סלט עם לשון, אפונה ירוקה, כרוב ומלפפון טרי בהחלט יקשט כל שולחן. אם אתה רוצה להאכיל את האורחים והקרובים שלך טעים ומשביע, אני ממליץ לבשל אותו. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לשון מבושלת (חזיר או בקר) היא מעדן ומרכיב בסיסי בסלטים רבים לחג. סלטים המבושלים איתו הם מנת גורמה אמיתית. אפונה ירוקה, כרוב לבן צעיר ומלפפון טרי משתלבים היטב עם הלשון. ירקות נותנים טעם מרענן נעים לסלט: אפונה צעירה - מתיקות קלה, ולשון - שובע. מסתבר שהאוכל טעים ומשביע, טרי ובהיר. זה פשוט טעים! סלט כזה יתפוס את מקומו הראוי על כל שולחן וחגיגה. כל המרכיבים מרקמים מספיק, והמצגת נראית פשוט מדהים! בנוסף, שמן צמחי משמש כרוטב, מה שהופך את הסלט למזין פחות ופחות תזונתי. הכנת המנה הזו לא תהיה קשה, והוראות מפורטות עם תמונות שלב אחר שלב בהחלט יעזרו לכם בעניין זה. מתוך התהליך הטכנולוגי, הזמן הרב ביותר הוא רתיחת הלשון. תוכלו למצוא הוראות מפורטות עם מתכון כיצד לעשות זאת נכון בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
ראוי לציין את היתרונות של האוכל. כרוב הוא סיב המשפר את תפקוד מערכת העיכול. הלשון היא ברזל הנחוץ לנשים בהריון ומשפרת את מצב הדם. אפונה הם קרוטן כה חיוניים לראייה טובה. ומלפפונים הם 95% מים מובנים, אשר שוטפים את הכליות ומסירים רעלים רעים, מלחי מתכות כבדות ורעלים. לכן, סלט זה הוא מזון בריא מאוד לגוף האדם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 154 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן להרתיחה ולקירור הלשון
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- אפונה ירוקה טרייה - 100 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
- לשון חזיר מבושלת - 1 יחידה.
- מלפפונים - 1 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם לשון, אפונה ירוקה, כרוב ומלפפון טרי, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים כרוב לבן, מייבשים וקוצצים דק. מפזרים עליו מלח ולוחצים כלפי מטה בידיים כך שיוציא את המיץ והסלט עסיסי יותר.
2. חותכים לשון חזיר מבושלת לרצועות דקות ושולחים לקערה עם כרוב. הלשון צריכה להיות מקוררת וללא סרט. הוא מבושל לפחות שעתיים עם תבלינים ומלח. כיצד להרתיח אותו נכון, תוכל למצוא באתר הוראות מפורטות עם תמונות שלב אחר שלב.
3. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת נייר, חותכים את הקצוות וחותכים לחצאי טבעות דקות.
4. מוציאים את האפונה הירוקה מהתרמילים ומניחים בקערה עם כל המוצרים.
5. מתבלים סלט בלשון, אפונה ירוקה, כרוב ומלפפון טרי עם מלח ומוסיפים שמן צמחי. מערבבים ומגישים. אפשר לצנן אותו מעט במקרר לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט כרוב טרי עם מלפפון.
