מתכון מהיר וטעים לאפרסקים אפויים רכים ברוטב דבש ויין, מושלם לארוחת בוקר או קינוח סתיו מחמם. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אפרסקים בשלים עדינים טעימים לאכילה לא רק טרייה. הפירות נהדרים להכנת קינוחים. לדוגמה, כולם יודעים שתפוחים אפויים בתנור הם פינוק טעים ובריא מאוד. לכן, אני מציע לקחת את המתכון הזה כבסיס ולהכין את המנה הפשוטה ביותר מפירות עסיסיים - אפרסקים אפויים ברוטב יין דבש. ניתן לקרוא למתכון מעולה, אך הוא מוכן ממוצרים פשוטים ובמחיר סביר. לכן, תוכלו ליהנות ללא סוף ממעדן מפתה הניחוח הזה. הקינוח מושלם למפגשים עם חברים או משפחה. למרות שהקינוח קל מאוד להכנה, הוא נראה אטרקטיבי מאוד! אפרסקים לחים ועסיסיים.
אפשר להגיש אפרסקים אפויים עם כוס קפה או כוס יין. חתיכות עוגיות פריכות יבשות משתלבות איתן, וצנוברים קלויים יהפכו את הקינוח פשוט למלכותי. אבל הם גם טעימים להפליא ובצורתם, tk. הקינוח עסיסי וארומטי! ואם אתה רוצה לקשט את המעדן במשהו, אז שופך את האפרסקים ברוטב קרמל או הוסף כדור גלידת וניל. יהיה טעים!
ראו גם כיצד להכין אפרסקים מקורמלים עם גלידה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 245 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- אפרסקים - 300 גרם
- חמאה - 50 גרם
- יין יבש - 100 מ"ל
- דבש - 1 כף
בישול צעד אחר צעד של אפרסקים אפויים ברוטב דבש ויין, מתכון עם תמונה:
1. קחו אפרסקים צפופים ויציבים. מיון רך מאוד, עם ריקבון ומקומות מפונקים. שטפו את הפירות מתחת למים זורמים, שפשפו היטב עם הידיים כדי לשטוף את האבק. לאחר מכן מייבשים אותם במגבת נייר.
2. שמים לתבנית אפייה דבש, חמאה מרוככת ויין. קח כל יין: אדום או לבן לפי הטעם. זה יכול להיות גם הכי זול. ולשולחן הילדים, החליפו את היין בכל מיץ פירות.
3. מערבבים את האוכל ישירות בכלי ומחלקים אותו על כל התחתית.
4. מכניסים את כל האפרסקים לתבנית, מוערמים היטב זה בזה.
5. מערבבים את האפרסקים עד שהם מכוסים באופן אחיד ברוטב.
6. שלחו את האפרסקים ברוטב יין דבש לאפייה בתנור שחומם לחום של 180 מעלות למשך 20-30 דקות, תלוי בגודל הפרי ובעקביות המוכנות שלהם. אם אתה רוצה שהפירות יישארו יציבים, שמור אותם למשך 10-15 דקות. אם אתה רוצה שהם יהיו רכים ונימוחים, לאחר מכן השרו במשך 20-30 דקות. מגישים אפרסקים מוכנים חמים או צוננים לקינוח.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל אפרסקים אפויים. המתכון של ג'וליה ויסוצקאיה.
