מכינים קדירה רכה עם תותים בתנור - קינוח קליל עם פירות יער עונתיים שיגרום לכם לשכוח מכל הדאגות ולהעניק לכם טעם יוצא דופן של הקיץ.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול בתנור שלב אחר שלב
- מתכוני וידאו
האם תות היער האהוב עליכם? אז בוודאי תאהב את תבשיל הקורם הבהיר עם תותים בתנור. מכל הממתקים אני מעדיף קדירות גבינת קוטג ', לעתים קרובות אני מבשל אותן, מכיוון שלקינוח הזה יש הרבה צדדים חיוביים ברורים: טעם עדין, מרקם קל, היכולת לגוון את המרכיבים ולגוון את המילויים. בנוסף, גבינת קוטג 'היא מוצר בריא שאין עוררין, ולמנות העשויות ממנו יש תוכן קלורי נמוך למדי. על מנת להכין קדרה טעימה תדרשו רק חצי ק ג גבינת קוטג ', כמה ביצים וכמה כפות סולת. אתה יכול להשתמש בגבינת קוטג 'שנרכשה בחנות מכל תכולת שומן או תוצרת בית, עם זאת, זכור את העובדה שככל שהגבינה השמנה יותר כך המסה לקינוח תצא יותר וייתכן שתצטרך להגדיל מעט את הכמות של סולת במתכון. בחר פירות יער גדולים, בשלים ומתוקים מאוד. בהכנת קינוח זה לא נדרשת חוכמה מיוחדת, אולם אם לא מבשלים תבשיל לעיסה לעתים קרובות, עקבו אחר מתכון הצילום.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 180 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 500 גרם
- סוכר - 3-4 כפות. l.
- ביצים - 3 יח '.
- סולת - 3 כפות. l.
- תות - 200 גרם
- חמאה לשימון התבנית - 20 גרם
- סוכר וניל - לא חובה
בישול שלב אחר שלב של קדרת גבינת קוטג 'עם תותים בתנור
מערבבים את כל מרכיבי הקדרה - גבינת קוטג ', סולת, ביצים וסוכר - וטוחנים למסה הומוגנית.
על מנת שהמסה של התבשיל תהיה רכה מאוד, ללא גושי מריחה קטנים, עדיף לקטוע אותה בעזרת בלנדר.
משמנים תבנית אפייה עמידה בחום בעזרת מלחת חמאה. פיזרנו מחצית ממסת הקלתית.
התותים שלי, תן להם להתייבש על מגבת נייר, הסר את הזנבות הירוקים. חתכנו חלק מהגרגרים והנחנו אותם על גוש הקלתית.
הניחו את המחצית השנייה של גוש הגרעינים על הגרגרים ויישרו את פני השטח בכף.
אפשר לקשט את התבשיל עם התותים הנותרים.
אופים את הקינוח בחום של 180 מעלות במשך 30-35 דקות.
קדרת גבינת קוטג 'עדינה ואוורירית עם תותים, מבושלת בתנור, מוכנה. התייחסו למשפחה ולחברים שלכם בעדינות זו ותיהנו מטעמה הקסום.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) קדירת חרס עם תותים ונענע
2) קדרת תות פשוטה וטעימה
