את המתכון הזה אנו מקדישים לכל חובבי תפוחי האדמה. אין ספק שלא תפתיעו אף אחד עם מתכון תפוחי אדמה, אך כולנו ננסה לעשות זאת בעזרת המתכון שלנו, תיאור שלב אחר שלב ותמונה מצורפים.
תפוחי אדמה הם הירק הפופולרי ביותר, מן הסתם יהיו יותר מ -1000 ו -1 מתכונים מתוכו. יש תפוחי אדמה מטוגנים, מבושלים ואפויים.
לפני כמה ימים היה צורך להאכיל מספר רב של אנשים, וכמו תמיד הזמן אוזל לבישול. ואז נזכרתי במתכון מגניב לתפוחי אדמה בשרוול. בנוסף לתפוחי אדמה הוספנו הרבה בצל למנה ואפונה קפואה. בדוק אם יש לך משהו אחר במקפיא. מוזמנים להוסיף, זה יהיה לא פחות טעים. ואתה גם צריך מיונז או שמנת חמוצה. למרות שכולם טוענים שאי אפשר לחמם מיונז, יכול להיות שכן, אבל עדיין יש לזה טעם טוב יותר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 104 קק"ל.
- מנות - ל -5 אנשים
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג
- אפונה ירוקה קפואה - 100 גרם
- בצל - 2 יח '.
- מיונז 100-150 גרם
- בצל ירוק - 50 גרם
- עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית
- מלח - 1 כפית
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
בישול שלב אחר שלב של תפוחי אדמה בשרוול במיונז עם אפונה ירוקה
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם ל -4 חתיכות. אם יש לך תפוחי אדמה צעירים, שטוף אותם היטב בעזרת מברשת. קולפים וחותכים את הבצל ל -4 חלקים, וחוצים כל חלק לרצועות.
מוסיפים תבלינים ואפונה ירוקה. זכור להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
מוסיפים מיונז.
מערבבים היטב את תפוחי האדמה.
חותכים את השרוול, קושרים קצה אחד. שמנו את כל תפוחי האדמה בשרוול וקושרים את הקצה השני. שמנו את השרוול בצורה עמידה בחום, יוצרים מספר חורים קטנים ושולחים את כל המבנה לתנור.
אנו אופים 30-40 דקות בחום של 180 מעלות. כדי לבדוק את התקינות, חוררים חור בשרוול ונוקבים את הירקות. אם הוא מנקר בקלות, תפוחי האדמה מוכנים. אנחנו מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט. ואז חתכנו את השרוול.
מעבירים את תפוחי האדמה לצלחת ומפזרים בצל ירוק קצוץ. תפוחי אדמה כאלה טובים, לבד וגם עם בשר. בתאבון.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) תפוחי אדמה אפויים בשרוול
2) תפוחי אדמה בשרוול עם פטריות
