תיאור של קורן חסה. מה ערך האנרגיה שלה? השפעה מועילה ופגיעה נתפסת. יישומי בישול. אינו נחות מהרכב הוויטמינים ומהתוכן של רכיבי מיקרו ומאקרו:
- אֶשׁלָגָן … אחד המרכיבים העיקריים הנדרשים לחילופי מים תקינים בגוף. בלי זה, גלוקוז אינו הופך לאנרגיה, מה שמוביל להתכווצויות וחוסר תחושה של הגפיים. משתתף בנורמליזציה של שריר הלב, משפיע על לחץ הדם, מוביל דחפים בין תאי העצב. אנשים הסובלים ממחסור באשלגן חשים התכווצויות וחוסר תחושה, נמנום, אדישות, לעיתים קרובות נמצאים במצב רוח רע ומצב נפשי דקדנטי, סובלים מבצקת, קשיים במתן שתן ועצירות.
- מַנגָן … הוא משתתף פעיל בתגובות חיזור. הוא חלק מרקמת החיבור, משתתף ביצירת עצמות וסחוס. הוא מסייע למוח ולמערכת העצבים להתפתח כראוי, משתתף בעבודת הלבלב, בסינתזה של חומרים למטבוליזם של שומן, שולט ברמת הסוכר בדם ומשתתף בייצור הורמוני בלוטת התריס. מחסור משפיע על מערכת הרבייה - תפקודי האשכים והשחלות דוהים, חוזק העצם מתדרדר ומתפתחת אנמיה.
- בַּרזֶל … כמובן, הפונקציה החשובה ביותר היא המטופויטית. אך רכיב זה הוא גם חשוב ביותר למסירת חמצן לתאים, מה שמבטיח נשימת רקמות. הוא מאיץ את חילוף החומרים, מוביל דחפים לאורך סיבי עצב, מפעיל את המוח ומשפר את החסינות.
- נְחוֹשֶׁת … מסייע לבלוטה להפוך להמוגלובין. משתתף בתהליכי צמיחת תאים ורבייה. מסנתז אנדורפין ("הורמון האושר"), מסייע בסינתזה של אלסטין וקולגן.
- אָבָץ … משתתף ביצירת רקמת עצם, מבטיח ריפוי פצעים מהיר. מפעיל מוח פעיל יותר, משפר את היכולת המנטלית של האדם.
- זַרחָן … זהו מרכיב שבלעדיו תפקוד תקין של הכליות, הלב והמנגנון השרירי בלתי אפשרי. מאיץ את חילוף החומרים, מפעיל את צמיחת התאים והתחדשות הרקמות. תומך במערכת העצבים, אחראי לחדות הראייה.
- סֵלֶנִיוּם … זהו חומר מניעתי רב עוצמה נגד סרטן. מסייע בעבודת בלוטת התריס והלבלב, מגן על הגוף מפני וירוסים וזיהומים, משמש כסוכן אנטי דלקתי. הוא מפעיל את תפקוד הרבייה של גברים ונשים כאחד, מאריך את כוח הגבר, מגביר את החשק המיני הנשי ומטפל בבעיות פוריות. מאט את ההזדקנות, מסיר מתכות כבדות.
תכונות שימושיות של גן ולריאנלה
מיותר לציין שעם כל כך הרבה חומרים מזינים היתרונות של סלט שורשים ברורים.
צריכה קבועה של זה במזון תאפשר לך לחוות את היתרונות הבריאותיים הבאים:
- חיזוק חסינות … כנראה, כולם נאלצו להתמודד עם מדינה כשאין כוח לשום דבר. זה מצביע על דיכוי כללי של תפקוד המערכת החיסונית של הגוף. מרכיבי הסלט מסייעים בהעלאת חסינות, תחושת נחשול של כוח, התמודדות עם תסמונת העייפות הכרונית, תחושת חיזוק, כמו גם הפעלת פעילות המוח, שיפור הקשב והזיכרון.
- נורמליזציה של מערכת העצבים … כפי שציינו שוב ושוב בפוסטים שלנו, אדישות, דיכאון, עצבנות, חרדה, כאבי ראש ומצבי רוח גרועים כרוניים לא תמיד מצביעים על בעיות אמיתיות בחייך. לרוב, הדבר מצביע על מיעוט התזונה וכתוצאה מכך על תפקודה הלא נכון של מערכת העצבים.המרכיבים הכלולים בחסה טלה יעזרו להתמודד עם המחלות שתוארו לעיל, לנרמל את מערכת העצבים, להאיץ את פעילות המוח, להקל על מיגרנות ולשפר את השינה. מכיוון שהסלט שייך למשפחת ולריאנוב, יש לו השפעה מרגיעה.
- האצת תהליכים מטבוליים … מדענים מאמינים כי חלק הארי של מחלות שאדם סובל ממנה קורה להם עקב הפרעות מטבוליות. זה מפחית את החסינות, מחליש את הגוף ומפעיל לחץ מיותר על כל המערכות והאיברים. האצת תהליכים אלה מאפשרת לך להסיר רעלים מהגוף, לנקות אותו מכל מיותר ולפנות מקום וכוח להטמעת רכיבים שימושיים, השופעים בירק ולריאנלה.
- הפרשת כולסטרול … כולסטרול מזיק יכול להיקרא בבטחה אחד האויבים העזים ביותר של האדם המודרני. הוא מתיישב על דפנות כלי הדם, יוצר פלאקים, מצמצם את לומן ונושא איום עצום על גוף האדם. להסרת רכיב זה יש השפעה מונעת לא יסולא בפז במאבק נגד שבץ והתקפי לב, טרשת עורקים ומחלות מסוכנות אחרות. בונוס נעים הוא ירידה במשקל, מה שמקל גם על תכולת הקלוריות הנמוכה של סלט התירס.
- שיפור מצב העור, השיער והציפורניים … כמעט לכל מוצר המכיל שמנים יש את ההשפעה המועילה ביותר על מצב העור, השיער והציפורניים. העור הופך לגמיש יותר, רפונזל מונע את ההזדקנות המוקדמת שלו, מחליק קמטים, מאיץ את זרימת המיקרו -סירוסים של האפידרמיס, מבטל פגמים בעור (אקנה, ווין, נמשים, כתמי גיל), ומגן עליו מפני ההשפעות המזיקות של הרוח, השמש, השפל טמפרטורות.
- טיפול במחלות של חלל הפה … למרכיבי המוצר השפעה חיובית ביותר על מצב השיניים והחניכיים. בעלי השפעה חיטוי, הם מרפאים פצעים, מחזקים את החניכיים, מנקים שיניים מרובד, מסייעים במניעת היווצרות אבנית ופגיעה ברקמות קשות. הוא גם מרענן את הנשימה ומסייע להלבין שיניים.
- חוזק גברי מוגבר וחשק המיני הנשי … סלט תירס הוא אפרודיזיאק עוצמתי שיכול לשפר משמעותית את העוצמה הגברית ולהגדיל את הליבידו הנשי. לכן הוא נחשב למוצר טוב לארוחות ערב רומנטיות הכוללות את המשך התקשורת בצורה אינטימית יותר.
- שיפור תפקוד הרבייה … היא מושגת על ידי האצת תנועתיות הזרע, הגדלת הסיכויים לתפיסה מוצלחת. כמו כן, מרכיבי המוצר מסייעים לנשים בהריון. בשלב מוקדם הם משפיעים על התפתחות מלאה של הצינור העצבי של העובר, ובשלב מאוחר יותר הם עוזרים להקל על לידת התינוק על ידי ויסות הרקע ההורמונלי של האם.
התוויות נגד ופגיעה בסלט רפונזל
כמו לכל מוצר, גם למוצר זה יש התוויות נגד. עם זאת, אם מדברים על היתרונות והנזקים של סלט תירס, ראוי לציין שהאפקט המרפא מוחשי מאוד, וייתכן שההשפעה השלילית על הגוף כלל לא מורגשת.
הקטגוריות הבאות של אנשים צריכות להשתמש בסלט בזהירות:
- עם אלרגיות למזון … אם אתם מועדים אליהם, התייחסו לסוגיית השימוש בסלט בזהירות מיוחדת. שימו לב האם הטמפרטורה עולה לאחר האכילה ואינה מופיעה לאחר זמן מה על העור. אם אתה מוצא תסמינים אלה, אנו ממליצים לך למזער את צריכת המוצר, מכיוון שתגובה אלרגית עלולה להתפתח בצורה חמורה עד שתגרום לנפיחות של הגרון ולעצור נשימה.
- סובלים מגסטריטיס וכיבים בקיבה … מכיוון שסלט טרי יכול לגרום להפרשה מוגברת של מיץ קיבה, שבמחלות אלה אינו רק בלתי רצוי, אלא אפילו מסוכן, קטגוריה זו של אנשים צריכה לבחור רק את המתכונים האלה עם סלט התירס שבו הוא מטופל בחום.
- נוטה לגזים … העיקרון המתואר לעיל תקף גם לסובלים מהפקת גז מוגברת. כדאי לבחור גם במתכוני סלט שדה המעבדים אותו, שכן צריכתו טרייה עלולה לגרום לאי נוחות משמעותית.
- נטילת אמצעי מניעה … זאת בשל העובדה שחסה מפעילה את תפקוד הרבייה ובכך יכולה להפחית את האפקטיביות של אמצעי מניעה. לכן, אם אינכם מתכננים לחוש את שמחת ההורות בעתיד הקרוב, המרווח בין נטילת תרופות לאכילת המוצר צריך להיות לפחות 5 שעות.
אבל קטגוריות של אנשים כמו ילדים ונשים בהריון, הכפופות למגבלות גסטרונומיות רבות, הפעם יכולות להשתמש במוצר בבטחה. זה רק יועיל להם. וכיצד מכינים סלט תירס - קראו להלן.
מתכוני סלט שדות
חובבי מזון בריא מציינים כי למוצר זה לא רק תכונות מועילות, טעם סלט השורשים עדין ורענן מאוד. יש לו תו חריף בולט וטעם אגוזי. לכן הוא אינו מסווג כירק עלים ניטרלי, הוא משמש היכן שאתה צריך להראות את הייחודיות שלך או לקזז את המאפיינים של מוצרים אחרים. כדי ליהנות מהטעם המעולה, שימו לב למתכוני סלט הכבש הבאים:
- חטיף לבבי … באופן לא מפתיע, מוצר זה נמצא לרוב בחטיפים קרים. טעים במיוחד השילוב של סלט תירס עם בייקון. כדי להכין מנה זו, עליך לערבב 75 גרם כל שורש ותרד. ואז במחבת חמה מטגנים 4 רצועות בייקון עד לצ'יפס, מניחים על העלים. באותה מחבת משחימים 2 כפות פתיתי שקדים, שולחים לשאר המרכיבים. קולפים תפוז גדול מהקליפה ומהקרומים, חוצים את הפרוסות לשניים, מכניסים לסלט. מתבלים ברוטב עשוי 1 כפית דבש ומיץ לימון, 2 כפיות חרדל, 2 כפות שמן צמחי, קורט מלח ופלפל גרוס.
- סלט קל … חובבי פירות הים בהחלט יעריכו את השרימפס עם סלט התירס. עדיף להגיש את המתאבן הזה כדלקמן. מרתיחים 0.5 ק"ג שרימפס במים מומלחים. מניחים אותם על כרית סלט רפונזל 50 גרם. מניחים לצידו עיסת מנגו אחד בשלים וקצוצים. מוסיפים 1 מלפפון, קצוץ בחצי טבעות ושמיר קצוץ דק. להלבשה, השתמש ברוטב עשוי 1 כפית חומץ יין, 1 כפית סוכר, 1 כף חרדל מלא, ו -2 כפות שמן זית.
- מרק שמנת עדין … מוצר זה מושלם ליצירת מרקי שמנת טעימים. לוקחים 1 גבעול כרישה, חותכים לחצי טבעות, קוצצים דק 2 שיני שום ושולחים לסיר חם עם כף חמאה למשך 5 דקות. אם המחבת מתחילה להישרף, מוסיפים עוד שומן. לאחר מכן יוצקים 1 ליטר מים ומוסיפים 250 גרם תפוחי אדמה קלופים קצוצים דק. מבשלים 15 דקות, ואז מוסיפים 150 גרם סלט שורש לתפוחי האדמה, מבשלים 10 דקות נוספות. מסננים את הנוזל, טוחנים את החומרים בעזרת בלנדר, יוצקים את המים בחזרה. מוסיפים 200 מ"ל שמנת, מבשלים עוד 5 דקות, מתבלים במלח ומגישים עם קרוטונים.
- ברווז חריף … מנה כזו תהיה קישוט נפלא לכל שולחן חגיגי. לוקחים ברווז בקר גדול, שוטפים מבפנים ומבחוץ, מייבשים במגבות נייר, משפשפים עם מלח ופלפל גרוס. חותכים לחצאים 3-4 קלמנטינות גדולות, קוביות 1 תפוח גדול, 200 גרם שורש סלרי, 2 גבעולי חרסנית, מועכים 3-4 שיני שום בעזרת סכין, 100 גרם ולריאנלה. שלבו קורטוב של נענע מיובשת, מרווה, רוזמרין וטימין, קינמון, ג'ינג'ר, מלח ופלפל גרוס. מערבבים את התערובת הזו עם פירות, ממלאים את הברווז בהם ותופרים את הבטן בחוט קולינרי. עוטפים את הברווז בנייר כסף, מכניסים לתבנית אפייה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך שעתיים.לאחר מכן מסירים את נייר הכסף, מגבירים את הטמפרטורה ל -220 מעלות ואופים עוד 15 דקות. לעת עתה, מכינים את הרוטב: בשביל זה, מרתיחים על אש בינונית עד שמסמיך 100 גרם חמאה, 100 גרם חמוציות טריות או קפואות, 2 כפות סוכר. מחלקים את הברווז למנות, יוצקים על הרוטב, מקשטים בסלט תירס טרי.
- תפוחי אדמה חריפים … מנה זו תפנה לאניני מנות מעודנות. מרתיחים 1 ק"ג תפוחי אדמה במי מלח, מסננים את המים, מייבשים אותם. מברישים בשמן זית, טימין קצוץ, מלח ופלפל, מניחים על תבנית אפייה או בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד שתפוחי האדמה מזהיבים. מוציאים, שמים 400 גרם עגבניות שרי בטעם תבלינים וחמאה, כמו תפוחי אדמה, אופים עוד 5-7 דקות. מוציאים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לשניים, מניחים מעליו 150 גרם גבינה כחולה חתוכה לקוביות, מפזרים מעל 150 גרם גבינת פרמזן מגוררת דק, מכניסים לתנור למשך 5-7 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה.. מגישים על כרית חסה כבש עבה, מפזרים בצל אדום כבוש וחופן צנוברים או ארז מלמעלה.
- שייק אנרגיה … סלט שדות הוא מוצר כה רב -תכליתי שהוא משמש אפילו במשקאות. לבישול תצטרך בננה אחת, כוס סלט תירס וכוס חלב שקדים או קוקוס. את כל המרכיבים יש לקצוץ היטב בבלנדר. אם מתיקות לא מספיקה לך, הוסף כף דבש או סוכר קנים.
עובדות מעניינות על סלט כבש
סלט זה הוא אחד המפורסמים בעולם בשל שמו הגרמני - רפונזל.
האחים הגדולים גרים כתבו אגדה המבוססת על סיפורם של זוג נשוי צעיר, שלצידם ילדם הראשון, זכו לסלט מגינתה של מכשפה מרושעת. כגמול על החוצפה לקחה המכשפה ילדה שזה עתה נולדה, ושמה כינתה את רפונזל.
בשנת 2010 הוציאה חברת דיסני סרט אנימציה באורך מלא באותו שם, שהפך לרב מכר אמיתי. על פי הבטחות המומחים, קריקטורה זו הגדילה את מכירות הסלט העולמיות מספר פעמים. צפו בסרטון על סלט תירס:
הקפד ליהנות מהטעם הטעים של סלט מדהים. וגם אם אין לך הרפתקאות בהירות, כמו גיבורת האגדה, ההנאה הגסטרונומית וההטבות לגוף מובטחות לך בהחלט.
