לעקוב אחר המשקל שלך? חוששים לעלות קילוגרמים מיותרים? או שאתה רוצה להכות את עצמך מסנטימטרים מיותרים במותן? האם אתה רוצה לאכול ארוחה טעימה? פיצה זוקיני וחציל בבזגלגל בתנור היא פתרון מצוין לבעיות אלה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אנשים רבים אוהבים פיצה, אבל לא כולם יכולים לאכול אותה, במיוחד את המין ההוגן, כי חלק מהנשים מפחדות להעלות קילוגרמים מיותרים. אבל יש מתכון קיצי נהדר למנה הזו המבוססת על ירקות ללא בצק. פיצה קישואים בתנור, מתכון עם תמונה, יעריכו הן חובבי המנה האיטלקית הקלאסית והן חובבי הירקות. מדובר במאפים טעימים ודלי קלוריות לא ממותקים, שיכולים להיחשב גם בריאים מאוד, כי המילוי אינו מכיל רטבים מזיקים ושומניים, כמו גם מיונז. פיצה כזו תעניק סיכויים לכל מסורתית, היא רכה ורכה, קלה ויחד עם זאת משביעה, תספק רעב ולא תקלקל את הדמות, תמלא את הגוף בוויטמינים וחומרים מזינים.
למוצר זה יש יתרון נוסף - זמן הבישול הוא הרבה פחות מאשר מקבילו לשמרים. ממש חצי שעה והארוחה מוכנה. לכן ניתן להכין פיצה בקלות לארוחות הבוקר והערב. זה יכול להיות גם צמחוני אם נקניקים מוחלפים בפטריות או פירות ים. למרות שהמילוי יעשה מה שאתה הכי אוהב.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 127 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - שעה
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- עגבניות - 1 יח '.
- חציל - 1 יח '.
- קישואים - 1 יחידה.
- נקניק - 150 גרם
- גבינה - 150 גרם
- שמן צמחי - לטיגון
- מלח לטעימה
שלב אחר שלב בישול של פיצה קישואים וחצילים בתנור:
1. קישואים שטופים עם כחולים, חתוכים לטבעות של 5 ס מ.
הערה: החצילים אינם העיקריים במתכון זה, הקישואים שולטים כאן. למרות שהמעריצים שלהם יכולים לבשל פיצה דומה רק על בסיס כחולה. אני גם מציין להשתמש בחצילים צעירים, כי ירקות בשלים מרים. תוכל להיפטר ממרירות כדלקמן. ממליחים את הירק הקצוץ, משאירים לחצי שעה כדי לאפשר להופעת טיפות לחות ושוטפים מתחת למים זורמים. לאחר מכן עקוב אחר המתכון.
2. חותכים את העגבנייה השטופה לפרוסות. אין לפרוס דק, כמו בעת הבישול הוא יכול להפוך למסה הומוגנית. הגודל האידיאלי הוא 7 מ מ.
3. מגררים את הגבינה, חותכים את הנקניקייה לטבעות.
4. במחבת בשמן צמחי מטגנים את החצילים משני הצדדים עד להזהבה. אני חוזר ואומר, אם הפירות בשלים, תחילה עליך להשרות אותם בתמיסה מלוחה כדי להסיר מרירות עודפת.
5. לאחר מכן מטגנים את טבעות הקישואים.
6. מרימים תבנית אפייה, יש לי תבנית מברזל יצוק. מכניסים לתוכו את הקישואים המטוגנים עם החצילים, מפזרים עליהם גבינה. גבינה משמשת כקישור בין מאכלים לשמירה על הפיצה מבושלת היטב.
7. לאחר מכן מחלקים את פרוסות הנקניק, המפזרים גבינה.
8. מסדרים את העגבניות ומפזרים בנדיבות שבבי גבינה. מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים את הפיצה במשך 10-15 דקות להמסת הגבינה. מצננים מעט את המוצר המוגמר כדי לא להישרף, חותכים למנות ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל פיצה קישואים בתנור.
[/מרכז] [מרכז]
