסות, אם יש כאלה.
2. מניחים את הלימון על לוח הגשה או צלחת ומתבלים אותו במעט מלח או סוכר לפי הטעם.
3. מייבשים מראש את גרעיני האגוזים במחבת נקייה ויבשה. לאחר מכן פרטו אותם בחתיכות קטנות ומפזרים טריז לימון עם כפית. מרפדים אותם היטב על כל טריז. במקום אגוזי מלך אפשר להשתמש בסוגים אחרים שלהם: אגוזי לוז, קשיו, שקדים, פקאנים וכו '.
4. מגררים את השוקולד בפומפייה בינונית ומפזרים את האוכל מעל. השתמשו בשוקולד עם אחוז גבוה יותר של פולי קקאו - יהיה לו טעם טוב יותר. חטיף לימון עם אגוזים ושוקולד מריר מוכן. הגישו אותו לשולחן לאחר הבישול, והיו בטוחים שכולם יאהבו אותו.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל לימון מתחת לשוקולד.
