הילדים שלכם אוהבים ביסקוויטים של בעלי חיים, אבל האם אתם מודאגים מכמות הצבעים וחומרים המשמרים? המשך לקרוא כיצד להכין את המאפים הטעימים והבריאים האלה.
תוכן המתכון עם תמונה:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנת עוגיות לתינוקות
- מתכוני וידאו
עוגיות לתינוקות הן עוגה פופולרית בקרב פעוטות. הם אוכלים אותם בשמחה ממש בסופר. אבל אם מסתכלים על ההרכב, אפשר למצוא שם מרכיבים שאינם מומלצים כלל. לכן, מתכון זה לביסקוויטים מיועד לכל האמהות הדואגות לבריאות קרובי משפחתן.
קינוחים המוכנים על פי מתכון זה דומים מאוד למעדן האהוב על ילדים - דובי בארני, רק שהם כלל לא מפחידים לתת לילד, כי אין חומרים מזיקים בהרכב. בפנים יש מילוי פירות עדין שירווי את הגוף בוויטמינים שימושיים. זה יכול להיות גם כל פירות יער או פירות העונה, ריבה או ריבה, יוגורט או שמנת, לבחירתכם.
הם מוכנים על בסיס ביצים, קמח, סוכר, וכמובן מילוי. לעתים קרובות הם נאפים בתבנית סיליקון, בצורה של דמויות או בעלי חיים שונים. זמן הבישול קצר מאוד, והתוצאה עולה על כל הציפיות. ניתן להכניס עוגיות כאלה לבית הספר לילד, להגיש עם תה, או סתם כקינוח. הם רכים מאוד, מתוקים ונמסים בפה.
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 214 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - 18 דמויות בינוניות
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- ביצי עוף - 4 יח '.
- קמח חיטה ברמה הגבוהה ביותר - 1 כוס
- סוכר - 100 גרם
- אבקת אפייה - 1 כפית
- סוכר וניל - 1 כפית
- אפל - 1 יחידה.
- בננה - 1 יחידה.
הכנה שלב אחר שלב של ביסקוויטים לתינוקות במילוי פירות
1. לוקחים קערה עמוקה להכנת הבצק. שוברים לתוכה ביצים ומוסיפים סוכר מגורען. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת תפוחה במיקסר. חשוב שהכלים להקצפה והקצפה יהיו נקיים ויבשים, אחרת קיים סיכון לא לקבל עקביות מוקצפת. ישנה דרך מוכחת אחת לקבלת מסה תפוחה ועבה: לשם כך מקציפים חלבונים וחלמונים בנפרד עם מחצית מהסוכר במיכלים שונים, ואז מערבבים ומערבבים בעדינות. אישית, כבר למדתי איך לעשות הכל בו זמנית, ואתה בוחר את השיטה המתאימה לך יותר.
2. בעזרת מרית סיליקון, השתמש בתנועות עדינות למעלה ולמטה כדי לשלב את תערובת הביצים עם החומרים היבשים, כלומר קמח ואבקת אפייה. לקבלת פאר ורכות של הקינוח המוגמר, מערבבים קמח עם אבקת אפייה מראש ומנפים במסננת מספר פעמים. הבצק המתקבל צריך להיות עקביות של שמנת חמוצה דקה.
3. שוטפים את התפוח, קולפים וקולפים, ואז חותכים לקוביות קטנות. מפזרים אותו במיץ לימון מיד אם תרצה שלא ישחיר אותו. קולפים את הבננה, קוצצים אותה ומשלבים עם התפוח. מערבבים הכל. בשלב זה יהיה ראוי להדליק את התנור לחימום של עד 180 מעלות.
4. לוקחים תבניות סיליקון לאפייה, משמנים אותן בנדיבות בירק או בחמאה. באופן כללי, על פי הכללים, הם אינם משומנים, אך אם תעשו זאת, יהיה הרבה יותר קל להשיג ביסקוויטים מוכנים. יוצקים חלק מהבצק על תחתית הפסלונים.
5. מניחים את המלית, בערך כפית, באמצע כל תבנית. ויוצקים מעל את יתרת הבצק כך שהוא עדיין יעלה בעת האפייה. כלומר, עליך להשאיר מקום לבצק לגדול. התבניות צריכות להיות מלאות בערך 2/3.
6. אופים את הביסקוויטים במשך 15-20 דקות. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לגודל התבנית ועוצמת התנור, כך שכאן עליך להתאים אותה בעצמך.כשהן למעלה ושחומות קלות, תן להן עוד 5 דקות ואז תוציא אותן. במהלך האפייה רצוי לא לפתוח את התנור כך שהדמויות לא ייפלו.
7. כשהקינוחים נאפים, מסירים את התבניות בעזרת מחזיק כד, מחכים מעט שיתקררו ואז הופכים אותם, וכל המאפינס יהיו בצלחת. מפזרים אבקת סוכר אם רוצים ומגישים עם תה. בצק עדין במילוי פירות רכים יהפוך למעדן אהוב על כל מי שיש לו שן מתוקה.
מתכוני וידאו לביסקוויטים לתינוקות
1. איך להכין עוגות לילדים:
2. מתכון לעוגות תינוקות:
הכינו עוגיות לתינוקות במילוי פירות כדי להאכיל את ילדיכם במאפים טעימים, רכים, רכים ובעיקר בריאים. והילדים ישמחו, וההורים יהיו רגועים.
