חושבים שאכילה בריאה אינה טעימה? לאחר מכן נסה את הסלט הבהיר, הטרי והעסיסי בצורה יוצאת דופן עם כרוב סיני, תפוחים ואגוזי מלך, וראה את ההפך! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
הסלט שאני מציע היום נבדל בעקביות העדינה והקלילה שלו. למרות שמנה בריאה מורכבת ממרכיבים פשוטים למדי, היא אופציה די טובה לתפריט חגיגי. האורחים בהחלט יעריכו את החטיף. כמו כן, הסלט יהיה רעיון מצוין לארוחת ערב קלה לכל יום ויגוון את התפריט היומיומי הרגיל. סלטים המיוצרים מכרוב פקין מרעננים בהצלחה כל שולחן ומשלימים באופן בלתי בולט ארוחת צהריים וערב, כמו גם משמשים כחטיף מהיר, טעים וקליל. למרות שאפשר להשתמש בחסה במקום. זה יהיה לא פחות טעים, מקורי ויפה.
התפוח שנוסף לסלט מעניק למתאבן מגע נעים, רעננות וויטמינים היטב. אגוזי מלך מעניקים דחיפה מצוינת של אנרגיה, לכן מומלץ לאמץ מתכון זה על ידי אנשים עם אורח חיים פעיל ומי שעוסק בספורט. אם תרצה, אתה יכול להוסיף גזר מגורד לקומפוזיציה, זה יוסיף צבעים בהירים לאוכל. לקבלת שובע נוסף, השלימו את המנה בעזרת פילה עוף או הודו מבושל. המתכון משתמש בשמן זית, אך ניתן לתבל את הסלט בשמן ירקות או שומשום מעודן. גם שמנת חמוצה, יוגורט, כל רטבים או מיונז ביתי ילכו.
ראה גם כיצד להכין סלט עם כרוב סיני, צנון וגבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 119 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 4 עלים
- אגוזי מלך - 4 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- מלח - קורט או לפי הטעם
- אפל - 1 יחידה.
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם כרוב סיני, תפוחים ואגוזי מלך, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את עלי הכרוב הסיני במים זורמים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות.
2. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו במגבת כותנה, מסירים את הליבה בעזרת סכין מיוחדת וחותכים את הפירות לרצועות. לאחר זמן מה, לפרוסות התפוחים יהיה מראה כהה. אם זה לא מוצא חן בעיניך, פזר את הפירות במיץ לימון סחוט מיד לאחר החיתוך.
3. קולפים את אגוזי המלך ומוציאים את הגרעינים החודרים במחבת נקייה ויבשה, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע מהם להישרף. שימו עין עליהם, כי אגוזים צולים במהירות ויכולים להישרף. לאחר מכן חותכים את האגוזים לחתיכות בינוניות.
4. מערבבים את כל האוכל בכלי עמוק.
5. מתבלים את המרכיבים במלח ושמן זית.
6. זורקים סלט עם כרוב סיני, תפוחים ואגוזי מלך, מצננים במקרר ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט כרוב סיני. מתכון מאת איליה לזרסון.
