מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת סלט ירוק ים תיכוני עם פולי אספרגוס וסרדינים. סלט מזין ותכולת קלוריות נמוכה. מתכון וידאו.
סלט ירוק ים תיכוני עם שעועית אספרגוס וסרדינים קליל, מעורר תיאבון, טעים, יוצא דופן ונעים עם פיקנטיות ייחודית. זה אפילו לא צריך תחנת דלק מקורית. אפשר לתבל את המנה ברוטב דגים משומר. הודות לכך, הסלט דל קלוריות. זו בדיוק המנה שבה שילוב המרכיבים הפשוטים נותן תוצאה מצוינת, והרוטב החריף הופך את הטעם לבלתי נשכח.
בנוסף, בהרכבו, הסלט מכיל כמות גדולה של ירקות, ובהתאם לכך הוא עשיר בסט ויטמינים עצום. כמו כן, המזון עשיר בסיבים, המסייעים בהוצאת רעלים ורעלים מהגוף. יתרון נוסף שאין עוררין על המנה הוא שניתן להכין אותו ממש 15 דקות. לכן, אתה לא צריך להשקיע הרבה מאמץ. והמוצרים המשמשים במתכון פשוטים ובמחיר סביר. סלט מהיר כזה יהווה תוספת נהדרת לארוחת ערב משפחתית, צהריים וארוחת בוקר. אכלו טעים והפיקו את המרב מהיתרונות וההנאה מהאוכל שלכם.
ראה גם כיצד להכין סלט חביתה ירוקה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- פולי אספרגוס - 150 גרם
- סרדינים בשמן או במיץ משלהם - פחית אחת (180 גרם)
- מלפפונים - 1 יח '.
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- פטרוזיליה - צרור קטן
- בצל ירוק - כמה נוצות
- שמן צמחי - להלבשה
שלב אחר שלב הכנה של סלט ירוק ים תיכוני עם פולי אספרגוס וסרדינים, מתכון עם תמונה:
1. מכף כרוב לבן חותכים את הכמות הנדרשת, אותה יש לשטוף, לייבש במגבת נייר ולקצוץ דק.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות משני הצדדים וחותכים לרבעות טבעות דקות או כל צורה נוחה אחרת.
3. שוטפים את פולי האספרגוס במים קרים זורמים. טובלים את התרמילים בסיר עם מים מומלחים רותחים כך שהם יהיו שקועים לחלוטין. מרתיחים שוב את המים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים את השעועית במשך 5 דקות והופכים אותן למסננת לניקוז המים. מצננים את השעועית לטמפרטורת החדר. כדי לחסוך זמן בהכנת סלט, אפשר להכין את האספרגוס הרבה זמן מראש.
4. משני צידי האספרגוס המבושל, חותכים את הקצוות וחותכים ל 3-4 חלקים בהתאם לגודל.
5. שוטפים בצל ירוק ופטרוזיליה, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
6. מוציאים את הסרדינים מהצנצנת וחותכים לפרוסות.
7. מניחים את כל האוכל בקערה עמוקה. מתבלים אותם במלח לפי הטעם ומעליהם שמן צמחי. אם כי, אם תרצה, תוכל לתבל את הסלט בשמן או במיץ, בהם היו דגים משומרים.
8. זורקים את הסלט הירוק הים תיכוני עם שעועית האספרגוס והסרדינים, מצננים במקרר למשך 15 דקות ומגישים. מנה כזו יכולה להפוך לארוחת ערב מזינה ודלת קלוריות מלאה המספקת את עצמה. במיוחד סלט כזה ימשוך את החצי הנשי.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט שעועית אספרגוס עם מקלות סרטן.
