הוא מוכן בקלות ובמהירות, יוצא טעים ומשביע - חביתה עם תירס ועגבניות. גם אם זה נופל על לוח השנה, אתה יכול להכין ארוחת בוקר כל כך מזינה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
חביתה עם תירס ועגבניות היא מנה תזונתית מתובלת. גרגירי התירס מעניקים לחביתה טעם קליל ומתקתק, המאפשר לגוון את תפריט ביצי הבוקר שלכם. למתכון, השתמש בכל גרגרי תירס: טרי, קפוא טרי, משומר. במתכון זה לוקחים אוזניים טריות, מבושלות מראש. חביתה מוכנה בתנור, מולטי בישול, דוד כפול, מקרר אוויר, מיקרוגל, אדים, על הכיריים במחבת. תערובת החביתה לשה ללא סודה לשתייה ואבקת אפייה. עושר המנה מושג על ידי ערבוב עדין של הביצים בעזרת מזלג ותנועות מכות.
מסתבר חביתה עם תירס ועגבניות מבושלות במחבת על הכיריים, רכות ורכות. אבל אתה יכול להפוך אותו לתזונתי על ידי בישול אותו אפוי בתנור, מייבש אוויר, מולטי -קוקר (מצב אפייה) או קיטור בסיר כפול, מולטי -בישול (מצב אידוי), מיקרוגל. טעמם של מאפים אפויים ומאודים שונה, אך שניהם טעימים, עדינים, תזונתיים ומומלצים לאכילה תזונתית ובריאה. חביתה עם תירס ועגבניות מוגשת בדרך כלל חמה לארוחת הבוקר, אך ניתן להגיש אותה גם לארוחת ערב קלה. אכלו אותו בצורה טעימה עם טוסטים של לחם סובין אפויים, משומנים בשמן זית.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 200 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות, בתוספת זמן לרתיחת תירס
רכיבים:
- תירס מבושל - אוזן אחת
- ביצים - 2 יח '.
- עגבניות - 1 יח '.
- מלח - קורט
- שמן צמחי - לטיגון
הכנה חביתה עם תירס ועגבניות שלב אחר שלב, מתכון עם תמונה:
1. לפני תחילת בישול החביתה, מרתיחים תירס במיקרוגל או על הכיריים, או אופים בתנור. כיצד לעשות זאת תוכל למצוא מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות בדפי האתר. לאחר מכן מצננים מעט את הקלחים כדי לא לשרוף את עצמם ולחתוך את הגרגירים בעזרת סכין. לשם כך, לחץ על הסכין כמה שיותר קרוב לקלוח כדי לחתוך את כל הגרגירים. אני ממליץ להרתיח תירס בערב ולהכין חביתה בבוקר.
2. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות. קח עגבניות בשרניות, צפופות, לא עסיסיות במיוחד. אופציונלי, אתה יכול להחליף את העגבניות בפלפל אדום.
3. שוטפים את הביצים, שוברים אותן בעדינות בעזרת סכין ומשחררים את התכולה לקערה עמוקה. מתבלים אותם במלח ופלפל שחור אם רוצים. אם אתה מכין ארוחה לילדים, אז עדיף לסרב לפלפל.
4. מערבבים ביצים בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק. אתה לא צריך להכות אותם עם מיקסר.
5. מחממים שמן צמחי במחבת ומוסיפים גרעיני תירס. מטגנים אותם על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.
6. מוסיפים את העגבניות למחבת, מטגנים אותן לא יותר מדקה אחת ויוצקים את מסת הביצים על האוכל.
7. מערבבים את התבנית על מנת לפזר את מסת הביצים על כל האזור. הפעל את הטמפרטורה מעט פחות מבינונית, מכסים את התבנית ומבשלים את חביתת התירס והעגבניות כ- 3-5 דקות עד שהביצים נקרשות. מגישים את האוכל לשולחן מיד לאחר הבישול, מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק אם רוצים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין חביתה עם עגבניות.
