הכנת חביתה קלה ובריאה עם שעועית ועגבניות היא קלה כמו הפגזת אגסים על ידי ביצוע המתכון המוכח שלנו.
מתכון זה מוקדש לאוהבי חביתות. האם אתה אוהב את המנה הזו? האם אתה מבשל אותו כמעט כל בוקר? אז בואו לגוון את התפריט שלכם עם המתכון הנפלא הזה. הפיקו את מירב הירקות העונתיים במהלך הקיץ, לכן הכינו חביתה עם שעועית ירוקה, עגבניות, פלפלים, ברוקולי ועוד.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 55 קק"ל.
- מנות - חתיכה אחת
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- שעועית ירוקה - 200 גרם
- עגבניות - 1-2 יח '.
- יְרָקוֹת
- שמן צמחי
- תבלינים
שלב אחר שלב הכנת חביתה עם שעועית ירוקה ועגבניות
אנו מכינים את השעועית תחילה. אנו שוטפים אותה, מסירים את הזנבות והורידים, אם היא מבוגרת. חותכים את השעועית ל 3-4 חלקים ומרתיחים אותם. אם יש מיקרוגל, יהיה מהיר יותר לעשות זאת בתוכו. לשם כך, שפכו מים לצלחת כך שתכסה את השעועית והניבו את הכוח המרבי למשך 5 דקות. השעועית תתרכך מעט אך תישאר פריכה.
אנו זורקים את השעועית במסננת ונותנים למים להתנקז. בינתיים מחממים את השמן הצמחי ומניחים את השעועית. מטגנים 3-4 דקות על אש בינונית.
מוסיפים עגבניות, חתוכות לפרוסות או לפרוסות. אנחנו מטגנים הכל יחד במשך כמה דקות.
טורפים ביצים עם תבלינים ומעט מים.
יוצקים את התערובת המוקצפת לתבנית.
מוסיפים ירקות קצוצים. בדקות הראשונות השתמש במזלג או במרית כדי לדחוף את שולי החביתה למרכז. לאחר מכן מכסים את התבנית במכסה וממשיכים לבשל על אש בינונית במשך 5 דקות.
מגישים את החביתה מיד, חם. בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
ארוחת בוקר טעימה ובריאה - חביתה עם שעועית ירוקה
