איך לאפות במהירות עוגות תוצרת בית טעימות? מתכון שלב אחר שלב עם צילום מעטפות מבצק עלים עם נקניק, גבינה וקטשופ. מתכון וידאו.
מוצרים פריכים, אווריריים ועדיין חמים מעוררי תיאבון, נחשבים זה מכבר למקור להורמוני האושר. אין זה מקרה שעוגות תוצרת בית הפכו לחביבות ותמיד מבוקשות. וכדי לא להתעסק בבצק לישה, במיוחד בצק עלים ושחזניות, שנחשב לתהליך מייגע, הפך פופולרי לרכוש אותו מוכן. בצק עלים ושחמניות שנרכשו בחנות הוא מציל חיים עבור עקרות בית רבות. אפשרויות רבות למוצרים מעניינים ויחד עם זאת פשוטים מוכנים ממנו.
אני מציע מתכון טעים ומהיר למעטפות בצק עלים עם נקניק, גבינה וקטשופ. הכנת המוצרים אינה דורשת כישורים קולינריים - רק איכות המוצרים והקפדה על התהליך הטכנולוגי. לכן ניתן להכין מעטפות אלו לארוחת הבוקר או כחטיף במהלך היום. הם יפנו לילדים ולמבוגרים כאחד. המאפים יהיו חטיף וחטיף ראוי. הפשטות של המתכון טמונה בעובדה שאין צורך לבשל שום דבר מראש. מספיק להפשיר את הבצק הנרכש, ולחתוך את מלית הנקניקים והגבינות. מוצרים אלה זמינים בכל סופרמרקט וחנות, כך שלא תהיה בעיה לרכוש אותם. המתכון הזה שייך לקטגוריה שבה אפשר להכין מאכל נהדר יש מאין, שמתבשל במהירות ונראה נהדר על כל שולחן.
ראה גם כיצד להכין מעטפות תפוח תפוחים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 396 קק"ל.
- מנות - 12-15 יח '.
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- בצק שמרים תופח - 300 גרם
- גבינה קשה - 150-200 גרם
- נקניק (חלבי, דוקטורט, מעושן וכו ') - 300 גרם
- קמח - לפיזור
- קטשופ - 3-4 כפות
הכנה שלב אחר שלב של מעטפות מבצק שמרים נפוח עם נקניק, גבינה וקטשופ, מתכון עם תמונה:
1. מפשירים מראש את הבצק. אין להשתמש במיקרוגל לשם כך. שים אותו בטמפרטורת החדר והוא יפשיר תוך שעה. לאחר מכן יש לאבק את משטח העבודה והמערוך בקמח כדי למנוע מהבצק להידבק ולגלגל אותו לשכבה מלבנית או מרובעת דקה.
2. חותכים את דף הבצק המרודד לריבועים בגודל 10-12 ס מ.
3. חותכים את הנקניק לקוביות, רצועות, פרוסות או כל צורה אחרת. מגררים את הגבינה או חותכים לפרוסות.
4. למרוח קטשופ על ריבועי הבצק. אפשר למרוח אותו על הבצק או להשאיר אותו כפי שהוא.
5. מניחים את הנקניק על הבצק.
6. למעלה עם שבבי גבינה.
7. מרימים את שולי הבצק לאמצע ומחברים היטב יחד ליצירת מעטפה.
8. מעבירים את המעטפות לתבנית משומנת בשכבה דקה של שמן צמחי. מברישים אותם בחמאה, חלב או חלמון, כך שלמאפים תהיה קרום חום זהוב בסיום.
9. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים מעטפות מבצק שמרים נפוח עם נקניק, גבינה וקטשופ לאפייה במשך 20-30 דקות. מגישים את הפחזניות המוגמרות לשולחן לאחר הצינון עם תה או קפה טרי.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין לחמניות פחזניות עם גבינה ונקניקיות.
