אם אתם חושבים מה לבשל לארוחת הבוקר, אז עצרו במתכון שלב אחר שלב טעים, יוצא דופן וטעים בטירוף עם צילום-כריכים חמים עם חצילים מטוגנים, בצל וגבינה. מתכון וידאו.
חטיפים וכריכים מהירים מכל הסוגים מועילים לרוב כשאתם צריכים ביס מהיר. משתמשים בהחלט בכל המוצרים: בשר ונקניקים, ירקות ופירות, גבינה וגבינת קוטג ', עשבי תיבול ועשבי תיבול … באופן כללי, כל מה שיש במקרר. על ידי טעימה ושילוב של כל מיני מאכלים וטעמים, אנו יוצרים את המתכון האהוב עלינו. היום אני משתף באפשרות להכנת כריכים חמים עם חצילים מטוגנים, בצל וגבינה. הודות לשימוש בחצילים, המתאבן מתברר כטעים ומשביע מאוד.
הוא מתאים לא רק לתפריט יומי, אלא גם לאירוע חגיגי. בנוסף, כל שף מתחיל יכול להתמודד עם מתכון כל כך פשוט. הכריכים החמים הללו הם אחת מארוחות הבוקר הטעימות והפשוטות ביותר שאפשר להכין תוך דקות ספורות. אחרי הכל, ארוחת הבוקר הנכונה לא צריכה להיות רק טעימה, אלא גם מזינה, וממריצה לכל היום. והמתכון הבריא והבריא הזה יעזור לכם להכין ארוחת בוקר שלמה שתוסיף הרבה רגשות חיוביים. בנוסף, כריכים חמים עם חצילים מטוגנים, בצל וגבינה יהוו חטיף נהדר לארוחת ערב קלה וטעימה. היתרון בכריכים הוא שניתן להכין את כל המרכיבים מראש, ולאחר מכן להכין במהירות את הכריכים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 205 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - 5-6
- זמן בישול - 30 דקות, לא כולל הזמן להסרת מרירות מהחצילים
רכיבים:
- חצילים - 2-3 יח '. תלוי בגודל
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- בצל - 1 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון
- לחם (מכל סוג) - 5-6 פרוסות
- גבינה - 100 גרם
שלב אחר שלב הכנת כריכים חמים עם חצילים מטוגנים, בצל וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים את החצילים במגבת נייר. חותכים את הגבעול וחותכים לסורגים, טבעות, חצי טבעות, רצועות וכו '. אם אתה משתמש בירק בוגר, אז זרעים גדולים נמצאים בו, יש להסיר אותם. כמו כן, פירות ישנים יכולים לטעום מריר. להסרת המרירות מפזרים את הנתחים החתוכים במלח ומניחים לחצי שעה. לאחר מכן שוטפים את כל הלחות המכילה מרירות. כדי להימנע מפעולות אלה, קנה חצילים חלב צעירים. אין בהם מרירות, והזרעים קטנים.
2. קולפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצאי טבעות דקות של 3 מ מ.
3. במחבת מחממים את השמן הצמחי ומוסיפים את החצילים. מטגנים אותם עד להזהבה.
4. במחבת נוספת בשמן צמחי מטגנים את הבצל עד שקיפות.
5. מערבבים חציל ובצל במחבת אחת גדולה. מתבלים אותם במלח ופלפל שחור. מערבבים ומטגנים יחד את הירקות במשך 5 דקות.
6. חותכים את הלחם לפרוסות שוות בעובי של כ -1 ס מ. כדי להפוך את הלחם לפרוס יפה, קנו אותו מיד.
7. מניחים את החציל והבצל המטוגן על פרוסות הלחם.
8. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות, המכסות את הירקות המטוגנים.
9. שלחו את הכריכים למיקרוגל ואפו אותם במשך דקה אחת ב 850 קילוואט.
10. כמו כן ניתן לאפות כריכים חמים עם חצילים מטוגנים, בצל וגבינה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 7-10 דקות. כשהגבינה נמסה החטיף מוכן. מגישים כריכים לשולחן, מקשטים בעזרת ענף עשבי תיבול טריים אם רוצים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין כריכים עם גבינה וחצילים.
