חטיף חם טעים ופשוט להפליא לארוחת בוקר, ארוחת ערב או סתם חטיף במהלך היום - גליל פיתות עם נקניק וגבינה בתנור. מתכוננים במהירות ובקלות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לבש ארמני דק הוא מוצר לחם מצוין, שממנו ניתן להכין מגוון מתכונים: לחמניות, פשטידות, לחמניות, פשטידות, צ'יפס, שווארמה … אפשר לאפות או לטגן, או שניתן להשתמש בו מיד. הגרסה של המתאבן היום היא פשוטה בביצוע, דשנה ויחד עם זאת טעימה - גליל לבש ממולא בנקניק וגבינה בתנור. גליל מגולגל במילוי נאפה בתנור, אך אם רוצים, אפשר לטגן אותו בתבנית. או להיפך - עוטפים אותו בניילון ושולחים למקרר לקירור והשרייה. אופן הבישול של לחמנייה, בצורת מתאבנים חמים וקרים, תלוי בשף. מכיוון שכל גרסה של המנה המקורית נעשית בפשטות ומושלמת כאשר פתאום מופיעים אורחים, ואין מה להתייחס אליהם. אחרי הכל, המתאבן נראה חגיגי ומעורר תיאבון.
בנוסף לנקניק וגבינה, ניתן להשתמש במגוון רחב של מרכיבים כמילוי. טעים הוא גליל עם עוף מטוגן או מעושן, דגים מומלחים קלות או דגים משומרים, שרימפס או מקלות סרטן, פטריות מטוגנות וכבושים, נקניקים וסוגים שונים של גבינות …
ראו גם כיצד להכין גליל פיתה עם דגים משומרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 308 קק"ל.
- מנה - גליל אחד
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- לבש סגלגל דק ארמני - 1 יחידה.
- קישואים מטוגנים (טריים או קפואים) - 100 גרם
- נקניקייה של רופא - 150 גרם
- גבינה - 200 גרם
- נקניקיות - 2 יח '.
- מיונז - 1, 5 כפות
- קטשופ - 3 כפות
הכנה שלב אחר שלב של גליל פיתה עם נקניק וגבינה בתנור, מתכון עם תמונה:
1. מורחים את הלש על השיש ומברישים בקטשופ ומיונז.
2. שמים על פיתה פיסות קישוא מטוגן. במתכון זה משתמשים בירקות קפואים, לכן יש להפשיר אותם באופן טבעי מבלי להשתמש במיקרוגל או לשים מיד קפואים, כי הם יפשירו במהלך טיפול בחום. אם הקישואים טריים, חותכים אותם לחתיכות ומטגנים במחבת בשמן צמחי.
3. חותכים נקניקיות ונקניקים לרצועות או לקוביות ומניחים על פיתה.
4. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה ומפזרים את האוכל.
5. מגלגלים בעדינות את לחם הפיתה לגליל כך שהמלית לא תיפול.
6. מניחים את הגליל על תבנית אפייה ומברישים בשכבה דקה של מיונז או שמנת חמוצה כך שיהיה לה קרום חום זהוב בסיום. מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים גליל פיתה עם נקניק וגבינה במשך 15-20 דקות. ניתן להגיש את המתאבן חם או צונן.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול לחם פיתה עם נקניק וגבינה.
