חטיפי עוף הם חטיף טעים. קטנים, ממש לנגיסה אחת, חטיפי עוף עצמם מבקשים בפה שלך! המזון המהיר והטעים הזה מעולם לא היה!
אם מציעים לילד צלחת דייסה או משהו ממזון מהיר, אז ב -90% מהמקרים הוא יבחר באחרון. עם זאת, אמהות יודעות שהמזון המהיר הטוב ביותר הוא זה שמכינים בבית, בו תוכלו להבטיח לפחות חלקית את טריות המוצא ומוצאם, כמו גם ניקיון במהלך הכנתם. אני מציע לבשל חטיפי עוף ביחד - חטיף שילדים כל כך אוהבים! בואו נתחיל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 170, 59 קק"ל.
- מנות - 6
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- פילה עוף - נתח אחד (250-300 גרם)
- פירורי לחם - 2-3 כפות. l.
- ביצה - 2 חתיכות
- חלב - 100 מ"ל
- תערובת תבלינים של עוף - 7 גרם
- שמן צמחי (מזוקק) לטיגון - 30 מ"ל
בישול חטיפי עוף שלב אחר שלב
1. עקוב אחר המתכון עם תמונות שלב אחר שלב כדי להקל על תהליך הבישול. ראשית, שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו קלות במגבות נייר וחותכים אותו לרוחב הסיבים לרצועות דקות וארוכות (אורך - גודל הרוחב הרוחב של הפילה, רוחב - לא יותר מ -2.5 ס מ). ממליחים מעט את הבשר.
2. מכינים את תערובת הביצים, בה נטבול את העוף. לשם כך מערבבים ביצים וחלב ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.
3. מקציפים בעזרת מזלג או מקציפים עד להקצפה.
4. טובלים פרוסות עוף בתערובת חלב הביצה הזו, ולאחר מכן מגלגלים אותן היטב בפירורי לחם.
5. מטגנים מכל הצדדים במחבת בשמן צמחי. עדיף לקחת שמן חמניות מעודן וללא ריח לטיגון. אין לחשוף יתר על המידה נגיס עוף בתבנית - מספיקות מספר דקות מכל צד כדי שהן יטוגנו.
6. שמים את הגושים המוגמרים על מגבת נייר כדי להיפטר מעודפי שומן, ומעבירים לכלי.
7. מגישים עם קטשופ, רוטב עגבניות, מיונז ביתי או רוטב שמנת חמוצה, כמו גם ירקות מגוונים.
8. אפשר להכניס חלק מהגושים למקרר: הם גם יהיו מצוננים טעימים! ילדכם ישמח לאכול אותם לארוחת הבוקר או לקחת אותם לבית הספר לנשנוש.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. איך לבשל חטיפי עוף כמו ב- KFC:
2. חטיפי עוף בתנור:
