תכונות של רכישת חומרי גלם. יתרונות ופגיעה בגוף, מתכוני תה אוכמניות. שימוש למטרות רפואיות.
תה אוכמניות הוא משקה שנרקח ברוב המקרים מהעלים ומהקלעות הצעירות של אוכמניות רגילות או בעלות הדס, אך ניתן להוסיף לחומרים הגולמיים גם פירות יבשים או טריים. משמש כתרופה וכדי להרוות צמא. ריח - ברי, טעם - מתקתק, מעט חמוץ, עם חמיצות קלה; צבע - אדום, סגול, ורוד. צריכה קבועה של תה אוכמניות תסייע לנרמל את סוכרת סוג 2 ולהפחית את רמות הגלוקוז בדם בסוכרת מסוג 1.
רכישת חומרי גלם לתה אוכמניות
איסוף חומרי הגלם הביו להכנת תה אוכמניות מתבצע בזמן פריחת הצמח. אנשים רבים בוחרים את העלים במקביל לגרגרים, אבל זה לגמרי לא בסדר. חליטה כזו מכילה את כמות הסוכרים והטאנינים המרביים ומינימום כלורופיל, וככלל אינה מועילה ברוב המקרים, אך היא תהיה שימושית לאנשים עם נטייה לשלשולים.
כדי להכין חומרי גלם, אתה צריך לנתק את יורה אוכמניות יחד עם החלק העליון של הגבעולים, ולא עלים בודדים. רק צמחים מאזורים נקיים מבחינה אקולוגית מתאימים, מכיוון שהם מסוגלים לצבור חנקות מהאדמה ומתרכובות כימיות הפזורות באוויר. הזרדים ממוינים, מסירים את החלקים הפגועים, שוטפים במים זורמים ומייבשים. אם השיחים מפוזרים באבק, עדיף להשרות את הענפים, ורק אז לשטוף אותם כדי להיפטר מזיהום.
בסביבה תעשייתית חומרי ביו מעובדים ביחידה עם מגנט כדי לא לכלול נוכחות של חלקיקי מתכת. בעת הקציר בבית, עליך לבצע את הבדיקה בעצמך.
ייבוש עלי אוכמניות לבישול מתבצע בדרכים הבאות
- על קלף, בצל, באזור מאוורר;
- בצרורות, תלוי;
- במייבש ירקות, מתפשט בשכבה אחת, בטמפרטורה של 55 מעלות צלזיוס;
- בתנור, מורחים על תבנית אפייה, בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס, פותחים את הדלת.
כיצד מכינים תה אוכמניות
- הפרד את העלים מהיורה היבשה. מקפלים בנפרד. בייצור התעשייתי לוחצים עליהם.
- הגבעולים נמעכים קטנים ככל האפשר, אפשר לאבקה.
- מערבבים 2 מרכיבים ומכניסים לפח או לשקית בד.
יש לאחסן את עלי התה במקום חשוך ויבש, לא יותר משנה. אם לא ניתן היה להשתמש בחומר העבודה בזמן זה, יהיה עליו להיפטר - המאפיינים השימושיים אינם נשמרים זמן רב יותר.
אם אתה רוצה להכין תה אוכמניות עם פירות יער, זכור כי הם נקצרים במהלך ההבשלה, מיובשים בתנור או במייבש ירקות בטמפרטורה של 60-65 מעלות צלזיוס. מפעל הייבוש המיוחד דומה לתנור רוסי בפעולה. האיכות נבדקת על ידי סחיטת פירות היער בידיים שלך - הם לא צריכים להידבק יחד לגוש.
מכיוון שחלקי הצמח נקצרים בנפרד, עדיף לשלב אותם ישירות בעת הכנת תה. למנה אחת מתווספים כמה פירות יער - זה מגביר את התכונות הרפואיות של המשקה ומשפר את הטעם.
אם יש בעיות במעיים - הפרעות בעיכול, נטייה לשלשולים, אז עדיף לקצור תה מעלי אוכמניות במקביל לקטיף פירות יער. חומרי ביו כאלה מכילים יותר טאנינים ובעלי תכונות עיקריות בולטות. טעמו של המשקה המתקבל עוקץ יותר.
אם אין זמן לקצור חומרי צמח, אתה יכול לרכוש אותם בבית המרקחת. המחיר של תה אוכמניות באוקראינה הוא מ 40 Hryvnia לכל 100 גרם בצורה רופפת ו 75-80 Hryvnia עבור אותה כמות, ארוז בשקיות. ברוסיה, תה בתפזורת עולה מ 80 רובל, ארוז - מ 250. יורה מיובש כראוי יש גוון ירקרק.
אוכמניות נפוצות או בעלות הדס התקבלו מכיוון שפרות מרעה העניקו להן עדיפות על פני סוגים אחרים של מרחבים ירוקים - "vacca" הלטינית מתורגמת כ"פרה ". השם הסלאבי בא מאיכות "השחרת" הידיים והפה לאחר הצריכה - לא רק לגרגרים יש את המאפיין הזה, אלא גם חליטת עלים חזקה.
כיצד להכין תה אוכמניות למטרות רפואיות:
- עם סוכרת … 2 כפות. l. את החליטות יוצקים 2 כוסות מים רותחים ומתעקשים במשך 15 דקות באמבט מים, תוך ערבוב מדי פעם. מצננים מתחת למכסה, מסננים, סוחטים החוצה. מדוללים לנפח המקורי במים רתוחים. קח 0.5 כוסות 5-6 פעמים ביום, 30 דקות לפני הארוחות. אם זה רחוק מצריכת המזון העיקרית, אז לאחר פרק הזמן הזה אתה צריך לאכול חטיף. אם זה לא נעשה, העבודה של הלבלב מופרעת.
- עם דלקת שלפוחית השתן ופיילונפריטיס … אתה צריך עירוי בלתי רווי - 1 כפית. יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים. הם שותים חצי כוס במקום תה.
- מניעה וטיפול בהצטננות … נעשה שימוש באוסף של מספר צמחי מרפא. בחלקים שווים (20 גרם כל אחד) מערבבים עלי תה אוכמניות ופריחת ליים (אפשר להוסיף עלי דומדמניות ופטל), מבשלים 500 מ"ל מים רותחים, מתעקשים בתרמוס למשך 4 שעות. הוא נלקח באופן סימפטומטי, לא יותר מ -150 מ"ל בכל פעם. פעולה נוספת - מבטל חום וכאבי ראש.
- להורדת לחץ הדם … מבשלים בתרמוס 80 גרם של עלים וגבעולים מיובשים ל -2 ליטר מים רותחים, מתעקשים למשך הלילה. מסננים ומכניסים למקרר. לשתות במהלך היום, במנות קטנות. מהלך הטיפול הוא 3 ימים.
- לירידה במשקל … עבור כל קבלה, חליטה טרייה נרקחת - במקרה זה, רק העלים משמשים בסיס. יוצקים 250 מ"ל מים רותחים 2 כפות. l. חומרי ביו-יבשים מיובשים, מבושלים במשך 15 דקות, מסוננים. מדוללים לליטר אחד עם מים קרירים, שותים במהלך היום, במנות שוות לפני הארוחות.
- ניקוי הכבד, גירוי אספקת הדם המוחי ותיקון עבודת הלבלב … מהלך הטיפול הוא 3 שבועות. מבשלים 1 כף. l. חומרי ביו עם כוס מים רותחים, מתעקשים מתחת למכסה, מחממים את הכלים במגבת. מסננים, מדוללים לנפח המקורי. שתו מנה זו לאורך כל היום.
- לשלשולים … אנחנו צריכים עירוי עשיר. מערבבים בכמויות שוות של עלי תה ופירות יער, 3 כפות. l. מבשלים 1, 5 כוסות מים רותחים, משאירים למשך שעה מתחת למכסה. החלף את המשקה לתה רגיל עד להפרעה במערכת העיכול. אם אין שיפור תוך 3 ימים, עליך לפנות לרופא.
- לשיפור הראייה … מבשלים 100 גרם פירות יער עם 1 ליטר מים צוננים, משאירים למשך 10 דקות. מרתיחים במקביל, מניחים לעמוד 20 דקות. לשתות 3 פעמים ביום בכוס למשך שבועיים.
- להגביר את הפרשת המרה … התעקשו, באשר לשימוש כמשקה מרענן, שופכים 1 כף. l. 250 מ"ל מים רתוחים חמים, להשאיר למשך שעה. אין צורך במים רותחים. לשתות 3 כוסות ביום לפני הארוחות העיקריות.
בטיפול במחלות חניכיים וכאבי גרון המינון אינו חשוב - תה אוכמניות לא נבלע. החליטה הסגולה העשירה מדוללת במים כדי לא לחוש מרירות ותחושות לא נעימות חריפות, ומשמשת לשטיפה. עירוי חלש של קמומיל מתאים כנוזל דילול.
עם דרמטיטיס ואקנה, עדיף לבשל חומרי גלם עם מים מינרליים. הוא מחומם לרתיחה וחומרי ביו נשפכים בפרופורציה - 2 כפות. l. עבור כוס אחת. גזה ספוגה בנוזל מוחלת 3 פעמים ביום על האזורים הפגועים כקרם או דחיסה (מתחת לסרט), משאירים למשך שעה. אותו עירוי משמש לטיפול בטחורים - יוצרים ממנו חוקנים וטמפונים ספוגים בו.
בעת שימוש בתה אוכמניות למטרות קוסמטיות, יש לדלל את הנוזל עד שהוא הופך ורוד. עור בהיר עלול להכתים. עם דלקות ואקנה תכופות, מומלץ להשתמש בה במקום קרם.
אם הטיפול בתה אוכמניות לא משתפר תוך 3-4 ימים, עליך לבחור "תרופה" אחרת. לא כל אורגניזם תופס את התכונות הרפואיות של הצמח. במקרה זה, כדי לשקם את המצב, יהיה עליך לעבור לתרופות ולשתות תה להנאתך - ביום קיץ חם כדי להרוות את צימאונך או בחורף להתחמם.
צפו בסרטון על תה אוכמניות:
