קינוח פשוט וטעים שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים - תפוחים ממולאים עסיסיים ורכים. הם שומרים בצורה מושלמת על הטעם והניחוח הטרי שלהם. ואם הם גם בתוספת שזיפים מיובשים וציפוי שוקולד, אז הם גם בריאים להפליא.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
תפוח הוא אחד הפירות הנפוצים והבריאים ביותר. אם אתה אוכל תפוח אחד כל יום, אתה יכול להאריך את הנוער והיופי! ולמי שמאמין בנס כזה, יתרון עצום יהיה העובדה שאפשר לצרוך את הפרי לא רק גולמי. הם אפויים, מבושלים, מטוגנים וכמובן ממולאים. אני אגיד לך כיצד לעשות זאת במאמר זה.
תפוחים ממולאים, כמעט בכל מילוי, יהיו קינוח בריא ודל קלוריות. ביסודו של דבר, הם נאפים בתנור, כך שאפשר לאכול אותם על ידי כולם, ואפילו מי שמסיבה כלשהי לא מומלץ לאכול תפוחים גולמיים, למשל, לכיב פפטי או דלקת קיבה. תלוי באיזה מילוי התפוחים ממולאים, הם יכולים להפוך הן למנה השניה העיקרית והן לקינוח. היום אספר לכם בדיוק על הקינוח, אותו אפשר להכין מספיק בבית. הוא יהיה ממולא בשזיפים מיובשים, ויוצקים עליו ציפוי שוקולד. הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. הקינוח מתגלה כיצירת מופת מעולה ומקורית. למרות שאתה יכול להרחיב את קבוצת המוצרים ולהוסיף אגוזים, פירות יבשים, גבינת קוטג 'וכו'.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 92 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- תפוחים - 1 יחידה.
- פתיתי קוקוס - 1 כפית
- שוקולד - 15 גרם
- שזיפים מיובשים - 5 פירות יער
בישול תפוחים ממולאים עם שזיפים מיובשים עם ציפוי שוקולד:
1. שוטפים את התפוח ומייבשים היטב במגבת נייר. בעזרת כלי מיוחד או סכין רגילה, חותכים בזהירות את הליבה מהצד שבו נמצא הזנב. עשו זאת בזהירות רבה כדי לא לפגוע בקירות, ובעיקר בחלק התחתון. שוטפים את השזיפים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. אם יש גרעינים בפירות היער, הסר אותם תחילה. אם השזיפים מיובשים מדי, יש להשרות אותם במים רותחים ולהשאיר למשך 10 דקות. אבל בשביל הפיקנטיות, אתה יכול להשרות אותו ברום, כוס, ליקר. אבל אסור להכין קינוח כזה לילדים. לאחר השזיפים חותכים לפרוסות בגודל 5-7 מ מ בערך, מוסיפים את פתיתי הקוקוס ומערבבים.
2. ממלאים את התפוחים בשזיפים מיובשים. אל תפחד לפרוס אותו בשקופית. כאשר נאפים, פירות היער יקטן בגודלם.
3. מכניסים את התפוח למיקרוגל למשך 4-5 דקות, אך זמן הבישול המדויק עשוי להשתנות באופן משמעותי, כי המכשיר שונה לכולם.
4. במהלך הזמן הזה, התפוח צריך להיות אפוי, אך לא לגמרי. המבנה שלה צריך להישאר מעט צפוף.
5. לאחר מכן הניחו חתיכת שוקולד מריר על גבי המלית. למרות שאתה יכול לקחת כל סוג אחר, למשל, לבן או שוקולד.
6. מחזירים את התפוח למיקרוגל ומבשלים כ 1-2 דקות להמסת השוקולד. אך וודאו שהשוקולד לא רותח, אחרת הוא ירכוש טעם מריר ויקלקל את טעם הקינוח. אם אין לכם מיקרוגל, תוכלו לבשל קינוח בתנור בחום של 180 מעלות למשך לא יותר מ -15 דקות.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל תפוחים אפויים עם אגוזים וצימוקים. המתכון של ג'וליה ויסוצקאיה.
