מהם המאכלים הטובים ביותר לאכול במהלך ההריון? תכונות הדיאטה בשלבים מוקדמים ומאוחרים. המזון הבריא ביותר לאמהות לעתיד. תזונה בריאה במהלך ההיריון היא אחד התנאים המרכזיים להתפתחותו הצמיחה והגדילה של העובר. בנוסף, למוצרים הנכונים יכולה להיות השפעה חיובית על חסינותה של האם המצפה, ולמנוע התפתחות של מחלות מסוימות. האחרונה חשובה במיוחד בפירוט, שכן טווח התרופות שניתן לטפל בהן בהריון ללא סיכון לתינוק אינו כה גדול. בואו נראה, מהם המאכלים הטובים ביותר לכלול בתזונה של אם מצפה?
אילו מאכלים אפשר לאכול במהלך ההריון?
הדיאטה של אישה שהריון שלה מתנהל בצורה חלקה, למעשה, אינה דורשת תנאים מיוחדים. הוא חייב להיות, ראשית, מאוזן, כלומר בשר, מוצרי חלב ומזונות צמחיים וכו ', חייב להיות קיים בכמות הנכונה, ושנית, ללא נזק מוחלט, כגון צ'יפס, נקניקיות באיכות נמוכה, משקאות מוגזים., וכו. בואו להבין אילו מאכלים במהלך ההריון צריכים להוות בסיס לתזונה מאוזנת:
- בָּשָׂר … זהו בעיקר חלבון שאין לו תחליף, שהוא חיוני לצמיחתו והתפתחותו של העובר מדי יום. עם זאת, בעת בחירת בשר, האם הצפויה צריכה לקחת בחשבון שעדיף להשתמש בזנים לא שומניים מדי בבישול. בנוסף, חשוב לציין שעדיף לבשל אותו בתנור, מאודה או צלוי. באופן אידיאלי, הימנע משימוש בתבלינים גם כן.
- ביצים … בנפרד, יש לומר על הצורך בנוכחותם בתזונה של האם המצפה. ראשית, הם מכילים את אותו חלבון, החשוב לצמיחת העובר, ושנית, יותר מ -10 ויטמינים ומינרלים שימושיים, ביניהם כולין, החשוב מאוד להתפתחות המוח של הילד. אז אם אתה לא אוכל בשר מסיבות אתיות, כלול לפחות ביצים בתזונה שלך.
- מוצרי חלב … כמובן שהם צריכים לתפוס את המקום החשוב ביותר בתזונה, שכן הם עשירים בסידן וברזל, הדרושים להתפתחות השלד של הילד, כמו גם עור בריא, שיער וציפורניים. בנוסף, זהו שוב חלבון, ויטמיני B, החשובים ליכולת הסיבולת והביצועים של האם. ראוי לציין במיוחד B9 - חומצה פולית, שאחראית באופן כללי על התפתחותו הנכונה של העובר ללא פתולוגיות והיווצרות מערכת העצבים שלו. עם זאת, בעת בחירת מוצרי חלב, עליך להיות זהיר מאוד. עדיף לקנות חלב טרי בכפר ולהכין ממנו יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה.
- דגים ופירות ים … הם עשירים בזרחן וויטמין D, שחשוב קודם כל עבור האם עצמה, זה מנרמל את מערכת העצבים ומונע את שבירות העצמות, שיכולות להתפתח על רקע הפרי "מוצץ" חומרים מזינים מגוף האם..
- דִגנֵי בּוֹקֶר … דגנים עשירים במינרלים וויטמינים רבים. הם יכולים וצריכים לאכול כשהם במצב מעניין. גם בהרכב הדגנים יש סיבים, המשפרים את העיכול. זה חשוב מאוד, שכן במהלך ההריון מערכת העיכול כבר חשופה ללחץ מוגבר, והקלה על עיכול המזון היא שלב הכרחי וחשוב ביותר.
- קטניות … עבור רבים הם גורמים לייצור גז מוגבר ובעיות עיכול אחרות בשל הימצאותם של מעכבי אנזים בהרכב, אך באופן כללי הם שימושיים מאוד, הם מכילים הרבה ברזל, סידן ואבץ, כמו גם ויטמינים B6 ו- B9.אם אתה אחד מאלה שהקטניות גורמות להם אי נוחות, אתה יכול לאכול אותם מונבטים, מכיוון שמעכבי האנזים נהרסים במהלך הנביטה, וחומרים מזינים נשמרים.
- ירקות וירקות … כמובן שלירקות ועשבי תיבול יש תפקיד עצום בתזונה של אישה בהריון. אתה יכול לאכול אותם טריים ומעובדים תרמית, אם כי כמובן שבמקרה הראשון הם יביאו יתרונות נוספים. ראוי לציין כי סלטי ירקות ישמרו על תועלתם רק אם הם מתובלים בחמאה טובה או שמנת חמוצה, אי אפשר לדבר על מיונז.
- פירות וגרגרים … זוהי אלטרנטיבה מצוינת לממתקים לא בריאים במהלך ההריון. הם, כמו ירקות, ניתנים לאכילה גולמית (אך במקרה זה הקפידו לשטוף היטב את הפירות) ולהכין מהם שייקים שונים, או שאפשר למשל לאפות בתנור, מנה טעימה מאוד - אגסים בדבש..
- אֱגוֹזִים … כל אגוז הוא מחסן אמיתי של חומרים פעילים ביולוגית הדרושים לאם ולעובר, כך שהם ימצאו מקום בתזונה של אישה בהריון, אך אל תשכחו שכל האגוזים עתירי קלוריות ולכן לא להישען יותר מדי עליהם.
- שמנים … אותו דבר ניתן לומר על שמנים - הם עתירי קלוריות, אך נחוצים, קודם כל, כדי לשמור על יופייה של אישה בהריון, הם מכילים שומנים בריאים המזינים את העור וגורמים לשיער לזרוח.
מוצרים להמוגלובין במהלך ההריון ראויים לדיון מיוחד. העובדה היא שנשים בהריון סובלות לעיתים קרובות מאנמיה, וזה מסוכן מאוד, שכן זה מוביל לא רק לבריאות לקויה של האם הצפויה, אלא גם להתפתחות תופעה מסוכנת כמו גסטוזיס. הוא מאופיין במהלך הפתולוגי של הריון, לידה מוקדמת וכל מיני סיבוכים בזמן הלידה.
בנוסף, עם היעדר המוגלובין אצל האם, סביר להניח שהוא יהיה נמוך אצל התינוק, מה שאומר חסינות נמוכה, נטייה לאלרגיות ועיכוב התפתחותי. לכן, אם אתה יודע שיש לך נטייה לאנמיה, חובה להכניס לתזונה מזונות הממריצים עלייה בהמוגלובין - אלה, באופן כללי, כל המזונות העשירים בברזל.
קודם כל אלה כוללים:
- מוצרי בשר … בין מוצרי הבשר המובילים הם: עוף, חזיר וכבד בקר - ברזל בהם הוא 10-20 מ"ג ל -100 גרם מוצר; כמו גם בשר אדום של הודו וארנב - יש 3-5 מ"ג ברזל לכל 100 גרם.
- פירות ים … "ממזרים" ימיים מכילים מנת טעינה של המרכיב הדרוש - 25 מ"ג ל -100 גרם.
- דִגנֵי בּוֹקֶר … כוסמת היא המובילה כאן (7 מ"ג / 100 גרם), יש גם הרבה ברזל בדוחן ובקוואקר (3, 5 ו -4.5 מ"ג ל -100 גרם, בהתאמה).
- ירקות וירקות … התרד מכיל 3.7 מ"ג / 100 גרם ברזל, ירקות וירקות אחרים מכילים הרבה פחות, כ -1.5 מ"ג / 100 גרם.
- קטניות … המוביל המוחלט הוא עדשים ירוקות (11 מ"ג / 100 גרם), ואחריו שעועית אדומה ואפונה (7 ו -6 מ"ג ל -100 גרם, בהתאמה).
- פירות וגרגרים … ויבורנום ו אשחר ים (5 מ"ג / 100 גרם), ענבים (4 מ"ג / 100 גרם), אפרסקים, אגסים, תפוחים (2 מ"ג / 100 גרם) נחשבים למקור עשיר בברזל בקרב פירות וגרגרים.
כפי שאתה יכול לראות, הבחירה היא רחבה, כך שכל אישה תוכל למצוא מוצר שלא רק יהיה שימושי, אלא גם יביא לה אושר.
מזון במהלך ההריון בתקופות שונות
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנושא תזונת האישה בשלבים מוקדמים ומאוחרים של ההריון, בשתי תקופות אלו הסיכון לסיבוכים מסוימים הוא מקסימלי, ולכן הם דורשים גישה אחראית יותר לתזונה.
מוצרים המוקדמים להריון
בשלבים המוקדמים קיימת סבירות גבוהה להפלה והתפתחות רעילות, על מנת להימנע מאירועים לא נעימים כאלה, חשוב ביותר להקפיד על כללי איזון המזון:
- השומן צריך להיות 30% מהתזונה, את רובו יש לקחת ממוצרי חלב ואגוזים, כמה שפחות מבשר.
- 15% חלבון - וכאן רק המקור העיקרי צריך להיות בשר, כמו גם דגים וביצים, לנשים -צמחוניות - קטניות.
- 50% פחמימות - קודם כל, מדובר כמובן בפחמימות מורכבות - דגנים שונים, לחם מלא, ירקות לא ממותקים. מפחמימות פשוטות אתה יכול להרשות לעצמך פירות ודבש.
רצוי לאכול במנות קטנות כל 2-3 שעות, בין הארוחות, לשתות מים נקיים. ההתמקדות צריכה להיות במזונות המכילים את המרכיבים הבאים:
- חומצה פולית - אחראי על מערכת העצבים של הילד, הנמצא בירקות ירוקים, תפוזים, שעועית, גזר, תמרים, תפוחים, בוטנים, סלק.
- ברזל וסידן - לעזור לאמא לשמור על יופייה ולהתעייף פחות. רובם משמשים מיובשים, כבד, כוסמת, עשבי תיבול, גבינה, גבינת קוטג '.
- ויטמין די - בחוסר זה, מתפתחת הסבירות ללידה מוקדמת, כך שיש לעקוב אחר כמותה המספיקה בגוף לאורך כל ההריון. מכיל כמויות גדולות בפטרוזיליה, תפוחי אדמה, שמנים צמחיים.
- ויטמין B12 - מסייע להסרת רעלים מהגוף, קיים בירקות ירוקים, פירות ים, כבד.
- אָבָץ - מונע בעיות התפתחותיות, בעיקר תת משקל. גרעיני דלעת וחמניות, דגי ים, אורז, עדשים, אגוזים, שעועית, בצל עשירים באבץ.
- חומצות אומגה 3 - אחראים להתפתחות תקינה של המוח. את רובם ניתן למצוא בדגי ים - פורל, סלמון, הליבוט, טונה ובקלה.
הערה! תזונה בריאה לא רק מבטיחה התפתחות נכונה של הילד, אלא גם בסבירות גבוהה מונעת רעילות. המשמעות היא שאתה צריך להתחיל לאכול את המאכלים הנכונים לא בזמן הופעתו, אלא כבר בתחילת ההריון.
רשימת מזון להריון מאוחר
הסכנות האפשריות בשליש השלישי להריון הן טוקסיקוזה מאוחרת (גסטוזיס), בצקת, לידה מוקדמת. בנוסף, במהלך תקופה זו העומס על כל האיברים הפנימיים, כולל מערכת העיכול, מגיע לרמתו המרבית. על מנת להפחית את הסיכוי לפתח בעיות מסוימות, יש צורך לבצע מספר התאמות מיוחדות לתזונה.
להלן המאכלים שאמורים להוות בעיקר תזונה של אישה בהריון בשבועות ההריון האחרונים:
- בקר עגל … זהו מוצר הבשר העיקרי על השולחן שלך, אתה יכול גם להרשות לעצמך עוף והודו, אך עדיף להימנע מחזיר. עם זאת, אם אתה סובל סוג זה של בשר היטב, אתה יכול לאכול אותו כמה פעמים בשבוע.
- סלמון, דג סלמון, הייק, פורל … דגים מסוג זה ניתנים לעיכול רב ומכילים כמות עצומה של חומצות שומן מועילות.
- ירקות ופירות מקומיים … בשליש השלישי, יש צורך לסרב, ככל האפשר, מירקות ופירות אקזוטיים שאינם אופייניים לאזורנו, זה יעזור להימנע מהנטייה של הילד לאלרגיות אליהם בעתיד.
- קפיר, חלב אפוי מותסס, יוגורט … במוצרי חלב יש לשים דגש על חלב חמוץ, החלב עצמו אינו נכלל, מכיוון שהוא עלול לגרום לתסיסה במעיים.
- דגנים ולחמים מלאים … בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם, מזון זה יקדם עיכול טוב יותר.
בנוסף, בשלבים מאוחרים יותר, חשוב במיוחד לעקוב אחר הכמות המספיקה של הויטמינים הבאים:
- ויטמין C - נמצא בפירות, פירות יער וירקות;
- ויטמיני B - אגוזים, דגנים, ירקות, פירות;
- ויטמין H - כלול בכמויות גדולות בדגנים, מוצרי חלב מותססים;
- ויטמין K - מצוי בירקות ופירות;
- ויטמין PP - יש ליטול אותו מדגים ועופות.
וגם מינרלים:
- סידן וזרחן - עליך לחפש חלב חמוץ, אגוזים, ירקות;
- מגנזיום - אגוזים, דגנים, אצות;
- ברזל - נמצא בכוסמת, אגוזים, תרד;
- מנגן - נמצא בכמויות גדולות בפירות, אגוזים, תרד;
- יוד - פירות ים עשירים בהם;
- נחושת - יש לקחת אותו מאגוזים ופירות ים;
- אבץ - נמצא באגוזים (במיוחד צנוברים) ודגנים.
בהתבסס על רשימה זו, אנו יכולים להסיק כי הבסיס לתזונת האישה בשליש השלישי צריך להיות ירקות, פירות, דגנים, אגוזים. כמו כן, חשוב לאכול מדי פעם דגים ובשר. כשזה מגיע לבישול, עדיף לאדות או לאפות הכל.
בנפרד, יש לציין כי יש לשנות את משטר השתייה למניעת בצקת - יש צורך לצרוך פחות נוזלים.
דיאטה במהלך ההריון
אז, עכשיו אתה יכול לראות שבאופן כללי, התזונה הנכונה של האם המצפה מורכבת ממגוון מזונות, היא מכילה בשר, דגים, דגנים, קטניות, מוצרי חלב, ירקות ופירות. בגדול, אנו יכולים לומר כי כל אדם שאינו אדיש לבריאותו שלו צריך להיות מונחה על ידי תזונה כזו. אבל, למרבה הצער, אנחנו כל כך מתרגלים למוצרים מזיקים שונים שתזונה המורכבת ממוצרים בריאים נראית לנו משעממת ולא טעימה, למרות שלמעשה הכל אפשרי למעט המזיקים חד משמעיים.
בואו נסתכל על הדיאטה המשוערת של אם לעתיד:
- ארוחת בוקר … עדיף לאכול אחת מהמנות הבאות: דייסה עם פירות יער, פירות, אגוזים; מוזלי עם יוגורט טבעי ודבש; קדרה של גבינת קוטג '; חביתה עם ירקות.
- חָטִיף … פירות, אגוזים, יוגורטים, שייקים ממאכלים אלה, כמו גם ירקות, עשבי תיבול וגרגרים.
- אֲרוּחַת עֶרֶב … מרק ירקות קל או מרק עם עוף, ארנב, מרק הודו. בשר או דגים אפויים / מבושלים / מאודים מעוטרים בתפוחי אדמה מבושלים, ירקות מבושלים וסלט טרי.
- חָטִיף … מיץ סחוט טרי, טוסט עם דבש, קדרה של גבינת קוטג ', לחם עם גבינה, ביסקוויטים יבשים עם חלב, קפיר, יוגורט טבעי.
- אֲרוּחַת עֶרֶב … ארוחת ערב אידיאלית תהיה בשר או דגים מבושלים בכל דרך שהיא, אך לא מטוגנים במחבת, ומנת סלט ירקות גדולה. אם סלט אינו מנה מספקת עבורכם, תוכלו להפוך אותו למזין יותר עם חופן אגוזים, אגוזי מלך וצנוברים טובים במיוחד.
- בלילה … אם אכלתם מוקדם ורעב ללילה, נסו להשביע זאת בכוס קפיר, תוכלו להשלים את "הארוחה" עם ביסקוויטים יבשים עם גבינה.
זה, כפי שזה כנראה נראה למישהו, אפשר לדלל מדי פעם תזונה נכונה מדי עם עוגיות, לחמניות, מאפינס, אבל אלה חייבים להיות בהכרח מוצרים איכותיים, מבושלים טוב יותר בעצמם, ואסור להתעלל בהם.. ובבקשה, היפטר מהתפיסה השגויה - אם אני רוצה זאת, זה מה שהילד רוצה. האמן לי, הקטנה שלך בקושי רוצה מרק נקניקיות. כן, יתכן שמישהו אוכל נזק ללא השלכות, אך אין זה אומר שגם לך יהיה מזל, אז נסה להקפיד על תזונה נכונה, כי בסופו של דבר ההריון אינו נמשך כל כך הרבה זמן ופירותיך טעויות יצטרכו לקצור, אולי כל החיים.
המאכל הבריא ביותר להריון
עם זאת, גם כאשר השליש הראשון ו / או בעיות ההמוגלובין נשארות מאחור, אסור לשכוח את התזונה הנכונה. נזכיר כי גם בהריון מוצלח לחלוטין, הוא חייב להיות מאוזן, והרגלים רעים אינם נכללים.
ראוי לשבח במיוחד לאכול לא רק את המוצרים המותרים, אלא גם את המוצרים המומלצים כשימושיים ביותר, ביניהם:
- חזיר ובשר בקר דליל … שני המזונות הללו מכילים כולין, שהוא חיוני להתפתחות תקינה של המוח של תינוקך. עד כה, ישנם כבר מספר מחקרים המדגימים קשר ברור בין צריכת בשר מסוג זה לבין אינטליגנציה של ילד.
- ביצים מבושלות כראוי … אין צורך לקחת סיכונים ולאכול ביצים גולמיות או ביצים רכות, עדיף להרתיח אותן קשות. כמו כן, אין לצרוך יותר מ -5 חלמונים בשבוע מכיוון שהם מכילים כולסטרול.
- דייסת שיבולת שועל וכוסמת … דגנים אלה נבדלים על ידי הרכב עשיר במיוחד, הם מכילים סלניום, נתרן, אשלגן, ויטמיני B, כמו גם ויטמין E ו- PP.
- יוגורט טבעי, גבינת קוטג 'וגבינה קשה … אלו הם מוצרי החלב החיוניים ביותר בתזונה של אם מצפה.
- גזר, ברוקולי, אבוקדו … כמובן שכל הירקות והירוקים שימושיים ביותר, אך יש גם כאלו בהם כל הויטמינים, המינרלים וחומצות האמינו הדרושים לאם ולתינוק שטרם נולד נמצאים בריכוז גדול יותר. ראשית, כל אלה הם ירקות אדומים וכתומים, במיוחד גזר, כמו גם ברוקולי ואבוקדו.
- תרד … אבל בצדק אפשר לקרוא לזה הירוקים השימושיים ביותר, ולא רק לנשים בהריון, אלא לכל האנשים.
- תותים, פטל, אוכמניות … גרגרים אלה לא רק יעודדו אתכם, אלא גם ישפיעו לטובה על הגוף של האם והילד. למרות שכמובן שאתה צריך להבין שבעונת החורף הם הרבה פחות שימושיים.
- מנגו … חשיבותו של מוצר זה לנשים בהריון היא גבוהה מאוד. עם זאת, כל פרי מקומי עונתי יהיה עדיף על אקזוטי. אם גדלים גם תפוחים וגם מנגו "באופן מלאכותי", עדיף לבחור באחרון.
- אגוז מלך … כל האגוזים בריאים במיוחד, אולם יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאגוזי מלך, החשובים ביותר להתפתחות המוח התקינה.
- שמן זית … במהלך ההריון רצוי לנטוש את שמן החמניות הקיים ולהחליפו בשמן זית בכבישה קרה.
הערה! התועלת של המוצר היא כמובן טובה, אך חשוב מאוד לקחת בחשבון הן את תכונות הבריאות והן את מאפייני הטעם של האם המצפה. אם מסיבה זו או אחרת האישה ההרה לא יכולה לעמוד באף אחד מהמוצרים המומלצים, אל תאלץ את עצמך. באילו מזונות ניתן להשתמש במהלך ההריון - צפו בסרטון:
תזונה בריאה במהלך ההיריון היא היבט חשוב בהתפתחות הבריאה של העובר ורווחת האם המצפה. התזונה של נשים בעמדה מעניינת היא למעשה לא כל כך קפדנית, היא צריכה להיות מאוזנת וללא נזקים. עם זאת, עבור פתולוגיות או מוזרויות מסוימות, יש להתאים את התזונה יחד עם רופא הנשים-רופא ולפעול בהתאם.
