אתה לא צריך לבלות כל היום במטבח כדי להכין משהו לתה. התנור נח היום! עוגה ביתית ללא אפייה מעוגיות מריה תבוא לעזרה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אלטרנטיבה ראויה לבניית ביסקוויטים מורכבים היא עוגה ללא אפייה מעוגיות. כדי להכין אותו, אינך צריך להיות בעל כישורים קולינריים מיוחדים, לסיים קורסי מאפים ולהשתתף בשיעורי אמן גסטרונומיים. ניתן להכין קינוח קמח טעים תוך זמן מינימלי. העיקר שיהיה בידך בסיס לפינוק מתוק - עוגיות. יש לו וריאציות רבות: חלב אפוי, לחם קלאסי, קרקרים, וופלים פריכים, עוגות דבש … העיקר שהמרכיב הנבחר הוא טרי. בנוסף, מתכוני עוגות ללא אפיית עוגיות טובים כיוון שאפשר להשתמש במילויים שונים.
בסקירה זו נלמד כיצד להכין עוגה מבלי לאפות עוגיות מריה. בשביל המתכון תזדקקו לכמה מוצרים נוספים: גבינת קוטג ', חלב, חמאה, אבקת קקאו, וכמובן, עוגיות מריה. לחלופין, אתה יכול להשתמש בפירות מסוימים, אותם ניתן להוסיף לשכבה הקרמית. מסתבר שהעוגה טעימה וקלילה, וזאת במינימום מאמץ. הבישול ייקח לא יותר מחצי שעה. אבל תצטרך לחכות עוד קצת עד שהעוגיות ספוגות.
ראו גם כיצד להכין עוגת גבינה אדומה מקטיפה ללא אפייה.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 487 קק"ל.
- מנה - עוגה אחת
- זמן בישול - 30 דקות לבישול, ועוד שעתיים להשריית עוגיות
רכיבים:
- עוגיות - 250 גרם
- סוכר - 100 גרם או לפי הטעם
- חמאה - 30 גרם
- חלב - 200 מ"ל
- אבקת קקאו - 1 כף
- גבינת קוטג ' - 350-400 גרם
הכנה שלב אחר שלב של עוגה ללא אפייה מעוגיות מריה, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את קובץ הסכין במעבד המזון ומורידים את גבינת הקוטג ', הסוכר, החמאה, אבקת הקקאו. השתמש בגבינת קוטג 'עם לחות מתונה כדי שהקרם לא ידלוף מהעוגה. אם הוא רטוב מאוד, תחילה תלו אותו במגבינה במשך חצי שעה, כך שעודף הסרום יהיה זכוכית. התאם גם את תכולת השומן של הקלתית. תכולת הקלוריות של המוצר תהיה תלויה בתכולת השומן שלו.
2. מקציפים את החמין עד לקבלת מרקם חלק, ללא גרגרים.
3. יוצקים חלב לסיר ומחממים לטמפרטורת החדר. טובלים את העוגיות בחלב למשך 3-5 שניות ומוציאים מיד. אל תשמור אותו יותר, אחרת העוגיות יתפרקו.
4. מניחים את הביסקוויטים על מגש ויוצרים שכבת קרום.
5. למרוח שכבה נדיבה של קרם עוגה על העוגיות. למעלה, אם תרצה, תוכל לשים פירות, פירות יער, אגוזים, שוקולד צ'יפס …
6. ממשיכים לעשות אותו הדבר תוך כדי איסוף העוגה. גובה המוצר יכול להיות כל אחד לפי שיקול דעתך.
7. מכסים את העוגה המורכבת בקרם מכל הצדדים. מפזרים את המוצר בפירורי עוגיות או אגוזים מרוסקים. מפזרים שוקולד או קוקוס אם רוצים. שלח את העוגה המוגמרת מבלי לאפות עוגיות ממריה למקרר להשרות במשך שעתיים, ולאחר מכן הגיש אותה לתה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין עוגה ללא אפיית עוגיות.
